Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 55
| 1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-55 |
1. У9(2)305.6
А186
Авдашева, Светлана.
Анализ развития структуры рынков в российской экономике(на примере рынков автомобильного и сахара) : научное издание / Авдашева, Светлана, Розанова, Надежда. - москва : РПЭИ/Фонд Евразия, 1999. - 52 с. : ил. - (Российская программа экономических исследований). - 20.00 р.
ГРНТИ 73.01.61
65.37
ББК У9(2)305.6
Ключевые слова: Рынок бензина -- Рынок сахара -- Сахар -- Давальчество -- Бензин автомобильный
Доп.точки доступа: Розанова, Надежда ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
А186
Авдашева, Светлана.
Анализ развития структуры рынков в российской экономике(на примере рынков автомобильного и сахара) : научное издание / Авдашева, Светлана, Розанова, Надежда. - москва : РПЭИ/Фонд Евразия, 1999. - 52 с. : ил. - (Российская программа экономических исследований). - 20.00 р.
ГРНТИ 73.01.61
65.37
ББК У9(2)305.6
Ключевые слова: Рынок бензина -- Рынок сахара -- Сахар -- Давальчество -- Бензин автомобильный
Доп.точки доступа: Розанова, Надежда ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
2. 664
А224
Автоматика и автоматизация пищевых производств : учебное пособие для студентов инженерно-технологических и инженерно-механических специальностей пищевых вузов / М. М. Благовещенская [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 239 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 235-236. - ISBN 5-10-001081-9 : 1.10 р.
Допущено ГК СССР по нар. образованию
ГРНТИ 65.13
06.71.07
УДК:664-52(075.8)
ББК У9(2)306.7-55я73
Ключевые слова: системы автоматизации пищевых производств -- технические средства автоматизации -- средства измерений -- технические средства измерений -- автоматические системы регулирования -- автоматизация производственных процессов -- АСУ технологическими процессами -- автоматизация хлебопекарного производства -- автоматизация макаронного производства -- автоматизация биотехнологических процессов -- автоматизация производства сахара -- автоматизация кондитерского производства -- автоматизация производства безалкогольных напитков -- автоматизация производства продуктов длительного хранения -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Благовещенская, М. М. --- Воронина, Н. О. --- Казаков, А. В. --- Петров, И. К. --- Прокофьев, Е. А. --- Раковская, Е. М. ---
Экземпляры всего: 37
Mесто хранения: чз (3), аб (34)
Свободны: чз (3), аб (34)
Найти похожие
А224
Автоматика и автоматизация пищевых производств : учебное пособие для студентов инженерно-технологических и инженерно-механических специальностей пищевых вузов / М. М. Благовещенская [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 239 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 235-236. - ISBN 5-10-001081-9 : 1.10 р.
Допущено ГК СССР по нар. образованию
ГРНТИ 65.13
06.71.07
УДК:664-52(075.8)
ББК У9(2)306.7-55я73
Ключевые слова: системы автоматизации пищевых производств -- технические средства автоматизации -- средства измерений -- технические средства измерений -- автоматические системы регулирования -- автоматизация производственных процессов -- АСУ технологическими процессами -- автоматизация хлебопекарного производства -- автоматизация макаронного производства -- автоматизация биотехнологических процессов -- автоматизация производства сахара -- автоматизация кондитерского производства -- автоматизация производства безалкогольных напитков -- автоматизация производства продуктов длительного хранения -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Благовещенская, М. М. --- Воронина, Н. О. --- Казаков, А. В. --- Петров, И. К. --- Прокофьев, Е. А. --- Раковская, Е. М. ---
Экземпляры всего: 37
Mесто хранения: чз (3), аб (34)
Свободны: чз (3), аб (34)
Найти похожие
3. Т3(5)
Л80
Анри, Лот.
Туареги Ахаггара [Текст] : научно-популярная литература / Л. Анри ; Отв. ред. Ю. М. Кобищанов ; АН СССР Пер. с франц. Никитин В. А. - Москва ; Ленинград : Наука, 1989. - 264 с. : ил. фото ; 20 см. - (Рассказы о странах Востока). - 30000 экз.. - ISBN 5-02-016591-3 : 1.60 р.
ГРНТИ 03.41.91
03.61.91
ББК Т3(5)
Ключевые слова: история -- историческая археология, этнология -- культурный-антрополог -- исследователь Анри Лот -- сахара -- этнограф -- племя -- тауреги -- обчаи -- ритуалы
Доп.точки доступа: Кобищанов, Ю. М. \ред.\ --- Никитин, В. А. \пер.\ --- АН СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Л80
Анри, Лот.
Туареги Ахаггара [Текст] : научно-популярная литература / Л. Анри ; Отв. ред. Ю. М. Кобищанов ; АН СССР Пер. с франц. Никитин В. А. - Москва ; Ленинград : Наука, 1989. - 264 с. : ил. фото ; 20 см. - (Рассказы о странах Востока). - 30000 экз.. - ISBN 5-02-016591-3 : 1.60 р.
ГРНТИ 03.41.91
03.61.91
ББК Т3(5)
Ключевые слова: история -- историческая археология, этнология -- культурный-антрополог -- исследователь Анри Лот -- сахара -- этнограф -- племя -- тауреги -- обчаи -- ритуалы
Доп.точки доступа: Кобищанов, Ю. М. \ред.\ --- Никитин, В. А. \пер.\ --- АН СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
4. 577
Б638
Биохимические методы анализа растений / пер. А. Н. Бояркина [и др.] ; под ред. и с предисл. М. Н. Запромётова. - Москва : Издательство иностранной литературы, 1960. - 590, [2] с. : рис. ; 26 см. - Библиогр. в конце разд. - Указ. латин. назв.: с. 578-581. - Предм. указ.: с. 582-590. - (в пер.) : 300 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1
Ключевые слова: биохимические методы анализа растений -- методы разделения -- экстракты -- моносахариды -- олигосахариды -- кислотные производные моносахаридов -- ациклические сахароспирты -- фосфорилированные сахара -- крахмал -- гликоген -- фруктозаны -- полисахариды -- целлюлоза -- гемицеллюлозы -- пектины -- нелетучие монокарбоновые кислоты -- нелетучие дикарбоновые кислоты -- нелетучие трикарбоновые кислоты -- нехроматографические методы анализа -- хроматографические метоыд анализа -- ионный обмен -- антоцианы -- халконы -- ауроны -- флавоны -- водорастворимые растительные пигменты -- лигнин -- природные дубильные вещества
Доп.точки доступа: Пех, К. --- Пири, Н. --- Белл, Д. --- Баркер, С. --- Бенсон, А. --- Вилан, В. --- Джермин, М. --- Хенглейн, Ф. --- Вольф, И. --- Рансон, С. --- Гейссман, Т. --- Фрейденберг, К. --- Шмидт, О. --- Бояркин, А. Н. \пер.\ --- Венкстерн, Т. В. \пер.\ --- Полозова, Л. Я. \пер.\ --- Татарская, Р. И. \пер.\ --- Запромётов, М. Н. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Б638
Биохимические методы анализа растений / пер. А. Н. Бояркина [и др.] ; под ред. и с предисл. М. Н. Запромётова. - Москва : Издательство иностранной литературы, 1960. - 590, [2] с. : рис. ; 26 см. - Библиогр. в конце разд. - Указ. латин. назв.: с. 578-581. - Предм. указ.: с. 582-590. - (в пер.) : 300 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1
Ключевые слова: биохимические методы анализа растений -- методы разделения -- экстракты -- моносахариды -- олигосахариды -- кислотные производные моносахаридов -- ациклические сахароспирты -- фосфорилированные сахара -- крахмал -- гликоген -- фруктозаны -- полисахариды -- целлюлоза -- гемицеллюлозы -- пектины -- нелетучие монокарбоновые кислоты -- нелетучие дикарбоновые кислоты -- нелетучие трикарбоновые кислоты -- нехроматографические методы анализа -- хроматографические метоыд анализа -- ионный обмен -- антоцианы -- халконы -- ауроны -- флавоны -- водорастворимые растительные пигменты -- лигнин -- природные дубильные вещества
Доп.точки доступа: Пех, К. --- Пири, Н. --- Белл, Д. --- Баркер, С. --- Бенсон, А. --- Вилан, В. --- Джермин, М. --- Хенглейн, Ф. --- Вольф, И. --- Рансон, С. --- Гейссман, Т. --- Фрейденберг, К. --- Шмидт, О. --- Бояркин, А. Н. \пер.\ --- Венкстерн, Т. В. \пер.\ --- Полозова, Л. Я. \пер.\ --- Татарская, Р. И. \пер.\ --- Запромётов, М. Н. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
5. 664.1
Б902
Бугаенко, И. Ф.
Общая технология отрасли: Научные основы технологии сахара : учеб. для вузов по спец. "Технология сахаристых продуктов" напр. подгот. "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / И.Ф. Бугаенко, В.И. Тужилкин. - СПб. : ГИОРД.
Ч. 1. - 2007. - 508 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-025-9 : 544.50 р.
Допущено МОиН РФ
ГРНТИ 65.37
УДК:664.1(075.8)
Ключевые слова: сахар -- технология сахара -- производство сахара -- сахарная свекла -- экстрагирование сахара -- известково-углекислотная очистка диффузионного сока -- известь -- сатурационный газ -- выпаривание -- кристаллизация сахарозы -- качество сахара -- потери сахара -- учебники
Доп.точки доступа: Бугаенко, Илья Федорович --- Тужилкин, Вячеслав Иванович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
Б902
Бугаенко, И. Ф.
Общая технология отрасли: Научные основы технологии сахара : учеб. для вузов по спец. "Технология сахаристых продуктов" напр. подгот. "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / И.Ф. Бугаенко, В.И. Тужилкин. - СПб. : ГИОРД.
Ч. 1. - 2007. - 508 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-025-9 : 544.50 р.
Допущено МОиН РФ
ГРНТИ 65.37
УДК:664.1(075.8)
Ключевые слова: сахар -- технология сахара -- производство сахара -- сахарная свекла -- экстрагирование сахара -- известково-углекислотная очистка диффузионного сока -- известь -- сатурационный газ -- выпаривание -- кристаллизация сахарозы -- качество сахара -- потери сахара -- учебники
Доп.точки доступа: Бугаенко, Илья Федорович --- Тужилкин, Вячеслав Иванович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
6. 664
В24
Введение в технологию продуктов питания : Лаб. практикум. Учеб. пособие для вузов по напр. подготовки бакалавров 260100 "Продукты питания из растит. сырья" / Н.Г. Кульнева [и др.]. - СПБ. : Троицкий мост, 2012. - 120 с. : ил. - ISBN 978-5-4377-0010-5 : 280 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.09.03
УДК:664.014(075.8)641.1/.3(075.8)
Ключевые слова: пищевые продукты -- анализ пищевых продуктов -- анализ зерна пшеницы -- анализ качества пшеничной муки -- анализ качества хлеба -- анализ качества сахарной свеклы -- анализ качества сахара-песка -- оценка качества картофеля -- анализ товарного крахмала -- анализ крахмальной патоки -- оценка качества карамели -- оценка качества подсолнечного масла -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Кульнева, Надежда Григорьевна --- Голыбин, Вячеслав Алексеевич --- Последова, Юлия Ивановна --- Федорук, Владимир Алексеевич ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
В24
Введение в технологию продуктов питания : Лаб. практикум. Учеб. пособие для вузов по напр. подготовки бакалавров 260100 "Продукты питания из растит. сырья" / Н.Г. Кульнева [и др.]. - СПБ. : Троицкий мост, 2012. - 120 с. : ил. - ISBN 978-5-4377-0010-5 : 280 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.09.03
УДК:664.014(075.8)641.1/.3(075.8)
Ключевые слова: пищевые продукты -- анализ пищевых продуктов -- анализ зерна пшеницы -- анализ качества пшеничной муки -- анализ качества хлеба -- анализ качества сахарной свеклы -- анализ качества сахара-песка -- оценка качества картофеля -- анализ товарного крахмала -- анализ крахмальной патоки -- оценка качества карамели -- оценка качества подсолнечного масла -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Кульнева, Надежда Григорьевна --- Голыбин, Вячеслав Алексеевич --- Последова, Юлия Ивановна --- Федорук, Владимир Алексеевич ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
7. 6П8.72
В 853
Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности.
Труды [Текст] : сборник статей / ВНИИМС ; ред. П. Ф. Крашенинин. - Москва : Пищевая промышленность, 1960 - .
Вып. 10 : Совершенствование технологии и улучшение качества сыра, масла и молочного сахара. - 207 с. : ил. - 01.14 р.
ГРНТИ 65.63.37
65.63.39
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Маслоделие -- Сыроделие -- Молоко -- Технология производства сливочного масла -- Технология производства сыров -- Молочный сахар -- Методы исследований в молочной промышленности -- Молочная сыворотка -- Коагуляция молока -- Молочнокислые бактерии -- Сычужные сгустки -- Пикантный сыр -- Копринский сыр -- Чеддер -- Плавленые сыры -- Сливочные сыры -- Прессование сыров -- сборники научных статей
Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф. \ред.\ --- Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
В 853
Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности.
Труды [Текст] : сборник статей / ВНИИМС ; ред. П. Ф. Крашенинин. - Москва : Пищевая промышленность, 1960 - .
Вып. 10 : Совершенствование технологии и улучшение качества сыра, масла и молочного сахара. - 207 с. : ил. - 01.14 р.
ГРНТИ 65.63.37
65.63.39
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Маслоделие -- Сыроделие -- Молоко -- Технология производства сливочного масла -- Технология производства сыров -- Молочный сахар -- Методы исследований в молочной промышленности -- Молочная сыворотка -- Коагуляция молока -- Молочнокислые бактерии -- Сычужные сгустки -- Пикантный сыр -- Копринский сыр -- Чеддер -- Плавленые сыры -- Сливочные сыры -- Прессование сыров -- сборники научных статей
Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф. \ред.\ --- Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
8. 6П8
Г492
Гинзбург, Абрам Соломонович.
Сушка пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для технических специальностей вузов пищевой промышленности / А. С. Гинзбург. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 683 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 668-676. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.59 р.
Допущено МВиССО РСФСР
ГРНТИ 65.13.19
УДК:664.8.047(075.8)
Ключевые слова: сушка пищевых продуктов -- техника сушки пищевых продуктов -- тепломассоперенос -- конвективная сушка -- сушка зерна -- сушка хлеба -- сушильные установки -- сушка макаронных изделий -- сушка дрожжей -- сушка сахара -- сушка мармелада -- сублимационная сушка -- расчеты сушильных установок -- учебные пособия
Экземпляры всего: 22
Mесто хранения: кх (4), аб (18)
Свободны: кх (4), аб (18)
Найти похожие
Г492
Гинзбург, Абрам Соломонович.
Сушка пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для технических специальностей вузов пищевой промышленности / А. С. Гинзбург. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 683 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 668-676. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.59 р.
Допущено МВиССО РСФСР
ГРНТИ 65.13.19
УДК:664.8.047(075.8)
Ключевые слова: сушка пищевых продуктов -- техника сушки пищевых продуктов -- тепломассоперенос -- конвективная сушка -- сушка зерна -- сушка хлеба -- сушильные установки -- сушка макаронных изделий -- сушка дрожжей -- сушка сахара -- сушка мармелада -- сублимационная сушка -- расчеты сушильных установок -- учебные пособия
Экземпляры всего: 22
Mесто хранения: кх (4), аб (18)
Свободны: кх (4), аб (18)
Найти похожие
9. 6П8
Г492
Гинзбург, Абрам Соломонович.
Технология сушки пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям пищевой промышленности / А. С. Гинзбург. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 247, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 246-247. - Предм. указ.: с. 247-248. - 8000 экз.. - (в пер.) : 0.75 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.13.19
УДК:664.8.047(075.8)
Ключевые слова: технология сушки пищевых продуктов -- сушка пищевых продуктов -- сушка зерна -- сушка хлеба -- сушка макаронных изделий -- сушка хлебопекарных дрожжей -- сушка сахара -- сушка мармелада -- сушка пастилы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 79
Mесто хранения: кх (8), аб (71)
Свободны: кх (8), аб (71)
Найти похожие
Г492
Гинзбург, Абрам Соломонович.
Технология сушки пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям пищевой промышленности / А. С. Гинзбург. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 247, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 246-247. - Предм. указ.: с. 247-248. - 8000 экз.. - (в пер.) : 0.75 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.13.19
УДК:664.8.047(075.8)
Ключевые слова: технология сушки пищевых продуктов -- сушка пищевых продуктов -- сушка зерна -- сушка хлеба -- сушка макаронных изделий -- сушка хлебопекарных дрожжей -- сушка сахара -- сушка мармелада -- сушка пастилы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 79
Mесто хранения: кх (8), аб (71)
Свободны: кх (8), аб (71)
Найти похожие
10. 547
Г77
Грандберг, Игорь Иоганнович.
Органическая химия : Учеб. для агроном. спец. вузов / И.И. Грандберг. - 6-е изд., стер. - М. : Дрофа, 2004. - 671 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-7107-8771-X : 150.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 31.21
УДК:547(075.8)
Ключевые слова: органическая химия -- химические связи -- реакции органические -- физико-химические методы исследования -- алканы -- алкены -- алкины -- диены -- арены -- реакции замещения -- алициклические углеводороды -- галогенопроизводные углеводороды -- спирты -- эфиры -- амины -- оксосоединения -- карбоновые кислоты -- липиды -- изомерия оптическая -- сахара -- аминокислоты -- гетероциклические соединения -- нуклеиновые кислоты -- биологически активные органические соединения -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Г77
Грандберг, Игорь Иоганнович.
Органическая химия : Учеб. для агроном. спец. вузов / И.И. Грандберг. - 6-е изд., стер. - М. : Дрофа, 2004. - 671 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-7107-8771-X : 150.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 31.21
УДК:547(075.8)
Ключевые слова: органическая химия -- химические связи -- реакции органические -- физико-химические методы исследования -- алканы -- алкены -- алкины -- диены -- арены -- реакции замещения -- алициклические углеводороды -- галогенопроизводные углеводороды -- спирты -- эфиры -- амины -- оксосоединения -- карбоновые кислоты -- липиды -- изомерия оптическая -- сахара -- аминокислоты -- гетероциклические соединения -- нуклеиновые кислоты -- биологически активные органические соединения -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие