Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 23
| 1-10 11-20 21-23 |
1. 664
П371
Плаксин, Юрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Технология продуктов питания", "Пр-во продуктов питания из растит. сырья", "Технология прод. продуктов спец. назначения и общ. питания" / Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2008. - 758 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0581-8 : 612 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: пищевые производства -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- гидравлические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообменные процессы -- биохимические процессы -- физико-химические процессы -- механические процессы -- аспирация -- гидравлические машины -- поршни -- насосы -- перемешивание -- разделение сыпучих сред -- осаждение -- фильтрование -- мембранные технологии -- измельчение -- выпаривание -- конденсация -- выпечка хлеба -- утилизация теплоты -- охлаждение -- перегонка -- сушка пищевых продуктов -- сушильное оборудование -- вентилирование -- сорбционные процессы -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- экстракция -- ферментация -- пастеризация -- стерилизация -- горение -- распыливание -- шлифование -- обработка давлением -- механика мелкодисперсных продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Малахов, Николай Николаевич --- Ларин, Вениамин Андреевич ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (8), чз (2)
Свободны: аб (8), чз (2)
Найти похожие
П371
Плаксин, Юрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Технология продуктов питания", "Пр-во продуктов питания из растит. сырья", "Технология прод. продуктов спец. назначения и общ. питания" / Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2008. - 758 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0581-8 : 612 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: пищевые производства -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- гидравлические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообменные процессы -- биохимические процессы -- физико-химические процессы -- механические процессы -- аспирация -- гидравлические машины -- поршни -- насосы -- перемешивание -- разделение сыпучих сред -- осаждение -- фильтрование -- мембранные технологии -- измельчение -- выпаривание -- конденсация -- выпечка хлеба -- утилизация теплоты -- охлаждение -- перегонка -- сушка пищевых продуктов -- сушильное оборудование -- вентилирование -- сорбционные процессы -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- экстракция -- ферментация -- пастеризация -- стерилизация -- горение -- распыливание -- шлифование -- обработка давлением -- механика мелкодисперсных продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Малахов, Николай Николаевич --- Ларин, Вениамин Андреевич ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (8), чз (2)
Свободны: аб (8), чз (2)
Найти похожие
2. 541.1
Л843
Лукомский, Юрий Яковлевич.
Физико-химические основы электрохимии : Учебник для химических и химико-технологических специальностей университетов / Ю. Я. Лукомский, Ю. Д. Гамбург. - Долгопрудный : Интеллект, 2008. - 423, [1] с. : ил. ; 24 см. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-91559-007-5 (в пер.) : 785.40 р.
ГРНТИ 31.15.33
УДК:541.13(075.8)
Ключевые слова: электрохимия -- законы Фарадея -- скорость электрохимических процессов -- электролитическая диссоциация -- растворы электролитов -- теория Дебая-Хюккеля -- равновесия в растворах электролитов -- расчеты ионных равновесий -- буферные свойства растворов -- ионные проводники -- электрическая проводимость растворов электролитов -- механизмы электропроводности электролитов -- диффузионное движение ионов -- твердые электролиты -- электродвижущие силы -- электродные потенциалы -- обратимые гальванические элементы -- термодинамический анализ обратимых электрохимических систем -- уравнения Нернста -- электродные потенциалы -- стандартный электродный потенциал -- электроды -- электрохимические цепи -- диффузионный потенциал -- электрохимические цепи -- потенциометрия -- мембранные электроды -- двойной электрический слой -- необратимые электродные процессы -- скорость электрохимических процессов -- поляризация электродов -- перенапряжение -- энергетика необратимых электродных процессов -- анализ поляризационных явлений -- электрохимическая кинетика -- механизм гетерогенного переноса заряда -- смешанная кинетика -- учет конвекции -- учет миграции -- электрохимия металлов -- электрохимическое выделение металлов -- анодное растворение -- пассивность металлов -- электрохимическая коррозия металлов -- электроорганические реакции -- химические источники тока -- электрохимические исследования -- метод поляризационных кривых -- полярография -- учебники
Доп.точки доступа: Гамбург, Юлий Давидович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
Л843
Лукомский, Юрий Яковлевич.
Физико-химические основы электрохимии : Учебник для химических и химико-технологических специальностей университетов / Ю. Я. Лукомский, Ю. Д. Гамбург. - Долгопрудный : Интеллект, 2008. - 423, [1] с. : ил. ; 24 см. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-91559-007-5 (в пер.) : 785.40 р.
ГРНТИ 31.15.33
УДК:541.13(075.8)
Ключевые слова: электрохимия -- законы Фарадея -- скорость электрохимических процессов -- электролитическая диссоциация -- растворы электролитов -- теория Дебая-Хюккеля -- равновесия в растворах электролитов -- расчеты ионных равновесий -- буферные свойства растворов -- ионные проводники -- электрическая проводимость растворов электролитов -- механизмы электропроводности электролитов -- диффузионное движение ионов -- твердые электролиты -- электродвижущие силы -- электродные потенциалы -- обратимые гальванические элементы -- термодинамический анализ обратимых электрохимических систем -- уравнения Нернста -- электродные потенциалы -- стандартный электродный потенциал -- электроды -- электрохимические цепи -- диффузионный потенциал -- электрохимические цепи -- потенциометрия -- мембранные электроды -- двойной электрический слой -- необратимые электродные процессы -- скорость электрохимических процессов -- поляризация электродов -- перенапряжение -- энергетика необратимых электродных процессов -- анализ поляризационных явлений -- электрохимическая кинетика -- механизм гетерогенного переноса заряда -- смешанная кинетика -- учет конвекции -- учет миграции -- электрохимия металлов -- электрохимическое выделение металлов -- анодное растворение -- пассивность металлов -- электрохимическая коррозия металлов -- электроорганические реакции -- химические источники тока -- электрохимические исследования -- метод поляризационных кривых -- полярография -- учебники
Доп.точки доступа: Гамбург, Юлий Давидович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
3. 6П4.3
П312
Петрунин, Иван Егорович.
Физико-химические процессы при пайке : производственно-практическое издание / И. Е. Петрунин. - М. : Высшая школа, 1972. - 280 с. : ил. - 0.71 р.
ГРНТИ 81.35.31
УДК:621.791.3
Ключевые слова: сварка -- сварочное производство -- пайка -- физико-химические процессы -- флюсование -- удаление окисной пленки -- смачивание -- капиллярное течение -- диффузия -- растворение -- кристаллизация
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
П312
Петрунин, Иван Егорович.
Физико-химические процессы при пайке : производственно-практическое издание / И. Е. Петрунин. - М. : Высшая школа, 1972. - 280 с. : ил. - 0.71 р.
ГРНТИ 81.35.31
УДК:621.791.3
Ключевые слова: сварка -- сварочное производство -- пайка -- физико-химические процессы -- флюсование -- удаление окисной пленки -- смачивание -- капиллярное течение -- диффузия -- растворение -- кристаллизация
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
4. 6П4.52
И592
Ингибирование и пассивирование металлов : [Cб. ст.] / Ростовский гос. ун-т. - Ростов-на-Дону : [б. и.], 1976. - 215 с. : ил. - 0.69 р.
ГРНТИ 53.49
УДК:620.197.3665.05
Ключевые слова: ингибирование металлов -- пассивирование металлов -- коррозия металлов -- анодное растворение металлов -- электроосаждение металлов
Доп.точки доступа: Ростовский гос. ун-т
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
И592
Ингибирование и пассивирование металлов : [Cб. ст.] / Ростовский гос. ун-т. - Ростов-на-Дону : [б. и.], 1976. - 215 с. : ил. - 0.69 р.
ГРНТИ 53.49
УДК:620.197.3665.05
Ключевые слова: ингибирование металлов -- пассивирование металлов -- коррозия металлов -- анодное растворение металлов -- электроосаждение металлов
Доп.точки доступа: Ростовский гос. ун-т
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
5. 6П4.52
К614
Колотыркин, Яков Михайлович.
Металл и коррозия : научное издание / Я. М. Колотыркин. - М. : Металлургия, 1985. - 88 с. : ил. - (Защита металлов от коррозии). - 0.25 р.
ГРНТИ 53.01.97
УДК:620.193
Ключевые слова: коррозия металлов -- электрохимия -- анодное растворение металлов -- катодные процессы при коррозии -- методы противокоррозионной защиты
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
К614
Колотыркин, Яков Михайлович.
Металл и коррозия : научное издание / Я. М. Колотыркин. - М. : Металлургия, 1985. - 88 с. : ил. - (Защита металлов от коррозии). - 0.25 р.
ГРНТИ 53.01.97
УДК:620.193
Ключевые слова: коррозия металлов -- электрохимия -- анодное растворение металлов -- катодные процессы при коррозии -- методы противокоррозионной защиты
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
6. 6П4.52
И931
Итоги науки и техники / Науч. ред . Я. М. Колотыркин ; ВИНИТИ. - М., 1990 - . - (Коррозия и защита от коррозии).
Т. 16. - 1990. - 144 с. : ил. - 1.40 р.
ГРНТИ 81.33
УДК:620.197620.193
Ключевые слова: активное растворение металлов -- компоненты растворов -- коррозионная усталость металлов -- диэлектрические анодные пленки
Доп.точки доступа: Колотыркин, Яков Михайлович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
И931
Итоги науки и техники / Науч. ред . Я. М. Колотыркин ; ВИНИТИ. - М., 1990 - . - (Коррозия и защита от коррозии).
Т. 16. - 1990. - 144 с. : ил. - 1.40 р.
ГРНТИ 81.33
УДК:620.197620.193
Ключевые слова: активное растворение металлов -- компоненты растворов -- коррозионная усталость металлов -- диэлектрические анодные пленки
Доп.точки доступа: Колотыркин, Яков Михайлович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
7. 6П4.4
И889
Исследование электроэрозионно-химического способа обработки различных материалов : научное издание / И. И. Мороз, Р. Б. Исакова ; ЭНИМС. - М. : [б. и.], 1968. - 36 с. : ил. - 1.10 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047621.9.048
Ключевые слова: электроэрозионнохимическая обработка материалов -- эрозионное разрушение металлов -- анодное растворение металлов
Доп.точки доступа: Мороз, И.И. --- Исакова, Р.Б. --- ЭНИМС
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
И889
Исследование электроэрозионно-химического способа обработки различных материалов : научное издание / И. И. Мороз, Р. Б. Исакова ; ЭНИМС. - М. : [б. и.], 1968. - 36 с. : ил. - 1.10 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047621.9.048
Ключевые слова: электроэрозионнохимическая обработка материалов -- эрозионное разрушение металлов -- анодное растворение металлов
Доп.точки доступа: Мороз, И.И. --- Исакова, Р.Б. --- ЭНИМС
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
8. 6П4.4
Б258
Де Барр, А. Е.
Электрохимическая обработка : Пер. с англ. / А. Е. Де Барр, Д. А. Оливер ; Пер. Е. М. Румянцев, Е. А. Кузнецова, Е. П. Фортунатов. - М. : Машиностроение, 1973. - 183 с. : ил. - 0.69 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047
Ключевые слова: электролитическая обработка -- анодное растворение -- зазоры -- электролиты -- электрохимические станки -- расчеты электродов-инструментов
Доп.точки доступа: Оливер, Д.А. --- Румянцев, Е.М. \пер.\ --- Кузнецова, Е.А. \пер.\ --- Фортунатов, Е.П. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
Б258
Де Барр, А. Е.
Электрохимическая обработка : Пер. с англ. / А. Е. Де Барр, Д. А. Оливер ; Пер. Е. М. Румянцев, Е. А. Кузнецова, Е. П. Фортунатов. - М. : Машиностроение, 1973. - 183 с. : ил. - 0.69 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047
Ключевые слова: электролитическая обработка -- анодное растворение -- зазоры -- электролиты -- электрохимические станки -- расчеты электродов-инструментов
Доп.точки доступа: Оливер, Д.А. --- Румянцев, Е.М. \пер.\ --- Кузнецова, Е.А. \пер.\ --- Фортунатов, Е.П. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
9. 6П4.4
Ш875
Штанько, Владлен Михайлович.
Электрохимическая обработка металлопродукции : Справочник / В. М. Штанько, Э. А. Животовский. - М. : Металлургия, 1986. - 336 с. : ил. - 1.60 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047(035)
Ключевые слова: электрохимическое полирование металлов -- обезжиривание -- анодное растворение -- травление -- стал -- прецизионные сплавы -- прокат -- электрохимическая очистка деталей -- эрозионно-электрохимическая обработка металлов -- коррозионная стойкость изделий -- надежность проката -- оксидирование металлов -- гальванические покрытия -- ингибиторы кислотной коррозии проката -- защита окружающей среды -- справочники -- справочники
Доп.точки доступа: Животовский, Эдуард Александрович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Ш875
Штанько, Владлен Михайлович.
Электрохимическая обработка металлопродукции : Справочник / В. М. Штанько, Э. А. Животовский. - М. : Металлургия, 1986. - 336 с. : ил. - 1.60 р.
ГРНТИ 55.20
УДК:621.9.047(035)
Ключевые слова: электрохимическое полирование металлов -- обезжиривание -- анодное растворение -- травление -- стал -- прецизионные сплавы -- прокат -- электрохимическая очистка деталей -- эрозионно-электрохимическая обработка металлов -- коррозионная стойкость изделий -- надежность проката -- оксидирование металлов -- гальванические покрытия -- ингибиторы кислотной коррозии проката -- защита окружающей среды -- справочники -- справочники
Доп.точки доступа: Животовский, Эдуард Александрович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
10. 6П4.6
М268
Марков, Алексей Иванович.
Ультразвуковое резание труднообрабатываемых материалов : научное издание / А. И. Марков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Машиностроение, 1968. - 367 с. : ил. - 1.53 р.
ГРНТИ 55.20.23
УДК:621.9.048.6
Ключевые слова: ультразвуковое резание труднообрабатываемых материалов -- твердые хрупкие материалы -- ультразвуковые генераторы -- ультразвуковые станки -- акустические головки -- диспергирование материалов -- комбинированная обработка материалов -- анодное растворение -- кинематика резания -- ультразвуковые колебания -- пластическая деформация материалов -- разрушение металлов
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
М268
Марков, Алексей Иванович.
Ультразвуковое резание труднообрабатываемых материалов : научное издание / А. И. Марков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Машиностроение, 1968. - 367 с. : ил. - 1.53 р.
ГРНТИ 55.20.23
УДК:621.9.048.6
Ключевые слова: ультразвуковое резание труднообрабатываемых материалов -- твердые хрупкие материалы -- ультразвуковые генераторы -- ультразвуковые станки -- акустические головки -- диспергирование материалов -- комбинированная обработка материалов -- анодное растворение -- кинематика резания -- ультразвуковые колебания -- пластическая деформация материалов -- разрушение металлов
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие