Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 20
| 1-10 11-20 |
1. Р12
П476
Позняковский, В. М.
Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров : Учеб. для вузов по напр. "Технология продуктов питания" / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во НГУ, 1996. - 432 с. - ISBN 5761503700 : 40000.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
71.01.55
УДК:613.2(075.8)
ББК У9(2)42я73
Ключевые слова: Гигиена питания -- Экспертиза продовольственных товаров -- Контроль качества продуктов -- Продовольственные товары -- Загрязнение -- Сырье -- Пищевые продукты -- Ксенобиотики -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 34
Mесто хранения: аб (19), чз (2), кх (13)
Свободны: аб (19), чз (2), кх (13)
Найти похожие
П476
Позняковский, В. М.
Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров : Учеб. для вузов по напр. "Технология продуктов питания" / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во НГУ, 1996. - 432 с. - ISBN 5761503700 : 40000.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
71.01.55
УДК:613.2(075.8)
ББК У9(2)42я73
Ключевые слова: Гигиена питания -- Экспертиза продовольственных товаров -- Контроль качества продуктов -- Продовольственные товары -- Загрязнение -- Сырье -- Пищевые продукты -- Ксенобиотики -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 34
Mесто хранения: аб (19), чз (2), кх (13)
Свободны: аб (19), чз (2), кх (13)
Найти похожие
2. Р12
П476
Позняковский, В. М.
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров : Учеб. для вузов технол. спец. пищевого профиля, а также по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В.М. Позняковский, 2-е изд., испр. и доп. - москва : Изд-во НГУ, 1999. - 447 с. - ISBN 5761504812 : 114.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
71.01.81
УДК:664.014
ББК 613.2(075.8)
Ключевые слова: Гигиена питания -- Товарная экспертиза -- Экспертиза продовольственных товаров -- Наука о питании -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Питание -- Рацион человека -- Качество продовольственных товаров -- Пищевые продукты -- Продовольственные продукты -- Ксенобиотики -- Микотоксины -- Пестициды -- Диоксины -- Нитраты -- Радиоактивное загрязнение -- Загрязнение пищевых продуктов -- Загрязнение продовольственного сырья -- Пищевые добавки -- Сертификация в пищевой промышленности
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: кх (1), чз (4), аб (4)
Свободны: кх (1), чз (4), аб (4)
Найти похожие
П476
Позняковский, В. М.
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров : Учеб. для вузов технол. спец. пищевого профиля, а также по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В.М. Позняковский, 2-е изд., испр. и доп. - москва : Изд-во НГУ, 1999. - 447 с. - ISBN 5761504812 : 114.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
71.01.81
УДК:664.014
ББК 613.2(075.8)
Ключевые слова: Гигиена питания -- Товарная экспертиза -- Экспертиза продовольственных товаров -- Наука о питании -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Питание -- Рацион человека -- Качество продовольственных товаров -- Пищевые продукты -- Продовольственные продукты -- Ксенобиотики -- Микотоксины -- Пестициды -- Диоксины -- Нитраты -- Радиоактивное загрязнение -- Загрязнение пищевых продуктов -- Загрязнение продовольственного сырья -- Пищевые добавки -- Сертификация в пищевой промышленности
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: кх (1), чз (4), аб (4)
Свободны: кх (1), чз (4), аб (4)
Найти похожие
3. 664
Д679
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевой продукции : Учеб. для вузов по спец. "Технология пр-ва и переработки с-х. продукции" / Донченко Л.В., Надыкта В.Д. - москва : Пищепромиздат, 2001. - 528 с. : ил. - ISBN 5897030286 : 350.00 р.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:664.014
Ключевые слова: Безопасность пищевой продукции -- Пищевые продукты -- Пищевая безопасность -- Загрязнение пищевых продуктов -- Продукты питания -- Токсины -- Пищевые риски -- Микроорганизмы -- Белки -- Углеводы -- Витамины -- Минеральные вещества -- Пищевая ценность продуктов -- Генно-модифицированные организмы -- Ксенобиотики -- Тяжелые метллы -- Радионуклеиды -- Пестициды -- Нитраты -- Нитриты
Доп.точки доступа: Надыкта, В.Д. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (2), чз (4)
Свободны: кх (2), чз (4)
Найти похожие
Д679
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевой продукции : Учеб. для вузов по спец. "Технология пр-ва и переработки с-х. продукции" / Донченко Л.В., Надыкта В.Д. - москва : Пищепромиздат, 2001. - 528 с. : ил. - ISBN 5897030286 : 350.00 р.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:664.014
Ключевые слова: Безопасность пищевой продукции -- Пищевые продукты -- Пищевая безопасность -- Загрязнение пищевых продуктов -- Продукты питания -- Токсины -- Пищевые риски -- Микроорганизмы -- Белки -- Углеводы -- Витамины -- Минеральные вещества -- Пищевая ценность продуктов -- Генно-модифицированные организмы -- Ксенобиотики -- Тяжелые метллы -- Радионуклеиды -- Пестициды -- Нитраты -- Нитриты
Доп.точки доступа: Надыкта, В.Д. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (2), чз (4)
Свободны: кх (2), чз (4)
Найти похожие
4. Р12
П476
Позняковский, Валерий Михайлович.
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов : Учеб. для вузов / В.М. Позняковский. - 3-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 554 с. - ISBN 5940870341 : 168.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2(075.8)
Ключевые слова: Гигиена питания -- Пищевые продукты -- Питание -- Рациональное питание -- Пищевые добавки -- Биологически активные добавки -- Качество продовольственных товаров -- Контроль качества пищевых продуктов -- Загрязнение пищевых продуктов -- Загрязнение продовольственного сырья -- Ксенобиотики -- Генетически модифицированные источники пищи -- Сертификация пищевых продуктов -- Учебники
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
П476
Позняковский, Валерий Михайлович.
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов : Учеб. для вузов / В.М. Позняковский. - 3-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 554 с. - ISBN 5940870341 : 168.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2(075.8)
Ключевые слова: Гигиена питания -- Пищевые продукты -- Питание -- Рациональное питание -- Пищевые добавки -- Биологически активные добавки -- Качество продовольственных товаров -- Контроль качества пищевых продуктов -- Загрязнение пищевых продуктов -- Загрязнение продовольственного сырья -- Ксенобиотики -- Генетически модифицированные источники пищи -- Сертификация пищевых продуктов -- Учебники
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
5. 577
Ж266
Жамсаранова, С. Д.
Иммунотоксикология пестицидов : [Монография] / С.Д. Жамсаранова, С.Н. Лебедева, В.В. Сперанский ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 332 с. : ил. - ISBN 5892301494 : 120.00 р.
ГРНТИ 34.43
УДК:577.2
Ключевые слова: иммунотоксикология пестицидов -- экзотоксиканты -- пестициды -- ксенобиотики -- монографии ВСГТУ
Доп.точки доступа: Лебедева, С.Н. --- Сперанский, В.В. --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1), аб (8)
Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (8)
Найти похожие
Ж266
Жамсаранова, С. Д.
Иммунотоксикология пестицидов : [Монография] / С.Д. Жамсаранова, С.Н. Лебедева, В.В. Сперанский ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 332 с. : ил. - ISBN 5892301494 : 120.00 р.
ГРНТИ 34.43
УДК:577.2
Ключевые слова: иммунотоксикология пестицидов -- экзотоксиканты -- пестициды -- ксенобиотики -- монографии ВСГТУ
Доп.точки доступа: Лебедева, С.Н. --- Сперанский, В.В. --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1), аб (8)
Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (8)
Найти похожие
6. 55
С568
Современные проблемы географии Восточной Сибири [Текст] : сб. науч. ст. / ИГУ. - Иркутск : [б. и.], 1998. - 177 с. : ил. - 20.00 р.
ГРНТИ 38
УДК:551(571.5)
Ключевые слова: геоморфология -- геодинамика сейсмоопасных территорий -- сейсмические риски -- техногенез природной среды -- сток рек Иркутской области -- гидрологические исследования -- гидродинамическое моделирование -- моделирование загрязнений Южного Байкала -- электрические поля атмосферы -- колебания температуры воздуха -- качество пщеницы -- грозовые процессы -- липофильные ксенобиотики -- экология Байкала -- сборники статей
Доп.точки доступа: ИГУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С568
Современные проблемы географии Восточной Сибири [Текст] : сб. науч. ст. / ИГУ. - Иркутск : [б. и.], 1998. - 177 с. : ил. - 20.00 р.
ГРНТИ 38
УДК:551(571.5)
Ключевые слова: геоморфология -- геодинамика сейсмоопасных территорий -- сейсмические риски -- техногенез природной среды -- сток рек Иркутской области -- гидрологические исследования -- гидродинамическое моделирование -- моделирование загрязнений Южного Байкала -- электрические поля атмосферы -- колебания температуры воздуха -- качество пщеницы -- грозовые процессы -- липофильные ксенобиотики -- экология Байкала -- сборники статей
Доп.точки доступа: ИГУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
7. 577
К636
Комов, Вадим Петрович.
Биохимия : Учеб. для вузов по напр. 655500 "Биотехнология" / В.П. Комов, В.Н. Шведова. - М. : Дрофа, 2004. - 639 с. : ил. - (Высшее образование) (Современный учебник). - ISBN 571075613Х : 400.00 р., 270 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: биохимия -- клетки -- аминокислоты -- пептиды -- белки -- ферменты -- витамины -- гормоны -- нуклеиновые кислоты -- фотосинтез -- углеводы -- липиды -- мембраны биологические -- обмен веществ -- матричный синтез ДНК -- синтез РНК -- иммунитет -- биоинженерия -- ксенобиотики -- учебники
Доп.точки доступа: Шведова, В.Н. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
К636
Комов, Вадим Петрович.
Биохимия : Учеб. для вузов по напр. 655500 "Биотехнология" / В.П. Комов, В.Н. Шведова. - М. : Дрофа, 2004. - 639 с. : ил. - (Высшее образование) (Современный учебник). - ISBN 571075613Х : 400.00 р., 270 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: биохимия -- клетки -- аминокислоты -- пептиды -- белки -- ферменты -- витамины -- гормоны -- нуклеиновые кислоты -- фотосинтез -- углеводы -- липиды -- мембраны биологические -- обмен веществ -- матричный синтез ДНК -- синтез РНК -- иммунитет -- биоинженерия -- ксенобиотики -- учебники
Доп.точки доступа: Шведова, В.Н. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
8. 615
К203
Каплин , Владимир Григорьевич.
Основы экотоксикологии : Учеб. пособие для вузов по спец. 110102 "Агроэкология" и 110203 "Защита растений" / В.Г. Каплин ; Междунар. ассоц. "Агрообразование". - М. : КолосС, 2006. - 232 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0329-2 : 252.00 р.
Допущено М-вом сел. хоз-ва РФ
ГРНТИ 34.47.51
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: экотоксикология -- экологическая токсикология -- токсикометрия -- яды -- ксенобиотики -- токсиканты -- токсичность ядов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Междунар. ассоц. "Агрообразование"
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (3), аб (5)
Свободны: чз (3), аб (5)
Найти похожие
К203
Каплин , Владимир Григорьевич.
Основы экотоксикологии : Учеб. пособие для вузов по спец. 110102 "Агроэкология" и 110203 "Защита растений" / В.Г. Каплин ; Междунар. ассоц. "Агрообразование". - М. : КолосС, 2006. - 232 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0329-2 : 252.00 р.
Допущено М-вом сел. хоз-ва РФ
ГРНТИ 34.47.51
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: экотоксикология -- экологическая токсикология -- токсикометрия -- яды -- ксенобиотики -- токсиканты -- токсичность ядов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Междунар. ассоц. "Агрообразование"
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (3), аб (5)
Свободны: чз (3), аб (5)
Найти похожие
9. 615
Т517
Токсикологическая химия : Учеб. для мед. вузов / Под ред Т.В. Плетеневой. - 2-е изд., испр. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2006. - 509 с. : ил. - ISBN 5-9704-0144-7 : 180.00 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 34.47.15
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: токсикологическая химия -- токсикология -- история токсикологической химии -- классификация ядов -- классификация отравлений -- методы детоксикации -- антидоты -- биохимическая токсикология -- токсикодинамика -- ксенобиотики -- биотрансформация ксенобиотиков -- токсикокинетика -- комбинированная токсичность -- аналитическая токсикология -- химико-токсикологический анализ -- наркотические вещества -- лекарственные средства -- летучие яды -- пестициды -- вещества неорганической породы -- яды животного происхождения -- яды растительного происхождения -- токсические действия радиации -- радиация -- учебники
Доп.точки доступа: Плетенева, Татьяна Вадимовна \ред.\ ---
Экземпляры всего: 30
Mесто хранения: чз (3), аб (27)
Свободны: чз (3), аб (27)
Найти похожие
Т517
Токсикологическая химия : Учеб. для мед. вузов / Под ред Т.В. Плетеневой. - 2-е изд., испр. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2006. - 509 с. : ил. - ISBN 5-9704-0144-7 : 180.00 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 34.47.15
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: токсикологическая химия -- токсикология -- история токсикологической химии -- классификация ядов -- классификация отравлений -- методы детоксикации -- антидоты -- биохимическая токсикология -- токсикодинамика -- ксенобиотики -- биотрансформация ксенобиотиков -- токсикокинетика -- комбинированная токсичность -- аналитическая токсикология -- химико-токсикологический анализ -- наркотические вещества -- лекарственные средства -- летучие яды -- пестициды -- вещества неорганической породы -- яды животного происхождения -- яды растительного происхождения -- токсические действия радиации -- радиация -- учебники
Доп.точки доступа: Плетенева, Татьяна Вадимовна \ред.\ ---
Экземпляры всего: 30
Mесто хранения: чз (3), аб (27)
Свободны: чз (3), аб (27)
Найти похожие
10. 615
К203
Каплин, Владимир Григорьевич.
Основы экотоксикологии : учеб. пособие для вузов по спец. 110102 "Агроэкология" и 110203 "Защита растений" / В.Г. Каплин. - М. : КолосС, 2007. - 231 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0645-7 : 227.00 р.
Доп. М-вом с.х. РФ
ГРНТИ 34.47.51
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: экотоксикология -- экологическая токсикология -- токсикометрия -- токсичность ядов -- токсическое действие химических веществ -- яды -- токсиканты -- ксенобиотики -- учебные пособия
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: аб (11)
Свободны: аб (11)
Найти похожие
К203
Каплин, Владимир Григорьевич.
Основы экотоксикологии : учеб. пособие для вузов по спец. 110102 "Агроэкология" и 110203 "Защита растений" / В.Г. Каплин. - М. : КолосС, 2007. - 231 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0645-7 : 227.00 р.
Доп. М-вом с.х. РФ
ГРНТИ 34.47.51
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: экотоксикология -- экологическая токсикология -- токсикометрия -- токсичность ядов -- токсическое действие химических веществ -- яды -- токсиканты -- ксенобиотики -- учебные пособия
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: аб (11)
Свободны: аб (11)
Найти похожие
11. 615
Б632
Биодеструкция ксенобиотиков : Учеб.-метод. пособие [для вузов] / Е.Г. Инешина [и др.] ; ВСГУТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2011. - 184 с. - 97.00 р.
ГРНТИ 34.47
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: ксенобиотики -- биодеструкция ксенобиотиков -- биотрансформация ксенобиотиков -- токсикология -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Инешина, Елена Григорьевна --- Гомбоева, Саяна Владимировна --- Цыренов, Владимир Жигжитович --- Козин, Владимир Александрович --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 50
Mесто хранения: чз (3), аб (47)
Свободны: чз (3), аб (47)
Найти похожие
Б632
Биодеструкция ксенобиотиков : Учеб.-метод. пособие [для вузов] / Е.Г. Инешина [и др.] ; ВСГУТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2011. - 184 с. - 97.00 р.
ГРНТИ 34.47
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: ксенобиотики -- биодеструкция ксенобиотиков -- биотрансформация ксенобиотиков -- токсикология -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Инешина, Елена Григорьевна --- Гомбоева, Саяна Владимировна --- Цыренов, Владимир Жигжитович --- Козин, Владимир Александрович --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 50
Mесто хранения: чз (3), аб (47)
Свободны: чз (3), аб (47)
Найти похожие
12. 664
Л33
Лебедева, Светлана Николаевна.
Пищевая безопасность и методы её оценки : Учеб. пособие для вузов по напр.: 260300-Технология сырья и продуктов животн. происхождения, 260200-Технология продуктов из растит. сырья, 260500-Технология продовольств. продуктов спец. назнач. и общ. питания, 260100-Технология продуктов питания / С.Н. Лебедева, Э.Б. Битуева ; ВСГУТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2011. - 94 с. : ил. - 50 р.
Рек. УМО РАЕ
ГРНТИ 65.09.03
ББК 664.014(075.8) + 641.1/.3(075.8)
Ключевые слова: пищевая безопасность -- безопасность пищевого сырья -- продукты питания -- ксенобиотики биологического происхождения -- пищевые добавки -- оценка пищевой безопасности -- алкалоиды -- фосфорорганические пестициды -- хлорорганические соединения -- афлотоксины -- токсичность ксенобиотиков -- биотестирования -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Битуева, Эльвира Борисовна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 50
Mесто хранения: чз (3), аб (47)
Свободны: чз (3), аб (47)
Найти похожие
Л33
Лебедева, Светлана Николаевна.
Пищевая безопасность и методы её оценки : Учеб. пособие для вузов по напр.: 260300-Технология сырья и продуктов животн. происхождения, 260200-Технология продуктов из растит. сырья, 260500-Технология продовольств. продуктов спец. назнач. и общ. питания, 260100-Технология продуктов питания / С.Н. Лебедева, Э.Б. Битуева ; ВСГУТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2011. - 94 с. : ил. - 50 р.
Рек. УМО РАЕ
ГРНТИ 65.09.03
ББК 664.014(075.8) + 641.1/.3(075.8)
Ключевые слова: пищевая безопасность -- безопасность пищевого сырья -- продукты питания -- ксенобиотики биологического происхождения -- пищевые добавки -- оценка пищевой безопасности -- алкалоиды -- фосфорорганические пестициды -- хлорорганические соединения -- афлотоксины -- токсичность ксенобиотиков -- биотестирования -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Битуева, Эльвира Борисовна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 50
Mесто хранения: чз (3), аб (47)
Свободны: чз (3), аб (47)
Найти похожие
13. 641
Ц932
Цыбикова, Галина Цыреновна.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений для направлению подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья" / Г. Ц. Цыбикова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 80, [1] с. : ил. ; 20 см. - 100 экз.. - 44.20 р., 44.20 р.
Рек. МОиН РБ
ГРНТИ 65.09
УДК:641.1/.3(075.8)614.3(075.8)
Ключевые слова: безопасность пищевых продуктов -- безопасность продовольственного сырья -- вредные чужеродные вещества -- загрязнители техногенного происхождения -- природные токсиканты -- антиалиментарные факторы питания -- генетически модифицированные продукты питания -- токсичность веществ -- пищевые добавки -- оценка безопасности пищевых добавок -- ксенобиотики -- метаболизм ксенобиотиков -- обезвреживание ксенобиотиков -- детоксикация продовольственного сырья -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 23
Mесто хранения: чз (3), аб (20)
Свободны: чз (3), аб (20)
Найти похожие
Ц932
Цыбикова, Галина Цыреновна.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений для направлению подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья" / Г. Ц. Цыбикова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 80, [1] с. : ил. ; 20 см. - 100 экз.. - 44.20 р., 44.20 р.
Рек. МОиН РБ
ГРНТИ 65.09
УДК:641.1/.3(075.8)614.3(075.8)
Ключевые слова: безопасность пищевых продуктов -- безопасность продовольственного сырья -- вредные чужеродные вещества -- загрязнители техногенного происхождения -- природные токсиканты -- антиалиментарные факторы питания -- генетически модифицированные продукты питания -- токсичность веществ -- пищевые добавки -- оценка безопасности пищевых добавок -- ксенобиотики -- метаболизм ксенобиотиков -- обезвреживание ксенобиотиков -- детоксикация продовольственного сырья -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 23
Mесто хранения: чз (3), аб (20)
Свободны: чз (3), аб (20)
Найти похожие
14.
Биодеструкция ксенобиотиков [Электронный ресурс] : методическое пособие [для студентов специальности "Биотехнология"] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Е. Г. Инешина, С. В. Гомбоева, В. Ж. Цыренов. - Улан-Удэ : [б. и.], 2010. - 304 с. : рис. - Б. ц.
ГРНТИ 34.47
Ключевые слова: ксенобиотики -- биодеструкция ксенобиотиков -- биотрансформация ксенобиотиков -- токсикология -- тяжелые металлы -- методические пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Инешина, Елена Григорьевна \сост.\ --- Гомбоева, Саяна Владимировна \сост.\ --- Цыренов, Владимир Жигжитович \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Биодеструкция ксенобиотиков [Электронный ресурс] : методическое пособие [для студентов специальности "Биотехнология"] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Е. Г. Инешина, С. В. Гомбоева, В. Ж. Цыренов. - Улан-Удэ : [б. и.], 2010. - 304 с. : рис. - Б. ц.
ГРНТИ 34.47
Ключевые слова: ксенобиотики -- биодеструкция ксенобиотиков -- биотрансформация ксенобиотиков -- токсикология -- тяжелые металлы -- методические пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Инешина, Елена Григорьевна \сост.\ --- Гомбоева, Саяна Владимировна \сост.\ --- Цыренов, Владимир Жигжитович \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
15.
Безопасность и гигиена питания [Электронный ресурс] : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного факультета специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Л. Г. Креккер, Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 14 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.09.03
76.33.35
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Методические указания --- Гигиена питания--Методические указания ---Ключевые слова: безопасность пищевых продуктов -- гигиена питания -- ксенобиотики химического происхождения -- ксенобиотики микробиологического происхождения -- пищевые добавки -- красители -- контрольные задания -- методические указания -- электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Креккер, Л. Г. \сост.\ --- Дармажапова, Л. Н. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Безопасность и гигиена питания [Электронный ресурс] : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного факультета специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Л. Г. Креккер, Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 14 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.09.03
76.33.35
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Методические указания --- Гигиена питания--Методические указания ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Креккер, Л. Г. \сост.\ --- Дармажапова, Л. Н. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
16. 615
С674
Сотникова, Елена Васильевна.
Техносферная токсикология : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Защита окружающей среды" и "Техносферная безопасность" / Е. В. Сотникова, В. П. Дмитренко. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 423 с. : рис., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 419-420 (25 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1329-4 (в пер.) : 949.95 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 34.47
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: техносферная токсикология -- токсичные вещества -- свойства токсичных веществ -- ксенобиотики -- адаптация человека к окружающей среде -- нормирование химически вредных факторов -- атмосферные загрязнения -- загрязнение питьевой воды -- экологические проблемы питания -- методы детоксикации -- снижение чужеродной нагрузки на организм человека -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Лань"
Доп.точки доступа: Дмитренко, Владимир Петрович ---
Экземпляры всего: 12
Mесто хранения: аб (9), чз (3)
Свободны: аб (9), чз (3)
Найти похожие
С674
Сотникова, Елена Васильевна.
Техносферная токсикология : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Защита окружающей среды" и "Техносферная безопасность" / Е. В. Сотникова, В. П. Дмитренко. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 423 с. : рис., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 419-420 (25 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1329-4 (в пер.) : 949.95 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 34.47
УДК:615.9(075.8)
Ключевые слова: техносферная токсикология -- токсичные вещества -- свойства токсичных веществ -- ксенобиотики -- адаптация человека к окружающей среде -- нормирование химически вредных факторов -- атмосферные загрязнения -- загрязнение питьевой воды -- экологические проблемы питания -- методы детоксикации -- снижение чужеродной нагрузки на организм человека -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Лань"
Доп.точки доступа: Дмитренко, Владимир Петрович ---
Экземпляры всего: 12
Mесто хранения: аб (9), чз (3)
Свободны: аб (9), чз (3)
Найти похожие
17. 577
Ж266
Жамсаранова, Сэсэгма Дашиевна.
Биохимия ксенобиотиков : [учебное пособие для студентов вузов. изучающих "Биохимию", магистров, аспирантов] / С. Д. Жамсаранова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 74, [1] с. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-915-8 : 40 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.127(075.8)
ББК 28.072я73
Ключевые слова: биохимия ксенобиотиков -- ксенобиотики -- биохимические защитные системы организма -- транспорт веществ через биомембраны -- биологические мембраны -- пассивный транспорт веществ -- активный транспорт веществ -- метаболизм ксенобиотиков -- окисление микросомальными ферментами -- восстановление микросомальными ферментами -- немикросомальное окисление -- глюкурониды -- глутатионовые конъюгаты -- эфирсульфаты -- метиловые конъюгаты -- ацителирование -- факторы метаболизма чужеродных соединений -- биохимические превращения пищевых добавок -- метаболизм природных соединений -- метаболизм синтетических пищевых добавок -- метаболизм соединений-загрязнителей пищевых продуктов -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Ж266
Жамсаранова, Сэсэгма Дашиевна.
Биохимия ксенобиотиков : [учебное пособие для студентов вузов. изучающих "Биохимию", магистров, аспирантов] / С. Д. Жамсаранова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 74, [1] с. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-915-8 : 40 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.127(075.8)
ББК 28.072я73
Ключевые слова: биохимия ксенобиотиков -- ксенобиотики -- биохимические защитные системы организма -- транспорт веществ через биомембраны -- биологические мембраны -- пассивный транспорт веществ -- активный транспорт веществ -- метаболизм ксенобиотиков -- окисление микросомальными ферментами -- восстановление микросомальными ферментами -- немикросомальное окисление -- глюкурониды -- глутатионовые конъюгаты -- эфирсульфаты -- метиловые конъюгаты -- ацителирование -- факторы метаболизма чужеродных соединений -- биохимические превращения пищевых добавок -- метаболизм природных соединений -- метаболизм синтетических пищевых добавок -- метаболизм соединений-загрязнителей пищевых продуктов -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
18.
Цыбикова, Галина Цыреновна.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс] : практикум для студентов направления 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) бакалавр) / Г. Ц. Цыбикова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 24 с. - 45 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.03
Ключевые слова: безопасность продовольственного сырья -- безопасность продуктов растительного происхождения -- сырье растительного происхождения -- пищевые добавки -- ксенобиотики -- детоксикация чужеродных веществ -- содержание токсичных элементов в зерновых продуктах -- безопасность хлебопродуктов -- практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Цыбикова, Галина Цыреновна.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс] : практикум для студентов направления 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) бакалавр) / Г. Ц. Цыбикова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 24 с. - 45 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.03
Ключевые слова: безопасность продовольственного сырья -- безопасность продуктов растительного происхождения -- сырье растительного происхождения -- пищевые добавки -- ксенобиотики -- детоксикация чужеродных веществ -- содержание токсичных элементов в зерновых продуктах -- безопасность хлебопродуктов -- практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
19. 577
К636
Комов, Вадим Петрович.
Биохимия : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655500 "Биотехнология" / В. П. Комов, В. Н. Шведова. - Москва : Дрофа, 2008. - 639, [1] с. : рис., табл. ; 23 см. - (Высшее образование: Современный учебник). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-358-04872-0 (в пер.) : 500.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: биохимия -- клеточный синтез -- аминокислоты -- пептиды -- белки -- ферменты -- витамины -- гормоны -- гормоны центральных желез -- гормоны периферических эндокринных желез -- нуклеиновые кислоты -- биологическое окисление -- биоэнергетика -- фотосинтез -- углеводы -- катаболизм углеводов -- аэробное окисление углеводов -- цикл трикарбоновых кислот -- анаболизм углеводов -- липиды -- биологические мембраны -- обмен липидов -- обмен белков -- обмен гемопротеинов -- матричный синтез ДНК -- матричный синтез РНК -- биохимические основы иммунитета -- биоинженерия -- ксенобиотики -- учебники
Доп.точки доступа: Шведова, Валентина Николаевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К636
Комов, Вадим Петрович.
Биохимия : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655500 "Биотехнология" / В. П. Комов, В. Н. Шведова. - Москва : Дрофа, 2008. - 639, [1] с. : рис., табл. ; 23 см. - (Высшее образование: Современный учебник). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-358-04872-0 (в пер.) : 500.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: биохимия -- клеточный синтез -- аминокислоты -- пептиды -- белки -- ферменты -- витамины -- гормоны -- гормоны центральных желез -- гормоны периферических эндокринных желез -- нуклеиновые кислоты -- биологическое окисление -- биоэнергетика -- фотосинтез -- углеводы -- катаболизм углеводов -- аэробное окисление углеводов -- цикл трикарбоновых кислот -- анаболизм углеводов -- липиды -- биологические мембраны -- обмен липидов -- обмен белков -- обмен гемопротеинов -- матричный синтез ДНК -- матричный синтез РНК -- биохимические основы иммунитета -- биоинженерия -- ксенобиотики -- учебники
Доп.точки доступа: Шведова, Валентина Николаевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
20.
Методические указания к выполнению СРС по дисциплине "Биохимические основы метаболизма ксенобиотиков" [Электронный ресурс] : для обучающихся по направлению 19.03.01 "Биотехнология" - уровень бакалавриата / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. Н. Лебедева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - 17 с. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27.53
Ключевые слова: ксенобиотики -- метаболизм ксенобиотиков -- биохимия -- самостоятельная работа студента -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Лебедева, С. Н. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Методические указания к выполнению СРС по дисциплине "Биохимические основы метаболизма ксенобиотиков" [Электронный ресурс] : для обучающихся по направлению 19.03.01 "Биотехнология" - уровень бакалавриата / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. Н. Лебедева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - 17 с. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27.53
Ключевые слова: ксенобиотики -- метаболизм ксенобиотиков -- биохимия -- самостоятельная работа студента -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Лебедева, С. Н. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие