Каурова, О. А.     Управление рынком продукции животноводства в Республике Бурятия [] = Management of livestock market in the Republic of Buryatia / О. А. Каурова, В. А. Шилкина // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2018. - № 2. - С. 138-141. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997 Рубрики: Экономика сельского хозяйства--Бурятия, Республика    Бурятия, Республика--Republic of Buryatia Кл.слова (ненормированные): региональная экономика -- регионы -- продовольственная безопасность -- продукция животноводства -- санкции -- управление предприятиями животноводства -- рынок мяса -- ВСГУТУ -- regional economy -- regions -- foodsecurity -- livestock products -- sanctions -- management of livestock enterprises -- meat market -- ESSUTM Аннотация: Настоящая статья посвящена исследованию управления рынком продукции животноводства (мяса) Российской Федерации в современных экономических и политических условиях страны. Последними архиважными событиями, повлиявшими на уровень продовольственной безопасности, стали экономические санкции, введенные против Российской Федерации странами ЕС и США. В статье дается оценка влияния санкций на рынок мяса и мясной продукции, а также разработаны рекомендации по совершенствованию механизма управления продовольственной безопасностью. В рамках этого исследования в статье проведен анализ динамики развития рынка мяса РФ в целом и Республики Бурятия в частности в 2014-2016 гг. На основе проведенного анализа даны рекомендации по управлению сегментами отрасли с целью повышения продовольственной безопасности. This paper is devoted to the study of the development of the livestock products market (meat) in modern economic and political conditions of the Russian Federation. The latest archival events that affected the level of food security were economic sanctions imposed on the Russian Federation by the EU countries and the USA. The purpose of this work is to assess the impact of sanctions on the meat and meat products market, as well as to develop recommendations for improving the mechanism for managing food security. Within the framework of this research, the article analyzes the dynamics of the Russian meat market in general and the Republic of Buryatia in particular, in 2014-2016. Based on the data of the analysis, recommendations for managing the industry segments in order to improve food security are given. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Сактоев, Владимир Евгеньевич \гл. ред.\; Saktoyev, V. E.; Шилкина, В. А.; Shilkina, V. A.; Kaurova, O. A.