Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 129
|
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
|
1. 6П8
Ш87
Штаерман, Михаил Яковлевич.
Основы строительного дела в холодильной и пищевой промышленности : производственно-практическое издание / М. Я. Штаерман. - Москва : Госстройиздат, 1957. - 299, [3] с. : ил. ; 22 см . - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.
ГРНТИ 55.39.41
65
УДК:621.56/.59664
Рубрики: Холодильная промышленность--Строительное дело --- Пищевая промышленность--Строительное дело ---Ключевые слова: холодильная промышленность -- холодильники -- строительные материалы -- теплоизоляция холодильников -- проектирование промышленных предприятий
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), аб (1)
Свободны: кх (1), аб (1)
Найти похожие
Ш87
Штаерман, Михаил Яковлевич.
Основы строительного дела в холодильной и пищевой промышленности : производственно-практическое издание / М. Я. Штаерман. - Москва : Госстройиздат, 1957. - 299, [3] с. : ил. ; 22 см . - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.
ГРНТИ 55.39.41
65
УДК:621.56/.59664
Рубрики: Холодильная промышленность--Строительное дело --- Пищевая промышленность--Строительное дело ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), аб (1)
Свободны: кх (1), аб (1)
Найти похожие
2. 6П8
З-882
Зотов, Василий Петрович.
Пищевая промышленность Советского Союза [Текст] : научное издание / В. П. Зотов. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 202, [2] с. : ил. ; 23 см. - 7000 экз.. - (в пер.) : 0.70 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевая промышленность СССР -- Советский Союз
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
З-882
Зотов, Василий Петрович.
Пищевая промышленность Советского Союза [Текст] : научное издание / В. П. Зотов. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 202, [2] с. : ил. ; 23 см. - 7000 экз.. - (в пер.) : 0.70 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевая промышленность СССР -- Советский Союз
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
3. 6П8
П 627
Поспелова, Е. А.
Специализация производства в пищевой и легкой промышленности / Е. А. Поспелова, Е. Н. Сластенко ; Ин-т экономики АН СССР. - Москва : [s. n.], 1963. - Б. ц.
ГРНТИ 64
65
УДК:66467/68
Рубрики: Легкая промышленность--Специализация производства --- Пищевая промышленность--Специализация производства ---Ключевые слова: Специализация производства -- Легкая промышленность -- Пищевая промышленность
Доп.точки доступа: Сластенко, Е. Н. --- Институт экономики АН СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
П 627
Поспелова, Е. А.
Специализация производства в пищевой и легкой промышленности / Е. А. Поспелова, Е. Н. Сластенко ; Ин-т экономики АН СССР. - Москва : [s. n.], 1963. - Б. ц.
ГРНТИ 64
65
УДК:66467/68
Рубрики: Легкая промышленность--Специализация производства --- Пищевая промышленность--Специализация производства ---
Доп.точки доступа: Сластенко, Е. Н. --- Институт экономики АН СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
4. 6П8
Б395
Беззубов, Алексей Дмитриевич.
Ультразвук и его применение в пищевой промышленности [Текст] : производственно-практическое издание / А. Д. Беззубов, Е. И. Гарлинская, В. М. Фридман. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 195, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 175-185 (264 назв.). - 2700 экз.. - (в пер.) : 0.72 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664
Ключевые слова: ультразвук -- применение ультразвука
Доп.точки доступа: Гарлинская, Евгения Ильинична --- Фридман, Виктор Миронович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Б395
Беззубов, Алексей Дмитриевич.
Ультразвук и его применение в пищевой промышленности [Текст] : производственно-практическое издание / А. Д. Беззубов, Е. И. Гарлинская, В. М. Фридман. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 195, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 175-185 (264 назв.). - 2700 экз.. - (в пер.) : 0.72 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664
Ключевые слова: ультразвук -- применение ультразвука
Доп.точки доступа: Гарлинская, Евгения Ильинична --- Фридман, Виктор Миронович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
5. 6П8
Л363
Левина, Л. И.
Нормативный метод калькулирования себестоимости полуфабрикатов : научное издание / Л. И. Левина ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 86, [2] с. ; 21 см. - 2500 экз.. - 0.32 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- калькулирование себестоимости полуфабрикатов -- методы расчета калькуляции -- анализ рентабельности полуфабрикатов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
Л363
Левина, Л. И.
Нормативный метод калькулирования себестоимости полуфабрикатов : научное издание / Л. И. Левина ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 86, [2] с. ; 21 см. - 2500 экз.. - 0.32 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- калькулирование себестоимости полуфабрикатов -- методы расчета калькуляции -- анализ рентабельности полуфабрикатов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
6. 6П8
П368
Пищевая промышленность [Текст] : (Межведомственный республиканский научно-технический сборник) / М-во высш. и сред. спец. образования УССР; Отв. ред. В. Н. Стабников. - Киев : Технiка, 1965 - .
Вып. 2. - 1965. - 227, [1] с. : ил. ; 21 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1500 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: экономика пищевой промышленности -- трудоемкость продукции -- свеклосахарное производство -- ремонт предприятий сахарной промышленности -- химические исследования сырья -- бродильная активность дрожжей -- капиллярные вискозиметры -- красящий солод -- рафинадные вакуум-аппараты -- уфельные кристаллизаторы -- барботаж газов через жидкость -- утилизация отходов -- подвесные пространственные конвейеры -- объемные дозаторы -- вибрационные питатели -- ректификационные колонны -- сборники статей
Доп.точки доступа: Стабников, В. Н. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования УССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П368
Пищевая промышленность [Текст] : (Межведомственный республиканский научно-технический сборник) / М-во высш. и сред. спец. образования УССР; Отв. ред. В. Н. Стабников. - Киев : Технiка, 1965 - .
Вып. 2. - 1965. - 227, [1] с. : ил. ; 21 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1500 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: экономика пищевой промышленности -- трудоемкость продукции -- свеклосахарное производство -- ремонт предприятий сахарной промышленности -- химические исследования сырья -- бродильная активность дрожжей -- капиллярные вискозиметры -- красящий солод -- рафинадные вакуум-аппараты -- уфельные кристаллизаторы -- барботаж газов через жидкость -- утилизация отходов -- подвесные пространственные конвейеры -- объемные дозаторы -- вибрационные питатели -- ректификационные колонны -- сборники статей
Доп.точки доступа: Стабников, В. Н. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования УССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
7. 6П8
П182
Паркер, Милтон Е..
Санитария пищевого предприятия [Текст] : производственно-практическое издание / М. Е. Паркер, Дж. Х. Литчфилд ; Пер. с англ. под ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 352, [2] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 352-353 (49 назв.). - Пер. изд. : Food plant sanitation / Milton E. Parker, John H. Litchfield. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.50 р.
ГРНТИ 65.01.93
УДК:664
Ключевые слова: санитария пищевых предприятий -- борьба с вредителями -- санитарная техника -- удаление отходов -- детергенты -- моющие средства -- санитарная очистка -- санитария применения тары
Доп.точки доступа: Литчфилд, Джон Х. --- Наместников, А. Ф. \пер., ред.\ --- Parker, Milton E.
Litchfield, John H.
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П182
Паркер, Милтон Е..
Санитария пищевого предприятия [Текст] : производственно-практическое издание / М. Е. Паркер, Дж. Х. Литчфилд ; Пер. с англ. под ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 352, [2] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 352-353 (49 назв.). - Пер. изд. : Food plant sanitation / Milton E. Parker, John H. Litchfield. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.50 р.
ГРНТИ 65.01.93
УДК:664
Ключевые слова: санитария пищевых предприятий -- борьба с вредителями -- санитарная техника -- удаление отходов -- детергенты -- моющие средства -- санитарная очистка -- санитария применения тары
Доп.точки доступа: Литчфилд, Джон Х. --- Наместников, А. Ф. \пер., ред.\ --- Parker, Milton E.
Litchfield, John H.
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
8. 6П8
М825
Московский технологический институт пищевой промышленности [Текст] : (Проспект). - Москва : [б. и.], 1965. - 30, [1] с. : ил. ; 22 см. - 3000 экз.. - 0.10 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: Московский технологический институт пищевой промышленности -- МТИПП
Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
М825
Московский технологический институт пищевой промышленности [Текст] : (Проспект). - Москва : [б. и.], 1965. - 30, [1] с. : ил. ; 22 см. - 3000 экз.. - 0.10 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: Московский технологический институт пищевой промышленности -- МТИПП
Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
9. 6П8
П368
Пищевая промышленность [Текст] : (Межведомственный республиканский научно-технический сборник) / М-во высш. и сред. спец. образования УССР; Отв. ред. В. Н. Стабников. - Киев : Технiка, 1965 - .
Вып. 1. - 1965. - 203, [1] с. : ил. ; 21 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1600 экз.. - (в пер.) : 0.98 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: экономика пищевой промышленности -- нормирование аппаратурных процессов -- использование основных фондов -- пищевое сырье -- кристаллизация сахарозы -- соки I сатурации -- фильтрация соков -- отстаивание соков -- реология сахарных утфелей -- ржаные закваски -- картофельная болезнь хлеба -- светлый ячменный солод -- очистка молочной кислоты -- циркуляция в испарителях -- устройство сахаростойких полов -- теплоемкость водно-спиртовых растворов -- ректификационные аппараты -- контактные массообменные аппараты -- паточная барда -- шнековые прессы -- высокотемпературная вихревая сушка овощей -- сборники статей
Доп.точки доступа: Стабников, В. Н. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования УССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П368
Пищевая промышленность [Текст] : (Межведомственный республиканский научно-технический сборник) / М-во высш. и сред. спец. образования УССР; Отв. ред. В. Н. Стабников. - Киев : Технiка, 1965 - .
Вып. 1. - 1965. - 203, [1] с. : ил. ; 21 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1600 экз.. - (в пер.) : 0.98 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: экономика пищевой промышленности -- нормирование аппаратурных процессов -- использование основных фондов -- пищевое сырье -- кристаллизация сахарозы -- соки I сатурации -- фильтрация соков -- отстаивание соков -- реология сахарных утфелей -- ржаные закваски -- картофельная болезнь хлеба -- светлый ячменный солод -- очистка молочной кислоты -- циркуляция в испарителях -- устройство сахаростойких полов -- теплоемкость водно-спиртовых растворов -- ректификационные аппараты -- контактные массообменные аппараты -- паточная барда -- шнековые прессы -- высокотемпературная вихревая сушка овощей -- сборники статей
Доп.точки доступа: Стабников, В. Н. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования УССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
10. 6П8
П764
Применение эмульсий в пищевой промышленности : производственно-практическое издание / ред. Н. И. Козин. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 248, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 3800 экз.. - (в пер.) : 0.96 р.
ГРНТИ 65.09
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- пищевые эмульсии -- эмульгаторы -- производство маргарина -- искусственные эмульсии -- применение пищевых эмульсий
Доп.точки доступа: Козин, Н. И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (4), зал ППС (1)
Свободны: аб (4), зал ППС (1)
Найти похожие
П764
Применение эмульсий в пищевой промышленности : производственно-практическое издание / ред. Н. И. Козин. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 248, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 3800 экз.. - (в пер.) : 0.96 р.
ГРНТИ 65.09
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- пищевые эмульсии -- эмульгаторы -- производство маргарина -- искусственные эмульсии -- применение пищевых эмульсий
Доп.точки доступа: Козин, Н. И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (4), зал ППС (1)
Свободны: аб (4), зал ППС (1)
Найти похожие
11. 6П8
П368
Пищевая промышленность [Текст] : (Межведомственный республиканский научно-технический сборник) / М-во высш. и сред. спец. образования УССР; Отв. ред. В. Н. Стабников. - Киев : Технiка, 1965 - .
Вып. 4. - 1966. - 238, [1] с. : ил. ; 21 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1700 экз.. - (в пер.) : 1.07 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: экономика пищевой промышленности -- учет себестоимости продукции -- производство синтетического спирта -- ячмени Армении -- углеводный состав ячменей -- печенья -- очистка молочной кислоты -- удаление пектиновых веществ -- салмонеллоносительство у КРС -- капиллярные вискозиметры -- вязкость теста -- адсорбционная очистка спиртов -- бумагорежущие узлы -- рисозаверточные автоматы -- диффузии сахара -- объемные дозаторы -- питатели заверточных автоматов -- утфельные вакуум-аппараты -- теплоснабжение сахарных заводов -- питатели заверточных автоматов -- барботаж -- кристаллизация сахарозы -- технология солода -- технология пива -- сборники статей
Доп.точки доступа: Стабников, В. Н. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования УССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П368
Пищевая промышленность [Текст] : (Межведомственный республиканский научно-технический сборник) / М-во высш. и сред. спец. образования УССР; Отв. ред. В. Н. Стабников. - Киев : Технiка, 1965 - .
Вып. 4. - 1966. - 238, [1] с. : ил. ; 21 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1700 экз.. - (в пер.) : 1.07 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: экономика пищевой промышленности -- учет себестоимости продукции -- производство синтетического спирта -- ячмени Армении -- углеводный состав ячменей -- печенья -- очистка молочной кислоты -- удаление пектиновых веществ -- салмонеллоносительство у КРС -- капиллярные вискозиметры -- вязкость теста -- адсорбционная очистка спиртов -- бумагорежущие узлы -- рисозаверточные автоматы -- диффузии сахара -- объемные дозаторы -- питатели заверточных автоматов -- утфельные вакуум-аппараты -- теплоснабжение сахарных заводов -- питатели заверточных автоматов -- барботаж -- кристаллизация сахарозы -- технология солода -- технология пива -- сборники статей
Доп.точки доступа: Стабников, В. Н. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования УССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
12. 6П8
Н74
Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] / Пер. с англ. под ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1966 - .
Т. 1. - 1966. - 560 с. ; 22 см. - ). - (в пер.) : б.ц.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- пищевые продукты -- сборники статей
Доп.точки доступа: Наместников, А. Ф. \пер., ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Н74
Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] / Пер. с англ. под ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1966 - .
Т. 1. - 1966. - 560 с. ; 22 см. - ). - (в пер.) : б.ц.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- пищевые продукты -- сборники статей
Доп.точки доступа: Наместников, А. Ф. \пер., ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
13. 6П8
П368
Пищевая промышленность СССР [Текст] : научное издание / Гл. ред. В. П. Зотов. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 531, [4] с. : ил. ; 27 см. - (50 лет). - 15000 экз.. - (в пер.) : 3.25 р.
ГРНТИ 65.01.09
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- история пищевой промышленности
Доп.точки доступа: Зотов, В. П. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П368
Пищевая промышленность СССР [Текст] : научное издание / Гл. ред. В. П. Зотов. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 531, [4] с. : ил. ; 27 см. - (50 лет). - 15000 экз.. - (в пер.) : 3.25 р.
ГРНТИ 65.01.09
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- история пищевой промышленности
Доп.точки доступа: Зотов, В. П. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
14. 6П8
С 79
Степченко, Александр Васильевич.
Пищевая промышленность и вычислительные машины [Текст] : научно-популярная литература / А. В. Степченко. - Москва : Знание, 1968. - 31, [1] с. ; 21 см. - 46500 экз.. - 0.06 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевая промышленность -- экономическая информация -- управление производством -- управление предприятием -- АСУ предприятия -- технические средства систем управления
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 79
Степченко, Александр Васильевич.
Пищевая промышленность и вычислительные машины [Текст] : научно-популярная литература / А. В. Степченко. - Москва : Знание, 1968. - 31, [1] с. ; 21 см. - 46500 экз.. - 0.06 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевая промышленность -- экономическая информация -- управление производством -- управление предприятием -- АСУ предприятия -- технические средства систем управления
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. 6П8
Н74
Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] / Пер. с англ. под ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1966 - .
Т. 2. - 1968. - 455, [1] с. ; 22 см. - ). - 3500 экз.. - (в пер.) : 2.08 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: транспортировка плодов -- применение углекислоты -- хранение овощей -- квашенная капуста -- натуральные полисахаридные камеди -- синтетические камеди -- ферментативные реакции -- химия белков -- химия протопектина -- сборники статей
Доп.точки доступа: Наместников, А. Ф. \пер., ред.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), аб (1)
Свободны: кх (2), аб (1)
Найти похожие
Н74
Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] / Пер. с англ. под ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1966 - .
Т. 2. - 1968. - 455, [1] с. ; 22 см. - ). - 3500 экз.. - (в пер.) : 2.08 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: транспортировка плодов -- применение углекислоты -- хранение овощей -- квашенная капуста -- натуральные полисахаридные камеди -- синтетические камеди -- ферментативные реакции -- химия белков -- химия протопектина -- сборники статей
Доп.точки доступа: Наместников, А. Ф. \пер., ред.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), аб (1)
Свободны: кх (2), аб (1)
Найти похожие
16. 6П8
Д641
Долгополова, Анна Сергеевна.
НОТ в пищевом производстве [Текст] : производственно-практическое издание / А. С. Долгополова, А. И. Шахмагон. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 65, [3] с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 67 (20 назв.). - 6500 экз.. - 0.21 р.
ГРНТИ 65.01.21
УДК:664
Ключевые слова: научная организация труда -- НОТ в пищевом производстве
Доп.точки доступа: Шахмагон, Андрей Иосифович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Д641
Долгополова, Анна Сергеевна.
НОТ в пищевом производстве [Текст] : производственно-практическое издание / А. С. Долгополова, А. И. Шахмагон. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 65, [3] с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 67 (20 назв.). - 6500 экз.. - 0.21 р.
ГРНТИ 65.01.21
УДК:664
Ключевые слова: научная организация труда -- НОТ в пищевом производстве
Доп.точки доступа: Шахмагон, Андрей Иосифович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
17. 6П8
Ф517
Филатов, Константин Евгеньевич.
Концентрация производства и комбинирование в пищевой промышленности СССР : научное издание / К. Е. Филатов ; ред. Н. В. Виноградов. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 365, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 334-363. - 2500 экз.. - (в пер.) : 1.33 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- концентрация производства -- комбинирование
Доп.точки доступа: Виноградов, Н. В. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
Ф517
Филатов, Константин Евгеньевич.
Концентрация производства и комбинирование в пищевой промышленности СССР : научное издание / К. Е. Филатов ; ред. Н. В. Виноградов. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 365, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 334-363. - 2500 экз.. - (в пер.) : 1.33 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевые производства -- концентрация производства -- комбинирование
Доп.точки доступа: Виноградов, Н. В. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
18. 664
Р851
Руководство по защите пищевого сырья и продукции мясной и птицеперерабатывающей промышленности от средств массового поражения : научное издание / В.И. Курко, Е.В. Лабецкий, Е.Ф. Цысс; Под общ. ред. В.М. Горбатова ; ВНИИМП. - москва : Пищевая промышленность, 1969. - 184 с. : ил. - 1.85 р.
ГРНТИ 65.59
65.09
УДК:664
Рубрики: Пищевая промышленность--Защита пищевого сырья--Руководства --- Птицеперерабатывающая промышленность--Защита пищевого сырья--Руководства --- Мясная промышленность--Защита пищевого сырья--Руководства ---Ключевые слова: Пищевая продукция -- Пищевое сырье -- Защита пищевого сырья -- Средства массового поражения -- Заражение пищевого сырья -- Инженерно-техническая подготовка -- Здания -- Оборудование -- Упаковка -- Тара -- Обеззараживание сырья -- Обеззараживание продукции -- Убой -- Ветеринарная обработка -- Дезактивация пищевого сырья -- Дегазация пищевого сырья -- Радиоактивные вещества -- Отравляющие вещества -- Бактериальные средства
Доп.точки доступа: Курко, В.И. --- Лабецкий, Е.В. --- Цысс, Е.Ф. --- Горбатов, В. М. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Р851
Руководство по защите пищевого сырья и продукции мясной и птицеперерабатывающей промышленности от средств массового поражения : научное издание / В.И. Курко, Е.В. Лабецкий, Е.Ф. Цысс; Под общ. ред. В.М. Горбатова ; ВНИИМП. - москва : Пищевая промышленность, 1969. - 184 с. : ил. - 1.85 р.
ГРНТИ 65.59
65.09
УДК:664
Рубрики: Пищевая промышленность--Защита пищевого сырья--Руководства --- Птицеперерабатывающая промышленность--Защита пищевого сырья--Руководства --- Мясная промышленность--Защита пищевого сырья--Руководства ---
Доп.точки доступа: Курко, В.И. --- Лабецкий, Е.В. --- Цысс, Е.Ф. --- Горбатов, В. М. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
19. 664
О-133
Обеззараживание продуктов питания и воды, обработка зараженного продовольственного сырья [Текст] : метод. указания / Сост. Г.А. Конецкий ; Московский технол. ин-т мясн. и мол. пром-сти. - москва : [б. и.], 1969. - 44 с. : ил. - 0.40 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Рубрики: Продукты питания--Обеззараживание--Методические указания --- Продовольственное сырье--Обеззараживание --- Вода--Обеззараживание ---Ключевые слова: продукты питания -- продовольственное сырье -- вода -- обеззараживание -- обработка зараженного сырья -- методические указания
Доп.точки доступа: Конецкий , Г.А. \сост.\ --- Московский технол. ин-т мясн. и мол. пром-сти
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
О-133
Обеззараживание продуктов питания и воды, обработка зараженного продовольственного сырья [Текст] : метод. указания / Сост. Г.А. Конецкий ; Московский технол. ин-т мясн. и мол. пром-сти. - москва : [б. и.], 1969. - 44 с. : ил. - 0.40 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Рубрики: Продукты питания--Обеззараживание--Методические указания --- Продовольственное сырье--Обеззараживание --- Вода--Обеззараживание ---
Доп.точки доступа: Конецкий , Г.А. \сост.\ --- Московский технол. ин-т мясн. и мол. пром-сти
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
20. 6П8.1
З-583
Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность : сборник статей профессорско-преподавательского состава / отв. ред. О. С. Воронцов. - Алма-Ата : [s. n.], 1970 - .
Вып. 1. - 1970. - 279 с. : ил. - 1.75 р.
ГРНТИ 65
65.29
УДК:664664.7
Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Сборники научных статей --- Пищевая промышленность--Сборники научных статей ---Ключевые слова: Зерноперерабатывающая промышленность -- Пищевая промышленность -- Мясомолочная промышленность -- сборники научных статей
Доп.точки доступа: Воронцов, О. С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
З-583
Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность : сборник статей профессорско-преподавательского состава / отв. ред. О. С. Воронцов. - Алма-Ата : [s. n.], 1970 - .
Вып. 1. - 1970. - 279 с. : ил. - 1.75 р.
ГРНТИ 65
65.29
УДК:664664.7
Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Сборники научных статей --- Пищевая промышленность--Сборники научных статей ---
Доп.точки доступа: Воронцов, О. С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие