Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 5
1. 663
Л 656
Атлас производственных дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы XII [Текст] : (Для работников спиртовых заводов, перерабатывающих зерно) / Л.А. Лихтенберг, Е.А. Двадцатова, В.С. Чередниченко. - москва : Пищепромиздат, 1999. - 24 с. : ил. - ISBN 5897030138 : 129.49 р.
ГРНТИ 65.41.31
УДК:663.1
Ключевые слова: Дрожжи производственные -- Дрожжегенерация -- Сбраживание сусла -- Saccharomyces cerevisiae расы XII -- Микробиологические производства -- атласы
Доп.точки доступа: Двадцатова, Е.А. --- Чередниченко, В.С. --- Лихтенберг, Л.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Л 656
Атлас производственных дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы XII [Текст] : (Для работников спиртовых заводов, перерабатывающих зерно) / Л.А. Лихтенберг, Е.А. Двадцатова, В.С. Чередниченко. - москва : Пищепромиздат, 1999. - 24 с. : ил. - ISBN 5897030138 : 129.49 р.
ГРНТИ 65.41.31
УДК:663.1
Ключевые слова: Дрожжи производственные -- Дрожжегенерация -- Сбраживание сусла -- Saccharomyces cerevisiae расы XII -- Микробиологические производства -- атласы
Доп.точки доступа: Двадцатова, Е.А. --- Чередниченко, В.С. --- Лихтенберг, Л.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 663
К 713
Косминский, Геннадий Иванович.
Технология солода, пива и безалкогольных напитков [Текст] : лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродильных производств и виноделия" / Г.И. Косминский. - 2-е изд., испр. - Минск : Дизайн ПРО, 2001. - 352 с. : ил. - ISBN 9854520463 : 280.00 р.
Допущено МО Республики Беларусь
ГРНТИ 65.43
УДК:663(075.8)
Ключевые слова: бродильные производства -- солод -- пиво -- пивное сусло -- сбраживание сусла -- дображивание пива -- производство напитков -- безалкогольные напитки -- квас -- сахарный сироп -- купажный сироп -- минеральные воды -- технохимический контроль производства -- контроль качества сырья -- контроль сточных вод -- качество моющих средств -- качество дезинфицирующих средств -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К 713
Косминский, Геннадий Иванович.
Технология солода, пива и безалкогольных напитков [Текст] : лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродильных производств и виноделия" / Г.И. Косминский. - 2-е изд., испр. - Минск : Дизайн ПРО, 2001. - 352 с. : ил. - ISBN 9854520463 : 280.00 р.
Допущено МО Республики Беларусь
ГРНТИ 65.43
УДК:663(075.8)
Ключевые слова: бродильные производства -- солод -- пиво -- пивное сусло -- сбраживание сусла -- дображивание пива -- производство напитков -- безалкогольные напитки -- квас -- сахарный сироп -- купажный сироп -- минеральные воды -- технохимический контроль производства -- контроль качества сырья -- контроль сточных вод -- качество моющих средств -- качество дезинфицирующих средств -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
3. 663
Т384
Технология спирта : [Для вузов по спец. "Технология бродильного производства"] / В.Л. Яровенко, В.А. Маринченко. В.А. Смирнов и др.: Под ред. В.Л. Яровенко. - М. : Колос, 1999. - 464 с. : ил. - ISBN 5-10-003574-9 : 91 р., 85 р., 145 р.
ГРНТИ 65.45
УДК:663(075.8)
Ключевые слова: технология спирта -- спиртовое производство -- растительное сырье -- картофель -- зерно -- меласса -- ферментация -- солод -- микробные ферментные препараты -- осахаривание разваренной массы -- спиртовые дрожжи -- культивирование дрожжей -- спиртовое брожение -- сбраживание сусла -- выделение спирта -- побочные продукты спиртового производства -- отходы спиртового производства -- очистка сточных вод -- мембранные технологии -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Маринченко, Виктор Афанасьевич --- Смирнов, Валентин Александрович --- Яровенко, Виктор Львович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2)
Найти похожие
Т384
Технология спирта : [Для вузов по спец. "Технология бродильного производства"] / В.Л. Яровенко, В.А. Маринченко. В.А. Смирнов и др.: Под ред. В.Л. Яровенко. - М. : Колос, 1999. - 464 с. : ил. - ISBN 5-10-003574-9 : 91 р., 85 р., 145 р.
ГРНТИ 65.45
УДК:663(075.8)
Ключевые слова: технология спирта -- спиртовое производство -- растительное сырье -- картофель -- зерно -- меласса -- ферментация -- солод -- микробные ферментные препараты -- осахаривание разваренной массы -- спиртовые дрожжи -- культивирование дрожжей -- спиртовое брожение -- сбраживание сусла -- выделение спирта -- побочные продукты спиртового производства -- отходы спиртового производства -- очистка сточных вод -- мембранные технологии -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Маринченко, Виктор Афанасьевич --- Смирнов, Валентин Александрович --- Яровенко, Виктор Львович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2)
Найти похожие
4. 6П8
О-224
Оборудование спиртовых заводов [Текст] : производственно-практическое издание / Под ред. С. П. Колоскова. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 294, [1] с. : ил. ; 27 см. - Библиогр.: с. 292 (31 назв.). - 6500 экз.. - (в пер.) : 1.48 р.
ГРНТИ 65.45
УДК:663.02
Ключевые слова: оборудование спиртовых заводов -- воздушно-ситовые сепараторы -- молотковые дробилки -- мойки сочного сырья -- картофелетерки -- солодовни -- глубинное выращивание плесневых грибов -- глубинное культивирование плесневых грибов -- ферментаторы -- разваривание крахмалсодержащего сырья -- осахаривание крахмалсодержащего сырья -- сбраживание сусла -- производство спирта -- брагоперегонные аппараты -- брагоректификационные аппараты -- производство кормовых дрожжей -- очистка сточных вод спиртовых заводов
Доп.точки доступа: Колосков, Сергей Павлович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (2), аб (2)
Свободны: кх (2), аб (2)
Найти похожие
О-224
Оборудование спиртовых заводов [Текст] : производственно-практическое издание / Под ред. С. П. Колоскова. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 294, [1] с. : ил. ; 27 см. - Библиогр.: с. 292 (31 назв.). - 6500 экз.. - (в пер.) : 1.48 р.
ГРНТИ 65.45
УДК:663.02
Ключевые слова: оборудование спиртовых заводов -- воздушно-ситовые сепараторы -- молотковые дробилки -- мойки сочного сырья -- картофелетерки -- солодовни -- глубинное выращивание плесневых грибов -- глубинное культивирование плесневых грибов -- ферментаторы -- разваривание крахмалсодержащего сырья -- осахаривание крахмалсодержащего сырья -- сбраживание сусла -- производство спирта -- брагоперегонные аппараты -- брагоректификационные аппараты -- производство кормовых дрожжей -- очистка сточных вод спиртовых заводов
Доп.точки доступа: Колосков, Сергей Павлович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (2), аб (2)
Свободны: кх (2), аб (2)
Найти похожие
5. 6П8
С741
Справочник по производству спирта : оборудование, средства механизации и автоматизации / Ю. П. Богданов [и др.]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 478, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 464-465. - Предм. указ.: с. 466-472. - 7000 экз.. - (в пер.) : 2.10 р.
ГРНТИ 65.45
65.01.83
УДК:663.02(035)
Ключевые слова: оборудование спиртовой промышленности -- производство спирта -- подъемно-транспортные машины -- производство осахаривающих материалов -- разваривание крахмалсодержащего сырья -- охлаждение -- осахаривание -- выращивание дрожжей -- сбраживание сусла -- перегонка бражки -- ректификация спирта -- сухие кормовые дрожжи -- теплоэнергетическое хозяйство -- электротехническое хозяйство -- автоматизация производственных процессов -- водное хозяйство -- очистка сточных вод -- справочники
Доп.точки доступа: Богданов, Юрий Павлович --- Зотов, Виктор Николаевич --- Колосков, Сергей Павлович --- Ровинский, Лев Абрамович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
С741
Справочник по производству спирта : оборудование, средства механизации и автоматизации / Ю. П. Богданов [и др.]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 478, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 464-465. - Предм. указ.: с. 466-472. - 7000 экз.. - (в пер.) : 2.10 р.
ГРНТИ 65.45
65.01.83
УДК:663.02(035)
Ключевые слова: оборудование спиртовой промышленности -- производство спирта -- подъемно-транспортные машины -- производство осахаривающих материалов -- разваривание крахмалсодержащего сырья -- охлаждение -- осахаривание -- выращивание дрожжей -- сбраживание сусла -- перегонка бражки -- ректификация спирта -- сухие кормовые дрожжи -- теплоэнергетическое хозяйство -- электротехническое хозяйство -- автоматизация производственных процессов -- водное хозяйство -- очистка сточных вод -- справочники
Доп.точки доступа: Богданов, Юрий Павлович --- Зотов, Виктор Николаевич --- Колосков, Сергей Павлович --- Ровинский, Лев Абрамович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие