ИРБИС64+ Электронная библиотека

Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

База данных:

Я ищу:

Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"

Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить

Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=637.5/П 801-083834<.>

Общее количество найденных документов : 1

   637.5
   П801

    Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд : производственно-практическое издание / И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Р.М. Ибрагимов и др. - москва : Колос, 1997. - 336 с. : ил. - ISBN 5100028939 : 36.00 р.
ГРНТИ   65.59
УДК  637.52
Рубрики: Мясные полуфабрикаты, Мясные продукты быстрозамороженные
Кл.слова (ненормированные): мясные полуфабрикаты -- быстрозамороженные мясные продукты -- Фасованные мясные продукты -- Технология мясных продуктов -- Контроль качества мясной продукции -- Охрана труда на мясокомбинатах
Доп.точки доступа: Рогов, И.А.; Забашта, А.Г.; Ибрагимов, Р.М.

Распределение результатов поиска

Автор	Год издания	Тематика (Предметные рубрики)
РОГОВ, И. А. (1) ИБРАГИМОВ, Р. М. (1) ЗАБАШТА, А. Г. (1)	1997 (1)	МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска

Показать список отмеченных документов