商品の詳細
2014 Vincent Dauvissat Chablis
(セラー保存、クール便対応)
DRC、ルロワ、ルーミエに並ぶ、メイユールヴァン3ツ星、パーカー5ツ星生産者、世界が認めるシャブリの最高峰ヴァンサン・ドーヴィサ
畑名のつかないシャブリだが、1級ラ・フォレに隣接する区画から。ワインの密度では1級、特級にかなわないとはいえ、人々が最高のシャブリに求める研ぎ澄まされたシャープネスとミネラル感はしっかり備える。キンメリジャン土壌ゆえのヨード香も強く、生ガキと合わせるなら最上の1本となりえる。
伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手 シャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。じつのところ、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に熟成可能なものが存在する。 それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノーのワイン。
現行VT2021年が15,000~22,000で取り引きされており、入手困難な状態。9年熟成し、初期の飲み頃を迎えたグレートヴィンテージ2014年が手に入るだけでとても貴重な事だと思います。
種類···白ワイン シャルドネ
産地···フランス ブルゴーニュ シャブリ
年表記···2014年 750ml
正規インポーターから購入後、ワイン専用カーヴで熟成保存。2次流通などの中古品と違いワインショップ・レストラン並みのコンディションを保証します。(万が一のブショネ等は除きます)
*購入後の返品、交換、キャンセルの対応は出来ませんので予めご了承ください。
*偽ECサイト・詐欺サイトへの転用防止の為Merkariマークを入れてます。詐欺サイトにご注意ください。
#VincentDauvissat #Chablis
#ヴァンサンドーヴィサ #シャブリ
商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
商品の説明
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