664.6 Х554 Хлебобулочные изделия : Методы анализа: Госты: Изд. офиц. - москва : ИПК Изд-во стандартов, 1998. - 85 с. ГРНТИ 65.33 УДК:664.66 Ключевые слова: Хлебопекарное производство -- Хлеб -- Мука -- Анализ хлебобулочных изделий -- Хлебобулочные изделия -- ГОСТы Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |