商品の詳細
ご覧いただき、誠にありがとうございます。
おかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、
また業務用としても、幅広くご好評を頂いております。
多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。
他にも、下記のようなキーワード検索でご希望の種類を絞り込んでご覧いただけます。
※キーワードの例
【研ぎ済み】 出刃包丁
【研ぎ済み】 柳刃包丁
【研ぎ済み】 菜切り包丁
是非お試しください。
【 中古美品 】日本橋木屋・武蔵野 本水牛口 出刃包丁 柳刃包丁
出刃包丁
刃渡り:17cm
全長:31cm
重量約:300g
刃の厚み最大:10mm
柳刃包丁
刃渡り:27cm
全長:41cm
重量約:140g
刃の厚み最大:4mm
・新品は高価だし、本刃付けが難しい…
・ボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…
【すぐに使える物をお求めの方へ】
全体は磨かれ、毛が剃れるほどに鋭く研いであります。
購入後の錆落としなど、面倒な作業が少ないかと思われます。
機械研ぎではなく砥石を用いた手作業で研磨しておりますので
焼き戻りの心配はございません。
天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。
裏スキを殺さずに磨いておりますので
いずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。
他サイトにも掲載中ですので
そちらが決まり次第、出品取り消しいたします。
他にも沢山の和包丁を出品中です。
よろしければ、そちらもご覧ください。
#包丁 #和包丁 #料理 #キッチンナイフ #キッチン用品 #調理師 #シェフ #釣り #ショアジギング #エギング #アジング #台所 #刃物 #安来鋼 #白紙 #白鋼 #青紙 #青鋼 #日本鋼 #SK鋼 #Kitchen knife
商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
---|---|
商品の状態 | 傷や汚れあり |
商品の説明
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堺孝行 本焼青二鋼 柳刃270mm 9寸
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