Калашников, М. П.     Режимы работы систем кондиционирования микроклимата плодоовощехранилищ в условиях резкоконтинентального климата [] = The modes of air conditioning offruits and vegetables storages' microclimite in the conditions of the harsh continental climate / М. П. Калашников, А. В. Ванчиков // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2016. - № 2. - С. 25-29. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997 Рубрики: Строительство--Санитарно-техническое строительство Кл.слова (ненормированные): санитарно-техническое строительство -- системы кондиционирования -- системы активного воздухораспределения -- хранение -- картофелехранилища -- контейнеры -- ВСГУТУ -- sanitary construction -- air-conditioning system -- system of active air distribution -- storage -- potato storage -- containers -- ESSUTM Аннотация: Приведены результаты натурных исследований системы активного воздухораспределения в картофелехранилище при хранении плодоовощной продукции в контейнерах. Разработаны режимы работы систем кондиционирования микроклимата в условиях резкоконтинентального климата Восточной Сибири. Установлено требуемое количество приточного воздуха при различных режимах активного вентилирования плодоовощной продукции, что позволяет обеспечить поддержание параметров хранения в достаточно жестких пределах в течение длительного времени и минимизировать их потери. Достигается обеспечение поступления термодинамически обработанного наружного воздуха к контейнерам в требуемых количествах и его равномерное распределение с оптимальными нормируемыми параметрами. Гарантируются целесообразная подача воздуха по схеме «снизу вверх» по направлению движения тепловых потоков и равномерное распределение вентиляционного воздуха в массе плодоовощной продукции в горизонтальных и вертикальных плоскостях с коэффициентом неравномерности 0,8 … 0,93. Разработанная механическая приточно-вытяжная система воздухораспределения с включением установки утилизации теплоты вытяжного воздуха на нагрев приточного наружного воздуха позволяет до 48…53 % сократить расход теплоты на круглогодичное функционирование системы активного воздухораспределения, уменьшение требуемого количества приточного воздуха составляет от 20 до 22 %. The results of natural researches of active airdistribution system in a potato storage are given at storage of fruit and vegetable products in containers. The operating modes of airconditioning systems of a microclimate in the conditions of the harsh continental climate of Eastern Siberia are developed. The required amount of incoming air at various modes of active aeration of fruit and vegetable products is established that allows to provide maintenance of storage parameters in rather rigid limits for a long time and to minimize their losses. Thermodynamically processed external air flows to containers in the required quantities and its uniform distribution with the optimum normalized parameters is reached. The air is supplied according to the scheme "from below-up" in the direction of the movement of thermal streams. The uniform distribution of ventilating air in the mass of fruit and vegetable products in the horizontal and vertical planes with coefficient of unevenness 0,8 … 0,93 is guaranteed. The developed mechanical system of airdistribution allows to 48 … 53% to reduce a warmth expense on year-round functioning of active airdistribution system. The reduction of the required amount of incoming air makes from 20 to 22%. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Ванчиков, А. В.; Vanchikov, A. V.; Kalashnikov, M. P.