664.7 П 683 Правила организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях / ВНИИЗ. - Москва : [б. и.], 1990 - . Ч. 1. - 80 с. - 405.0 р., 250.00 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.7 Ключевые слова: Технологические процессы на крупяных предприятиях -- Крупяные предприятия -- Зерновое сырье -- Охрана труда на крупяных предприятиях -- Рисовая крупа -- Гречневая крупа -- Пшено -- Крупы из ячменя -- Пшеничные крупы Доп.точки доступа: ВНИИЗ Экземпляры всего: 11 Mесто хранения: зал ППС (2), чз (2), аб (7) Свободны: зал ППС (2), чз (2), аб (7) |