ИРБИС64+ Электронная библиотека

Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

База данных:

Я ищу:

Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"

Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить

Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=637.5/Л 259-927421<.>

Общее количество найденных документов : 1

   637.5
   Л259
    Ларюшкина, Е. И.
    Производство мясных полуфабрикатов и пельменей : Учеб. пособие для подгот. рабочих на пр-ве / Е.И. Ларюшкина. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 104 с. : ил. - 7000 р. р.
ГРНТИ   65.59
УДК  637.5
Рубрики: Мясные полуфабрикаты--Учебные пособия, Мясные продукты--Пельмени--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные): МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПЕЛЬМЕНИ -- Мясное сырье -- Контроль качества -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ

Распределение результатов поиска

Автор	Год издания	Тематика (Предметные рубрики)
ЛАРЮШКИНА, Е. И. (1)	1972 (1)	МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПЕЛЬМЕНИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска

Показать список отмеченных документов