Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 38
| 1-10 11-20 21-30 31-38 |
1. 637.1
Г671
Горбатова, К. К.
Химия и физика белков молока : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / К.К. Горбатова. - москва : Колос, 1993. - 192 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5100018399 : 46.00 р.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1.07(075.8)577.1(075.8)
Ключевые слова: молоко -- белки молока -- химия молока -- физика белков молока -- коагуляция белков молока -- молочные белки -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Г671
Горбатова, К. К.
Химия и физика белков молока : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / К.К. Горбатова. - москва : Колос, 1993. - 192 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5100018399 : 46.00 р.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1.07(075.8)577.1(075.8)
Ключевые слова: молоко -- белки молока -- химия молока -- физика белков молока -- коагуляция белков молока -- молочные белки -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
2. 637.1
Р177
Разработка технологии продуктов из растительного сырья : Отчет о НИР (промежут.) / Рук. НИР Г.Б. Лев.- N ГР 01960008002 ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 1999. - 57 с. - Б.ц.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.146
Ключевые слова: Растительное сырье -- Кисломолочное производство -- Кисломолочные продукты -- Соя -- Соевые концентраты -- Соевые белки -- Соевое молоко -- Ингибирование -- Ферментация -- Коагуляция соевого молока -- Микроорганизмы заквасок -- Соевые белковые пасты -- Безлактозные кисломолочные напитки -- Соевые кисломолочные напитки -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Р177
Разработка технологии продуктов из растительного сырья : Отчет о НИР (промежут.) / Рук. НИР Г.Б. Лев.- N ГР 01960008002 ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 1999. - 57 с. - Б.ц.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.146
Ключевые слова: Растительное сырье -- Кисломолочное производство -- Кисломолочные продукты -- Соя -- Соевые концентраты -- Соевые белки -- Соевое молоко -- Ингибирование -- Ферментация -- Коагуляция соевого молока -- Микроорганизмы заквасок -- Соевые белковые пасты -- Безлактозные кисломолочные напитки -- Соевые кисломолочные напитки -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
3. 541.1
Ц975
Цыренова, Светлана Батомункуевна.
Руководство к решению примеров и задач по коллоидной химии : учеб. пособие для вузов / С. Б. Цыренова, Е. И. Чебунина, Ф. П. Балдынова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 209 с. : ил. - 25 р.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: Коллоидная химия -- Дисперсные системы -- Поверхностные явления -- Адсорбция -- Высокомолекулярные соединения -- Коагуляция -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Чебунина, Екатерина Ивановна --- Балдынова, Феодосия Прокопьевна --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 156
Mесто хранения: кх (1), чз (4), аб (151)
Свободны: кх (1), чз (4), аб (148)
Найти похожие
Ц975
Цыренова, Светлана Батомункуевна.
Руководство к решению примеров и задач по коллоидной химии : учеб. пособие для вузов / С. Б. Цыренова, Е. И. Чебунина, Ф. П. Балдынова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 209 с. : ил. - 25 р.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: Коллоидная химия -- Дисперсные системы -- Поверхностные явления -- Адсорбция -- Высокомолекулярные соединения -- Коагуляция -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Чебунина, Екатерина Ивановна --- Балдынова, Феодосия Прокопьевна --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 156
Mесто хранения: кх (1), чз (4), аб (151)
Свободны: кх (1), чз (4), аб (148)
Найти похожие
4. 628
Ш358
Швыдкий, В. С.
Теоретические основы очистки газов : Учеб. для вузов / В.С. Швыдкий, М.Г. Ладыгичев, Д.В. Швыдкий. - москва : Машиностроение-1, 2001. - 503 с. - ISBN 5942750122 : 293.50 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 87.53.13
УДК:628.5(075.8)
Ключевые слова: Очистка газов -- Аэродисперсные системы -- Аэрозоли -- Кинетика частиц -- Прямолинейное движение -- Криволинейное движение -- Коагуляция аэрозолей -- Оптические свойства аэрозолей -- Диффузия аэрозолей -- Очистка газовых потоков от примесей -- Метод адсорбции -- Метод абсорбции -- Ионообменная очистка газовых потоков -- Учебники
Доп.точки доступа: Ладыгичев, М.Г. --- Швыдкий, Д.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Ш358
Швыдкий, В. С.
Теоретические основы очистки газов : Учеб. для вузов / В.С. Швыдкий, М.Г. Ладыгичев, Д.В. Швыдкий. - москва : Машиностроение-1, 2001. - 503 с. - ISBN 5942750122 : 293.50 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 87.53.13
УДК:628.5(075.8)
Ключевые слова: Очистка газов -- Аэродисперсные системы -- Аэрозоли -- Кинетика частиц -- Прямолинейное движение -- Криволинейное движение -- Коагуляция аэрозолей -- Оптические свойства аэрозолей -- Диффузия аэрозолей -- Очистка газовых потоков от примесей -- Метод адсорбции -- Метод абсорбции -- Ионообменная очистка газовых потоков -- Учебники
Доп.точки доступа: Ладыгичев, М.Г. --- Швыдкий, Д.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
5. 541
В798
Воюцкий, Сергей Сергеевич.
Курс коллоидной химии [Текст] : учеб. для хим.-технол. спец. вузов / С.С. Воюцкий. - москва : Химия, 1964. - 574 с. : ил. - 4.48 р.
ГРНТИ 31.21
УДК:541
Ключевые слова: коллоидная химия -- адсорбция -- коллоидные системы -- коагуляция -- дисперсные системы -- полуколлоиды -- высокомолекулярные вещества -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
В798
Воюцкий, Сергей Сергеевич.
Курс коллоидной химии [Текст] : учеб. для хим.-технол. спец. вузов / С.С. Воюцкий. - москва : Химия, 1964. - 574 с. : ил. - 4.48 р.
ГРНТИ 31.21
УДК:541
Ключевые слова: коллоидная химия -- адсорбция -- коллоидные системы -- коагуляция -- дисперсные системы -- полуколлоиды -- высокомолекулярные вещества -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6. 637.3
Г935
Гудков, Анатолий Васильевич.
Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты : научное издание / А.В. Гудков; Под ред. С.А. Гудкова ; . - М. : ДеЛи принт, 2003. - 799 с. : ил. - ISBN 5943430393 : 588.43 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
Ключевые слова: сыроделие -- история сыроделия -- сыры -- коагуляция молока -- синерезис сгустка -- молочнокислые бактерии -- пропионовокислые бактерии -- бактериофаги -- бактериальные закваски -- закваски бактериальные -- микрофлора сыров -- молоко -- посолка сыров -- твердые сыры -- органолептические показатели твердых сыров -- гигиена производства сыров -- технология сыров -- биохимия сыров -- пороки сыров
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Г935
Гудков, Анатолий Васильевич.
Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты : научное издание / А.В. Гудков; Под ред. С.А. Гудкова ; . - М. : ДеЛи принт, 2003. - 799 с. : ил. - ISBN 5943430393 : 588.43 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
Ключевые слова: сыроделие -- история сыроделия -- сыры -- коагуляция молока -- синерезис сгустка -- молочнокислые бактерии -- пропионовокислые бактерии -- бактериофаги -- бактериальные закваски -- закваски бактериальные -- микрофлора сыров -- молоко -- посолка сыров -- твердые сыры -- органолептические показатели твердых сыров -- гигиена производства сыров -- технология сыров -- биохимия сыров -- пороки сыров
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
7. 541
Г32
Гельфман, Марк Иосифович.
Коллоидная химия : [Учеб. для вузов] / М.И. Гельфман, О.В. Ковалевич, В.П. Юстратов. - Изд. 3-е, стер. - СПб. : Лань, 2005. - 332 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 5-8114-0478-6 : 94.60 р., 146 р., 160 р.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: коллоидная химия -- дисперсные системы -- адсорбция -- поверхностные явления -- лиофобные золи -- коллоидные растворы -- коагуляция -- лиофильные системы -- коллоидные ПВА -- растворы -- студни -- микро-гетерогенные системы -- суспензии -- эмульсии -- пены -- аэрозоли -- порошки -- учебники
Доп.точки доступа: Ковалевич, Ольга Викторовна --- Юстратов, Владимир Петрович ---
Экземпляры всего: 28
Mесто хранения: аб (28)
Свободны: аб (28)
Найти похожие
Г32
Гельфман, Марк Иосифович.
Коллоидная химия : [Учеб. для вузов] / М.И. Гельфман, О.В. Ковалевич, В.П. Юстратов. - Изд. 3-е, стер. - СПб. : Лань, 2005. - 332 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 5-8114-0478-6 : 94.60 р., 146 р., 160 р.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: коллоидная химия -- дисперсные системы -- адсорбция -- поверхностные явления -- лиофобные золи -- коллоидные растворы -- коагуляция -- лиофильные системы -- коллоидные ПВА -- растворы -- студни -- микро-гетерогенные системы -- суспензии -- эмульсии -- пены -- аэрозоли -- порошки -- учебники
Доп.точки доступа: Ковалевич, Ольга Викторовна --- Юстратов, Владимир Петрович ---
Экземпляры всего: 28
Mесто хранения: аб (28)
Свободны: аб (28)
Найти похожие
8. 621.311
К659
Водоподготовка в энергетике : Учеб. пособие для вузов по спец. "Тепловые электр. станции" и "Технол. воды и топлива на тепл. и атом. электр. станциях" напр. подгот. диплом. спец. "Теплоэнергетика" / А.С. Копылов, В.М. Лавыгин, В.Ф. Очков. - М. : Изд-во МЭИ, 2003. - 309 с. : ил. - ISBN 5704609228 : 353.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 44.31.37
УДК:621.311.22(075.8)
Ключевые слова: водоподготовка -- примеси природных вод -- примеси контурных вод -- показатели качества воды -- предварительная очистка воды -- коагуляция -- осаждение -- осветление воды -- фильтрование воды -- обработка воды -- метод ионного обмена -- водообработка -- мембранная технология -- очистка воды -- стоки электростанций -- обезвреживание стоков электростанций -- термическая водоподготовка -- компьютерные расчеты процессов водоподготовки -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Лавыгин, В.М. --- Очков, В.Ф. --- Копылов, А.С. ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (2), аб (13)
Свободны: чз (2), аб (13)
Найти похожие
К659
Водоподготовка в энергетике : Учеб. пособие для вузов по спец. "Тепловые электр. станции" и "Технол. воды и топлива на тепл. и атом. электр. станциях" напр. подгот. диплом. спец. "Теплоэнергетика" / А.С. Копылов, В.М. Лавыгин, В.Ф. Очков. - М. : Изд-во МЭИ, 2003. - 309 с. : ил. - ISBN 5704609228 : 353.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 44.31.37
УДК:621.311.22(075.8)
Ключевые слова: водоподготовка -- примеси природных вод -- примеси контурных вод -- показатели качества воды -- предварительная очистка воды -- коагуляция -- осаждение -- осветление воды -- фильтрование воды -- обработка воды -- метод ионного обмена -- водообработка -- мембранная технология -- очистка воды -- стоки электростанций -- обезвреживание стоков электростанций -- термическая водоподготовка -- компьютерные расчеты процессов водоподготовки -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Лавыгин, В.М. --- Очков, В.Ф. --- Копылов, А.С. ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (2), аб (13)
Свободны: чз (2), аб (13)
Найти похожие
9. 675.1
Р177
Разработка эко-эффективных технологий рационального использования сырья на кожевенных и меховых предприятиях. Оптимизация рабочих составов и параметров технологических процессов обработки для кожевенного и мехового сырья при снижении техногенного воздействия на окружающую среду : отчет о НИР (промежуточ.) / Рук. Д.В. Шалбуев; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006 - . - 53 с. : ил. - № ГР 0120.0405 5072
ГРНТИ 64.35.13
64.37.13
УДК:675.1.02675.6.02
Ключевые слова: дубление -- хромовые дубители -- кора лиственницы сибирской -- водно-щелочные экстракты -- шкуры пресноводных рыб -- очистка сточных вод -- гальванокоагуляция -- коагуляция -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Шалбуев, Д.В. \рук. работы.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Р177
Разработка эко-эффективных технологий рационального использования сырья на кожевенных и меховых предприятиях. Оптимизация рабочих составов и параметров технологических процессов обработки для кожевенного и мехового сырья при снижении техногенного воздействия на окружающую среду : отчет о НИР (промежуточ.) / Рук. Д.В. Шалбуев; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006 - . - 53 с. : ил. - № ГР 0120.0405 5072
ГРНТИ 64.35.13
64.37.13
УДК:675.1.02675.6.02
Ключевые слова: дубление -- хромовые дубители -- кора лиственницы сибирской -- водно-щелочные экстракты -- шкуры пресноводных рыб -- очистка сточных вод -- гальванокоагуляция -- коагуляция -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Шалбуев, Д.В. \рук. работы.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
10. 541.1
Ц975
Цыренова, Светлана Батомункуевна.
Лабораторный практикум по поверхностным явлениям и дисперсным системам : учеб. пособие [для вузов] / С.Б. Цыренова, Е.И. Чебунина ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 137 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: дисперсные системы -- поверхностные явления -- коллоидная химия -- коллоидные растворы -- коагуляция латексов -- несмешивающиеся жидкости -- адсорбенты -- адсорбция -- сталагмометрический метод -- кондуктометрический метод -- турбидиметрический метод -- седиментационный метод -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Чебунина, Екатерина Ивановна --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 105
Mесто хранения: аб (100), чз (5)
Свободны: аб (98), чз (5)
Найти похожие
Ц975
Цыренова, Светлана Батомункуевна.
Лабораторный практикум по поверхностным явлениям и дисперсным системам : учеб. пособие [для вузов] / С.Б. Цыренова, Е.И. Чебунина ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 137 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: дисперсные системы -- поверхностные явления -- коллоидная химия -- коллоидные растворы -- коагуляция латексов -- несмешивающиеся жидкости -- адсорбенты -- адсорбция -- сталагмометрический метод -- кондуктометрический метод -- турбидиметрический метод -- седиментационный метод -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Чебунина, Екатерина Ивановна --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 105
Mесто хранения: аб (100), чз (5)
Свободны: аб (98), чз (5)
Найти похожие
11. 541.1
Ф912
Фролов, Юрий Геннадьевич.
Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы : [учеб. для вузов] / Ю.Г. Фролов. - Изд.4-е стер. - М. : Альянс, 2009. - 463 с. : ил. - ISBN 978-5-903034-81-9 : 502.53 р.
Перепечатка с изд. 2004 г.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.1(075.8)
Ключевые слова: коллоидная химия -- дисперсные системы -- термодинамика -- строение поверхностного слоя -- адсорбция -- адгезия -- адсорбционные равновесия -- кинетические свойства дисперсных систем -- методы исследования дисперсных систем -- оптические свойства дисперсных систем -- агрегативная устойчивость дисперсных систем -- коагуляция дисперсных систем -- структурно-механические свойства дисперсных систем -- реологические методы исследования дисперсных систем -- учебники
Экземпляры всего: 40
Mесто хранения: чз (3), аб (37)
Свободны: чз (3), аб (36)
Найти похожие
Ф912
Фролов, Юрий Геннадьевич.
Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы : [учеб. для вузов] / Ю.Г. Фролов. - Изд.4-е стер. - М. : Альянс, 2009. - 463 с. : ил. - ISBN 978-5-903034-81-9 : 502.53 р.
Перепечатка с изд. 2004 г.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.1(075.8)
Ключевые слова: коллоидная химия -- дисперсные системы -- термодинамика -- строение поверхностного слоя -- адсорбция -- адгезия -- адсорбционные равновесия -- кинетические свойства дисперсных систем -- методы исследования дисперсных систем -- оптические свойства дисперсных систем -- агрегативная устойчивость дисперсных систем -- коагуляция дисперсных систем -- структурно-механические свойства дисперсных систем -- реологические методы исследования дисперсных систем -- учебники
Экземпляры всего: 40
Mесто хранения: чз (3), аб (37)
Свободны: чз (3), аб (36)
Найти похожие
12. 541.1
Б202
Балдынова, Феодосия Прокопьевна.
Поверхностные явления и дисперсные системы : Учеб. пособие [для вузов] / Ф.П. Балдынова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 160 с. : ил. - 93.60 р.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: поверхностные явления -- дисперсные системы -- коллоидная химия -- очистка дисперсных систем -- поверхностное натяжение -- адгезия -- когезия -- адсорбция -- уравнение Гиббса -- правило Дюкло-Траубе -- поверхностно-активные вещества -- уравнение Ленгмюра -- теория полимолекулярной адсорбции Поляни -- уравнения БЭТ -- броуновское движение -- диффузия -- оптические свойства дисперсных систем -- коагуляция дисперсных систем -- структурированные дисперсные системы -- лиофильные дисперсные системы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 39
Mесто хранения: чз (3), аб (36)
Свободны: чз (3), аб (30)
Найти похожие
Б202
Балдынова, Феодосия Прокопьевна.
Поверхностные явления и дисперсные системы : Учеб. пособие [для вузов] / Ф.П. Балдынова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 160 с. : ил. - 93.60 р.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: поверхностные явления -- дисперсные системы -- коллоидная химия -- очистка дисперсных систем -- поверхностное натяжение -- адгезия -- когезия -- адсорбция -- уравнение Гиббса -- правило Дюкло-Траубе -- поверхностно-активные вещества -- уравнение Ленгмюра -- теория полимолекулярной адсорбции Поляни -- уравнения БЭТ -- броуновское движение -- диффузия -- оптические свойства дисперсных систем -- коагуляция дисперсных систем -- структурированные дисперсные системы -- лиофильные дисперсные системы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 39
Mесто хранения: чз (3), аб (36)
Свободны: чз (3), аб (30)
Найти похожие
13. 6С9.3
П479
Поисковые исследования и теоретические разработки : Разд. 3. Поиск природных неорганических сорбентов для очистки сточных вод / ВНТИЦ. - М. : [б. и.], 1977. - 66 с. : ил. - 4.14 р. - Инв.№ Б 519292
ГРНТИ 75.31.17
70.25
УДК:628.3
Ключевые слова: канализация -- очистка сточных вод -- природные сорбенты -- вермикулит -- бентонитовые глины -- химическая активация -- термогравиметрия -- коагуляция -- коагулирующие сорбенты -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П479
Поисковые исследования и теоретические разработки : Разд. 3. Поиск природных неорганических сорбентов для очистки сточных вод / ВНТИЦ. - М. : [б. и.], 1977. - 66 с. : ил. - 4.14 р. - Инв.№ Б 519292
ГРНТИ 75.31.17
70.25
УДК:628.3
Ключевые слова: канализация -- очистка сточных вод -- природные сорбенты -- вермикулит -- бентонитовые глины -- химическая активация -- термогравиметрия -- коагуляция -- коагулирующие сорбенты -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
14. 628.1
К461
Кичигин, В. И.
Агрегация загрязнении воды коагуляцией : Учеб. пособие для вузов по спец. "Водоснабжение и водоотведение" / В. И. Кичигин. - М. : Изд-во АСВ, 1994. - 100 с. : ил. - ISBN 5-230-07442-6 : 1500 р.
Допущено АСВ
ГРНТИ 75.31.17
УДК:628.16628.3(075.8)
Ключевые слова: канализация -- очистка вод -- коагуляция -- коллоиды -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К461
Кичигин, В. И.
Агрегация загрязнении воды коагуляцией : Учеб. пособие для вузов по спец. "Водоснабжение и водоотведение" / В. И. Кичигин. - М. : Изд-во АСВ, 1994. - 100 с. : ил. - ISBN 5-230-07442-6 : 1500 р.
Допущено АСВ
ГРНТИ 75.31.17
УДК:628.16628.3(075.8)
Ключевые слова: канализация -- очистка вод -- коагуляция -- коллоиды -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
15. 6П8.72
Р177
Разработка методов очистки сточных вод молочной промышленности : Копия отчета о НИР / ВНТИЦ. - М. : [б. и.], 1984. - Б. ц.. - Инв.№ Б 717946
ГРНТИ 70.25.09
65
УДК:628.54664637.1504
Ключевые слова: очистка сточных вод -- Сточные воды предприятий молочной промышленности -- разработка методов очистки вод -- предприятия пищевой промышленности -- молочная промышленность -- химическое потребление кислорода -- электрофлотационные установки -- коагуляция -- флотация -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р177
Разработка методов очистки сточных вод молочной промышленности : Копия отчета о НИР / ВНТИЦ. - М. : [б. и.], 1984. - Б. ц.. - Инв.№ Б 717946
ГРНТИ 70.25.09
65
УДК:628.54664637.1504
Ключевые слова: очистка сточных вод -- Сточные воды предприятий молочной промышленности -- разработка методов очистки вод -- предприятия пищевой промышленности -- молочная промышленность -- химическое потребление кислорода -- электрофлотационные установки -- коагуляция -- флотация -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
16. 6П8.74
П782
Провести поисковые исследования по изучению конформационных изменений мышечных белков флуоресцентным и микрокалориметрическим методами в процессах посола и термической обработки мясного сырья : копия отчета о НИР / ВНТИЦентр ; рук. темы М. А. Борисова. - Москва, 1986. - 52 с. - Б. ц.. - № ГР 01.85.0078840. - Инв.№ 02860 010679
ГРНТИ 65.59.17
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- собственная флуоресценция белков -- микрокалориметрия -- конформация изменения белков -- денатурация -- коагуляция -- актомиозиновый комплекс -- гистология -- термическая обработка мяса -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Борисова, М. А. \рук. темы.\ --- ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П782
Провести поисковые исследования по изучению конформационных изменений мышечных белков флуоресцентным и микрокалориметрическим методами в процессах посола и термической обработки мясного сырья : копия отчета о НИР / ВНТИЦентр ; рук. темы М. А. Борисова. - Москва, 1986. - 52 с. - Б. ц.. - № ГР 01.85.0078840. - Инв.№ 02860 010679
ГРНТИ 65.59.17
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- собственная флуоресценция белков -- микрокалориметрия -- конформация изменения белков -- денатурация -- коагуляция -- актомиозиновый комплекс -- гистология -- термическая обработка мяса -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Борисова, М. А. \рук. темы.\ --- ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
17. 6П8.72
Т 352
Термоустойчивость молока : обзорная информация / З. А. Бирюкова, Р. Б. Давидов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 52 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.32 р.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция молока -- Состав молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Бирюкова, З. А. --- Давидов, Р. Б. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Т 352
Термоустойчивость молока : обзорная информация / З. А. Бирюкова, Р. Б. Давидов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 52 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.32 р.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция молока -- Состав молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Бирюкова, З. А. --- Давидов, Р. Б. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
18. 6П8.72
С 56
Совершенствование производства молочных продуктов [Текст] : научные труды / Омск. с.-х. ин-т. - Омск : [б. и.], 1978 - .
Т.180. - 1978. - 53 с. - 00.65 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Производство молочных продуктов -- Молочные продукты -- Сухое молоко -- Детское питание -- Сушилки -- Коагуляция казеина -- Хранение масла -- Сгущеное молоко -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Омский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 56
Совершенствование производства молочных продуктов [Текст] : научные труды / Омск. с.-х. ин-т. - Омск : [б. и.], 1978 - .
Т.180. - 1978. - 53 с. - 00.65 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Производство молочных продуктов -- Молочные продукты -- Сухое молоко -- Детское питание -- Сушилки -- Коагуляция казеина -- Хранение масла -- Сгущеное молоко -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Омский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
19. 637.1
С 568
Современные представления о термоустойчивости молока и ее изменения под влиянием различных факторов : обзорная информация / В. П. Аристова, Л. В. Костыгов, М. А. Кутибашвили и др. ; НИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 01.05 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция белков молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Аристова, В. П. --- Костыгов, Л. В. --- Кутибашвили, М. А. --- НИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С 568
Современные представления о термоустойчивости молока и ее изменения под влиянием различных факторов : обзорная информация / В. П. Аристова, Л. В. Костыгов, М. А. Кутибашвили и др. ; НИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 01.05 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция белков молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Аристова, В. П. --- Костыгов, Л. В. --- Кутибашвили, М. А. --- НИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
20. 6П8.72
П 896
Пустыльников, А. В.
Непрерывные способы производства кисломолочных продуктов : обзорная информация / А. В. Пустыльников ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 36 с. - 00.46 р.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.146
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Кисломолочные продукты -- Непрерывное производство кисломолочных продуктов -- Коагуляция белков молока -- Молочно-белковые сгустки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
П 896
Пустыльников, А. В.
Непрерывные способы производства кисломолочных продуктов : обзорная информация / А. В. Пустыльников ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 36 с. - 00.46 р.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.146
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Кисломолочные продукты -- Непрерывное производство кисломолочных продуктов -- Коагуляция белков молока -- Молочно-белковые сгустки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие