Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 6
1. 6
А616
Американская техника и промышленность : сб. реклам. материалов. - [США] : Чилтон Ко, 1977 - .
Вып. IV : Пищевая промышленность : научное издание. - 1977. - 106 [0-85] с. : ил. - 50.00 р.
ГРНТИ 65
УДК:6
Ключевые слова: пищевая промышленность -- США -- искусственное охлаждение -- мясная промышленность -- молочная промышленность -- рыбная промышленность -- промышленная переработка пищевых продуктов -- хранение фруктов -- хранение овощей -- переработка фруктов -- переработка овощей -- специальное оборудование для обработки пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- упаковочные материалы -- оборудование пищевой промышленности
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
А616
Американская техника и промышленность : сб. реклам. материалов. - [США] : Чилтон Ко, 1977 - .
Вып. IV : Пищевая промышленность : научное издание. - 1977. - 106 [0-85] с. : ил. - 50.00 р.
ГРНТИ 65
УДК:6
Ключевые слова: пищевая промышленность -- США -- искусственное охлаждение -- мясная промышленность -- молочная промышленность -- рыбная промышленность -- промышленная переработка пищевых продуктов -- хранение фруктов -- хранение овощей -- переработка фруктов -- переработка овощей -- специальное оборудование для обработки пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- упаковочные материалы -- оборудование пищевой промышленности
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
2. 664
Д714
Доценко, Владимир Антонович.
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : Учеб. пособие для вузов по спец. 060105 (060104) "Медико-профилактическое дело" / В.А. Доценко. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 831 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-131-7 : 1100 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65
76.33
УДК:664(075.8)614.3(075.8)
Ключевые слова: санитарный надзор за предприятиями пищевой промышленности -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- гигиена пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая охрана -- лечебно-профилактическое питание -- детское питание -- предприятия продовольственной торговли -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- органические продукты питания -- хранение пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов -- пищевые отравления -- роспотребнадзор -- проверки пищевых предприятий -- практические руководства -- учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (8), чз (1), кх (1)
Свободны: аб (8), чз (1), кх (1)
Найти похожие
Д714
Доценко, Владимир Антонович.
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : Учеб. пособие для вузов по спец. 060105 (060104) "Медико-профилактическое дело" / В.А. Доценко. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 831 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-131-7 : 1100 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65
76.33
УДК:664(075.8)614.3(075.8)
Ключевые слова: санитарный надзор за предприятиями пищевой промышленности -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- гигиена пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая охрана -- лечебно-профилактическое питание -- детское питание -- предприятия продовольственной торговли -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- органические продукты питания -- хранение пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов -- пищевые отравления -- роспотребнадзор -- проверки пищевых предприятий -- практические руководства -- учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (8), чз (1), кх (1)
Свободны: аб (8), чз (1), кх (1)
Найти похожие
3. 6П8
И883
Использование криогенных хладагентов для замораживания и транспортировки пищевых продуктов [Текст] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 35, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 35 (27 назв.). - 8050 экз.. - 0.30 р.
ГРНТИ 65.13.21
Ключевые слова: замораживание пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- криогенные хладагенты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: кх (4), аб (5)
Свободны: кх (4), аб (5)
Найти похожие
И883
Использование криогенных хладагентов для замораживания и транспортировки пищевых продуктов [Текст] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 35, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 35 (27 назв.). - 8050 экз.. - 0.30 р.
ГРНТИ 65.13.21
Ключевые слова: замораживание пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- криогенные хладагенты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: кх (4), аб (5)
Свободны: кх (4), аб (5)
Найти похожие
4. 6П8
Р362
Рекомендации по транспортировке скоропортящихся пищевых продуктов наземным холодильным транспортом [Текст] : по материалам Международного института холода / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холод. пром-сти ; под ред. В. М. Шавра. - Москва : [б. и.], 1974. - 23, [1] с. : ил. ; 20 см. - 1000 экз.. - 0.10 р.
ГРНТИ 65.01.87
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- скоропортящиеся пищевые продукты -- транспортировка пищевых продуктов -- наземный холодильный транспорт -- рекомендации
Доп.точки доступа: Шавра, В. М. \ред.\ --- Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Р362
Рекомендации по транспортировке скоропортящихся пищевых продуктов наземным холодильным транспортом [Текст] : по материалам Международного института холода / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холод. пром-сти ; под ред. В. М. Шавра. - Москва : [б. и.], 1974. - 23, [1] с. : ил. ; 20 см. - 1000 экз.. - 0.10 р.
ГРНТИ 65.01.87
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- скоропортящиеся пищевые продукты -- транспортировка пищевых продуктов -- наземный холодильный транспорт -- рекомендации
Доп.точки доступа: Шавра, В. М. \ред.\ --- Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
5. 6П8
Э403
Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке пищевых продуктов : сборник научных трудов / ВНИКТИхолодпром ; Под ред. Е. М. Агарева. - Москва : [б. и.], 1985. - 74 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 0.60 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664
Ключевые слова: холодильная обработка пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- экономия сырьевых ресурсов -- экономия энергетических ресурсов -- камеры однофазного замораживания мяса -- снижение потерь при перевозке -- перевозка охлажденного мяса -- большегрузные рефрижераторные контейнеры -- усушка мяса при замораживании -- тепловые насосы -- маслоотделители агрегатированные -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Агарев, Е. М. \ред.\ --- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Э403
Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке пищевых продуктов : сборник научных трудов / ВНИКТИхолодпром ; Под ред. Е. М. Агарева. - Москва : [б. и.], 1985. - 74 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 0.60 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664
Ключевые слова: холодильная обработка пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- экономия сырьевых ресурсов -- экономия энергетических ресурсов -- камеры однофазного замораживания мяса -- снижение потерь при перевозке -- перевозка охлажденного мяса -- большегрузные рефрижераторные контейнеры -- усушка мяса при замораживании -- тепловые насосы -- маслоотделители агрегатированные -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Агарев, Е. М. \ред.\ --- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6. 6П8.7
П801
Производство мясных и молочных продуктов для г. Москвы : научно-популярная литература / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР ; ред. Н. А. Мальцев. - Москва : [б. и.], 1973. - 82, [1] с. : ил. ; 26 см. - 8000 экз.. - 0.60 р.
ГРНТИ 65
УДК:637
Ключевые слова: производство мясных продуктов -- производство молочных продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- замораживание пищевых продуктов -- мясокомбинаты Москвы -- молочные заводы Москвы -- Москва
Доп.точки доступа: Мальцев, Н. А. \ред.\ --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)
Найти похожие
П801
Производство мясных и молочных продуктов для г. Москвы : научно-популярная литература / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР ; ред. Н. А. Мальцев. - Москва : [б. и.], 1973. - 82, [1] с. : ил. ; 26 см. - 8000 экз.. - 0.60 р.
ГРНТИ 65
УДК:637
Ключевые слова: производство мясных продуктов -- производство молочных продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- замораживание пищевых продуктов -- мясокомбинаты Москвы -- молочные заводы Москвы -- Москва
Доп.точки доступа: Мальцев, Н. А. \ред.\ --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)
Найти похожие