Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 41
| 1-20 21-41 41-41 |
1. 631/635
Б287
Батудаев, Антон Прокопьевич.
Агротехнические основы возделывания яровой пшеницы в Забайкалье : монография / А. П. Батудаев [и др.] ; под общ. ред. А. П. Батудаева ; Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2012. - 213 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 189-211 (329 назв.). - 300 экз.. - ISBN 978-5-8200-0253-3 : 112.50 р.
ГРНТИ 68.35.29
УДК:631.5633.1
Ключевые слова: яровая пшеница -- агротехника возделывания яровой пшеницы -- почвы Забайкалья -- урожайность зерна яровой пшеницы -- качество зерна яровой пшеницы -- подготовка зерна яровой пшеницы -- минеральные удобрения -- гербициды -- засоренность посевов яровой пшеницы -- монографии
Доп.точки доступа: Цыбиков, Бэлигто Батоевич --- Коршунов, Василий Михайлович --- Базаржапова, Наталья Антоновна --- Мунсулов, Алексей Борисович --- Батудаев, Антон Прокопьевич \ред.\ --- Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
Б287
Батудаев, Антон Прокопьевич.
Агротехнические основы возделывания яровой пшеницы в Забайкалье : монография / А. П. Батудаев [и др.] ; под общ. ред. А. П. Батудаева ; Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2012. - 213 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 189-211 (329 назв.). - 300 экз.. - ISBN 978-5-8200-0253-3 : 112.50 р.
ГРНТИ 68.35.29
УДК:631.5633.1
Ключевые слова: яровая пшеница -- агротехника возделывания яровой пшеницы -- почвы Забайкалья -- урожайность зерна яровой пшеницы -- качество зерна яровой пшеницы -- подготовка зерна яровой пшеницы -- минеральные удобрения -- гербициды -- засоренность посевов яровой пшеницы -- монографии
Доп.точки доступа: Цыбиков, Бэлигто Батоевич --- Коршунов, Василий Михайлович --- Базаржапова, Наталья Антоновна --- Мунсулов, Алексей Борисович --- Батудаев, Антон Прокопьевич \ред.\ --- Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
2. 6П8
Б638
Биохимические и технологические процессы в пищевой промышленности / Вост.-Сиб. технол. ин-т; редкол.: А. А. Холодкова [и др.]. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1978 - .
Вып. 2. - 1978. - 247, [1] с. : ил. ; 21см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 1.75 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.03
Ключевые слова: биохимические процессы -- технологические процессы -- пищевая ценность мяса -- холодильная обработка мяса -- хранение мяса -- химический состав конины -- пищевая ценность конины -- посол конины -- гликоген в говядине -- антитела-агглютинины -- антитела-преципитины -- хроническое отравление карбофосом -- гуаниловые нуклеотиды -- мононуклеотиды -- качество крестьянского масла -- сушка зерна вентилированием -- экстрагирование облепихового жома -- нуклеотидные ферментации -- продуценты пуриновых нуклеотидов -- аутоантитела -- химически модифицированные белки -- производство курунги -- сало-сырец КРС -- дисковые триеры -- решетно-триерные машины -- бурятская пшеница -- сборники статей
Доп.точки доступа: Холодкова, А. А. \ред.\ --- Чиркина, Т. Ф. \ред.\ --- Брянская, И. В. \ред.\ --- Бутко, В. П. \ред.\ --- Восточно-Сибирский технологический институт(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
Б638
Биохимические и технологические процессы в пищевой промышленности / Вост.-Сиб. технол. ин-т; редкол.: А. А. Холодкова [и др.]. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1978 - .
Вып. 2. - 1978. - 247, [1] с. : ил. ; 21см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 1.75 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.03
Ключевые слова: биохимические процессы -- технологические процессы -- пищевая ценность мяса -- холодильная обработка мяса -- хранение мяса -- химический состав конины -- пищевая ценность конины -- посол конины -- гликоген в говядине -- антитела-агглютинины -- антитела-преципитины -- хроническое отравление карбофосом -- гуаниловые нуклеотиды -- мононуклеотиды -- качество крестьянского масла -- сушка зерна вентилированием -- экстрагирование облепихового жома -- нуклеотидные ферментации -- продуценты пуриновых нуклеотидов -- аутоантитела -- химически модифицированные белки -- производство курунги -- сало-сырец КРС -- дисковые триеры -- решетно-триерные машины -- бурятская пшеница -- сборники статей
Доп.точки доступа: Холодкова, А. А. \ред.\ --- Чиркина, Т. Ф. \ред.\ --- Брянская, И. В. \ред.\ --- Бутко, В. П. \ред.\ --- Восточно-Сибирский технологический институт(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
3. 63
Б718
Бляхерова, Р. М.
Пшеница : Альбом лучших сортов пшеницы / Р. М. Бляхерова, П. А. Забазный, М. Г. Пруцкова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Колос, 1973. - 211 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- пшеница -- альбомы
Доп.точки доступа: Забазный, П.А. --- Пруцкова, М.Г. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Б718
Бляхерова, Р. М.
Пшеница : Альбом лучших сортов пшеницы / Р. М. Бляхерова, П. А. Забазный, М. Г. Пруцкова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Колос, 1973. - 211 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- пшеница -- альбомы
Доп.точки доступа: Забазный, П.А. --- Пруцкова, М.Г. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
4. 6П8.1
Б 874
Братухин, Алексей Михайлович.
Совершенствование технологических процессов пшеничных помолов на мельницах(при выработке макаронной муки из твердой пшеницы) : обзорная информация / А. М. Братухин, Б. М. Максимчук ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973. - 71 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.717
Ключевые слова: Помол пшеницы -- Интенсификация помола пшеницы -- Макаронная мука -- Твердая пшеница -- Технология помола пшеницы -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Максимчук, Борис Михайлович --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
Б 874
Братухин, Алексей Михайлович.
Совершенствование технологических процессов пшеничных помолов на мельницах(при выработке макаронной муки из твердой пшеницы) : обзорная информация / А. М. Братухин, Б. М. Максимчук ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973. - 71 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.717
Ключевые слова: Помол пшеницы -- Интенсификация помола пшеницы -- Макаронная мука -- Твердая пшеница -- Технология помола пшеницы -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Максимчук, Борис Михайлович --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
5. 63
В121
Вавилов, Н. И.
Пшеница : научное издание / Н. И. Вавилов. - М. : Наука, 1964. - 123 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- пшеница
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
В121
Вавилов, Н. И.
Пшеница : научное издание / Н. И. Вавилов. - М. : Наука, 1964. - 123 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- пшеница
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6. 63
В317
Верещак, М. В.
Интенсификация производства яровой и озимой пшеницы : научное издание / М. В. Верещак, В. С. Алексашова, Н. Б. Ронис ; ВНИИТЭИагропром. - М. : [б. и.], 1987. - 57 с. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- яровая пшеница -- озимая пшеница
Доп.точки доступа: Алексашова, В.С. --- Ронис, Н.Б. --- ВНИИТЭИагропром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
В317
Верещак, М. В.
Интенсификация производства яровой и озимой пшеницы : научное издание / М. В. Верещак, В. С. Алексашова, Н. Б. Ронис ; ВНИИТЭИагропром. - М. : [б. и.], 1987. - 57 с. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- яровая пшеница -- озимая пшеница
Доп.точки доступа: Алексашова, В.С. --- Ронис, Н.Б. --- ВНИИТЭИагропром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
7. 6П8.1
Е 302
Егоров, Г. А.
Оптимизация процесса отволаживания зерна пшеницы : обзорная информация / Г. А. Егоров ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1978. - 30 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.20 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Отволаживание зерна пшеницы -- Очистка зерна -- Зерновые культуры -- Качество зерна -- Пшеница -- Оптимизация процессов отволаживания -- Гидротермическая обработка зерна -- Разрыхление эндосперма зерна -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)
Найти похожие
Е 302
Егоров, Г. А.
Оптимизация процесса отволаживания зерна пшеницы : обзорная информация / Г. А. Егоров ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1978. - 30 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.20 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Отволаживание зерна пшеницы -- Очистка зерна -- Зерновые культуры -- Качество зерна -- Пшеница -- Оптимизация процессов отволаживания -- Гидротермическая обработка зерна -- Разрыхление эндосперма зерна -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)
Найти похожие
8. 664.7
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Мука : Ист. анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 472.47 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: мука -- история развития технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1)
Свободны: чз (2), зал ППС (1)
Найти похожие
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Мука : Ист. анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 472.47 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: мука -- история развития технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1)
Свободны: чз (2), зал ППС (1)
Найти похожие
9. 664.7
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Мука : Исторический анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2002. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 409.68 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: история технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- мука -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Мука : Исторический анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2002. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 409.68 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: история технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- мука -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
10. 6П8.1
И 20
Иванов, Петр Кириллович.
Яровая пшеница / П. К. Иванов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1971. - 328 с. - 0.98 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.71-11
Ключевые слова: Яровая пшеница -- Агротехника яровой пшеницы -- Селекция яровой пшеницы -- Семеноводство -- Мукомольные качества зерна пшеницы -- Хлебопекарные качества зерна пшеницы
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (3), аб (7)
Свободны: кх (3), аб (7)
Найти похожие
И 20
Иванов, Петр Кириллович.
Яровая пшеница / П. К. Иванов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1971. - 328 с. - 0.98 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.71-11
Ключевые слова: Яровая пшеница -- Агротехника яровой пшеницы -- Селекция яровой пшеницы -- Семеноводство -- Мукомольные качества зерна пшеницы -- Хлебопекарные качества зерна пшеницы
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (3), аб (7)
Свободны: кх (3), аб (7)
Найти похожие
11. 664.6/.7
И253
Ивин, Михаил Ефимович.
Хлеб сегодня, хлеб завтра : Научно-художественная книга / М. Е. Ивин. - Ленинград : Детская литература, 1980. - 94, [2] с. : ил. ; 24 см. - 100000 экз.. - (в пер.) : 50.00 р.
ГРНТИ 65.33.29
65.29
УДК:664.6/.7
Ключевые слова: история хлеба -- история зерновых культур -- рожь -- пшеница -- сорта пшеницы -- рис
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
И253
Ивин, Михаил Ефимович.
Хлеб сегодня, хлеб завтра : Научно-художественная книга / М. Е. Ивин. - Ленинград : Детская литература, 1980. - 94, [2] с. : ил. ; 24 см. - 100000 экз.. - (в пер.) : 50.00 р.
ГРНТИ 65.33.29
65.29
УДК:664.6/.7
Ключевые слова: история хлеба -- история зерновых культур -- рожь -- пшеница -- сорта пшеницы -- рис
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
12. 6П8
К143
Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина.
Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность [Текст] : сборник статей профессорско-преподавательского состава / Казахский политехн. ин-т им. В. И. Ленина. - Алма-Ата : [б. и.], 1972 - .
Вып. 2. - 1972. - 277, [5] с. : ил. ; 22 см. - ). - 1500 экз.. - 1.50 р.
ГРНТИ 65
65.29
УДК:664.7
Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Сборники статей --- Пищевая промышленность--Сборники статей ---Ключевые слова: зерно -- зерновые элеваторы -- зернохранилища -- пшеница -- рис -- кормовые бобы -- мельничное машиностроение -- пневмотранспортные установки -- жидкие Джамбулские закваски -- Чимкентский мясокомбинат -- Джамбулский технологический институт -- вареные колбасы из конины -- сборники статей
Доп.точки доступа: Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
К143
Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина.
Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность [Текст] : сборник статей профессорско-преподавательского состава / Казахский политехн. ин-т им. В. И. Ленина. - Алма-Ата : [б. и.], 1972 - .
Вып. 2. - 1972. - 277, [5] с. : ил. ; 22 см. - ). - 1500 экз.. - 1.50 р.
ГРНТИ 65
65.29
УДК:664.7
Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Сборники статей --- Пищевая промышленность--Сборники статей ---
Доп.точки доступа: Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
13. 6П8
К143
Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина.
Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность [Текст] : сборник статей профессорско-преподавательского состава / Казахский политехн. ин-т им. В. И. Ленина. - Алма-Ата : [б. и.], 1972 - .
Вып. 5. - 1975. - 133 с. : ил. ; 20см. - ). - 500 экз.. - 0.55 р.
ГРНТИ 65
65.29
УДК:664.7
Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Сборники статей --- Пищевая промышленность--Сборники статей ---Ключевые слова: зерно -- зерновые элеваторы -- зернохранилища -- пшеница -- рис -- кормовые бобы -- сорго -- жидкие дрожжи -- прессованные дрожжи -- свеклосахарная промышленность -- перевозка винодельческой продукции -- гидротранспорт соли -- сублимационная сушка высола сычужного фермента -- сборники статей
Доп.точки доступа: Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К143
Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина.
Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность [Текст] : сборник статей профессорско-преподавательского состава / Казахский политехн. ин-т им. В. И. Ленина. - Алма-Ата : [б. и.], 1972 - .
Вып. 5. - 1975. - 133 с. : ил. ; 20см. - ). - 500 экз.. - 0.55 р.
ГРНТИ 65
65.29
УДК:664.7
Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Сборники статей --- Пищевая промышленность--Сборники статей ---
Доп.точки доступа: Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
14. 6П8.1
К 541
Княгиничев, М. И.
Биохимия пшеницы : Качество зерна пшеницы в зависимости от сорта и условий возделывания / М. И. Княгиничев. - Москва ; Ленинград : Госсельхозиздат, 1951. - 415 с. - 0.00
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.71-11
Ключевые слова: Пшеница -- Биохимия пшеницы -- Качество зерна пшеницы -- Сорта пшеницы -- Условия возделывания пшеницы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К 541
Княгиничев, М. И.
Биохимия пшеницы : Качество зерна пшеницы в зависимости от сорта и условий возделывания / М. И. Княгиничев. - Москва ; Ленинград : Госсельхозиздат, 1951. - 415 с. - 0.00
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.71-11
Ключевые слова: Пшеница -- Биохимия пшеницы -- Качество зерна пшеницы -- Сорта пшеницы -- Условия возделывания пшеницы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. 6П8.1
К 56
Ковалев, Юрий Петрович.
Элеваторы Канады / Ю. П. Ковалев, Л. И. Кочетков. - Москва : Колос, 1973. - 96 с. - (Сельское хозяйство за рубежом). - 0.28 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.72
Ключевые слова: Элеваторная промышленность Канады -- Элеваторы -- Зернохранилища -- Зерновые отходы -- Канадская яровая пшеница -- Вредители зерновых запасов -- Информационно-вычислительные центры -- Канада
Доп.точки доступа: Кочетков, Лев Иванович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
К 56
Ковалев, Юрий Петрович.
Элеваторы Канады / Ю. П. Ковалев, Л. И. Кочетков. - Москва : Колос, 1973. - 96 с. - (Сельское хозяйство за рубежом). - 0.28 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.72
Ключевые слова: Элеваторная промышленность Канады -- Элеваторы -- Зернохранилища -- Зерновые отходы -- Канадская яровая пшеница -- Вредители зерновых запасов -- Информационно-вычислительные центры -- Канада
Доп.точки доступа: Кочетков, Лев Иванович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
16. 631/635
К594
Козьмина, Наталья Петровна.
Зерноведение (с основами биохимии растений) : [учеб. для вузов по спец. 06.08.00 "Экономика и упр. на предприятиях (по отр."] / Н.П. Козьмина, В.А. Гунькин, Г.М. Суслянок. - М. : Колос, 2006. - 463 с. : ил. - ISBN 5-10-003915-9 : 138 р.
ГРНТИ 68.35.29
31.27
УДК:633.1(075.8)577.1(075.8)
Ключевые слова: зерноведение -- биохимия растений -- химические компоненты растений -- белковые вещества -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- липиды -- ферменты -- диссимиляция -- биотехнологическое качество зерна -- злаковые культуры -- пшеница -- рожь -- ячмень -- овес -- кукуруза -- рис -- просо -- гречиха -- зернобобовые культуры -- масличные культуры -- эфиромасличные культуры -- учебники
Доп.точки доступа: Гунькин, Владимир Александрович --- Суслянок, Георгий Михайлович ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
К594
Козьмина, Наталья Петровна.
Зерноведение (с основами биохимии растений) : [учеб. для вузов по спец. 06.08.00 "Экономика и упр. на предприятиях (по отр."] / Н.П. Козьмина, В.А. Гунькин, Г.М. Суслянок. - М. : Колос, 2006. - 463 с. : ил. - ISBN 5-10-003915-9 : 138 р.
ГРНТИ 68.35.29
31.27
УДК:633.1(075.8)577.1(075.8)
Ключевые слова: зерноведение -- биохимия растений -- химические компоненты растений -- белковые вещества -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- липиды -- ферменты -- диссимиляция -- биотехнологическое качество зерна -- злаковые культуры -- пшеница -- рожь -- ячмень -- овес -- кукуруза -- рис -- просо -- гречиха -- зернобобовые культуры -- масличные культуры -- эфиромасличные культуры -- учебники
Доп.точки доступа: Гунькин, Владимир Александрович --- Суслянок, Георгий Михайлович ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
17. 6П8.1
К 615
Колпакова, В. В.
Побочные продукты помола зерна пшеницы - источник пищевого белка / В. В. Колпакова, А. П. Нечаев, Л. Н. Крикунова ; ЦНИИТЭИхлебопродуктов. - Москва : [б. и.], 1993. - 36 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.76
Ключевые слова: Побочные продукты помола пшеницы -- Пшеница -- Помол зерна пшеницы -- Пищевые белки
Доп.точки доступа: Нечаев, А. П. --- Крикунова, Л. Н. --- ЦНИИТЭИхлебопродуктов
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К 615
Колпакова, В. В.
Побочные продукты помола зерна пшеницы - источник пищевого белка / В. В. Колпакова, А. П. Нечаев, Л. Н. Крикунова ; ЦНИИТЭИхлебопродуктов. - Москва : [б. и.], 1993. - 36 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.76
Ключевые слова: Побочные продукты помола пшеницы -- Пшеница -- Помол зерна пшеницы -- Пищевые белки
Доп.точки доступа: Нечаев, А. П. --- Крикунова, Л. Н. --- ЦНИИТЭИхлебопродуктов
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
18. 63
К64
Конарев, В. Г.
Белки пшеницы : научное издание / В. Г. Конарев ; ВАСХНИЛ, ВНИИР им. Н.И. Вавилова. - М. : Колос, 1980. - 351 с. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- пшеница
Доп.точки доступа: ВАСХНИЛ
ВНИИР им. Н.И. Вавилова
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К64
Конарев, В. Г.
Белки пшеницы : научное издание / В. Г. Конарев ; ВАСХНИЛ, ВНИИР им. Н.И. Вавилова. - М. : Колос, 1980. - 351 с. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- пшеница
Доп.точки доступа: ВАСХНИЛ
ВНИИР им. Н.И. Вавилова
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
19. 63
К908
Кумаков, В. А.
Физиология яровой пшеницы : научное издание / В. А. Кумаков. - М. : Колос, 1980. - 207 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- яровая пшеница
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К908
Кумаков, В. А.
Физиология яровой пшеницы : научное издание / В. А. Кумаков. - М. : Колос, 1980. - 207 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
68.35.29
УДК:633.1
Ключевые слова: зерновые культуры -- яровая пшеница
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
20. 6П8.1
М 152
Макаронный помол высокостекловидной мягкой пшеницы : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1977. - 32 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.22 р.
ГРНТИ 65.33.41
УДК:664.73
Ключевые слова: Высокостекловидная мягкая пшеница -- Макаронный помол пшеницы -- Мукомольные заводы -- Технология макаронного помола -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
М 152
Макаронный помол высокостекловидной мягкой пшеницы : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1977. - 32 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.22 р.
ГРНТИ 65.33.41
УДК:664.73
Ключевые слова: Высокостекловидная мягкая пшеница -- Макаронный помол пшеницы -- Мукомольные заводы -- Технология макаронного помола -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие