Научная библиотека ВСГУТУ

Цимбельман, Н. Я.
Метод расчета предельных нагрузок на сооружения из заполненных цилиндрических оболочек [] = Method of calculation of limit loads on filled cylindrical shells / Н. Я. Цимбельман, Т. И. Чернова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2016. - № 3. - С. 32-38. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Строительство--Гидротехническое строительство
Кл.слова (ненормированные):
гидротехническое строительство -- цилиндрические оболочки -- грунтовые наполнители -- предельная нагрузка -- несущая способность -- hydraulic engineering -- thin cylindrical shell -- ground infill -- limit load -- bearing capacity
Аннотация: Статья содержит описание метода определения предельной горизонтальной нагрузки на гравитационные сооружения, выполненные из тонких цилиндрических оболочек большого диаметра, заполненных грунтом. Заполненные оболочки входят в состав подпорных сооружений, устоев мостов, набережных, пирсов, молов и др. Метод разработан на основе решения задачи о предельном напряженном состоянии грунтового основания с учетом развития полей скольжения. Предлагается теоретическая модель, функционально связывающая параметры грунта основания и размеры сооружения с максимальной горизонтальной силой, которую сооружение воспринимает без потери несущей способности основания. Определяемая нагрузка может быть моделью воздействия бокового давления грунта на сооружение, льда, волн, навала судна, швартовых усилий, различных видов технологической нагрузки и других воздействий. Метод определения предельной нагрузки, разработанный на основе точного и строгого в математическом отношении решения, может быть использован для верификации численных моделей, более полно описывающих конструктивные особенности сооружения, а также на стадии предпроектной оценки принятых габаритов и требуемых параметров грунтовых оснований гравитационных сооружений из заполненных цилиндрических оболочек.
This article presents describing of the method of determining a limit horizontal load on gravity structures which are usually made of thin cylindrical shells with infill. Filled shell can be used as a part in construction of retaining structures, bridges, foundations, embankments, piers, breakwaters and others. The method is based on solving the problem of limiting stress state of the foundation soil, taking into account the development of slip fields. The theoretical model functionally connecting parameters of foundation soil and dimensions of the shell structure with maximum horizontal force is proposed. The structure perceives the load without loss of the bearing capacity of foundation soil. Defined load can be a model of the impact of lateral earth pressure on the structure, ice, waves, mooring forces, various kinds of technological load and other factors. The method of determination limit load is based on precise and strict mathematical solutions. This method can be used for verification of numerical models that are fully describing design features of construction, and estimation of required dimensions of the thin shell structure and foundation soil at pre-project stage.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Чернова, Т. И.; Chernova, T. I.; Tsimbelman, N. Ya.

Найти похожие

Забалуева, Ю. Ю.
Влияние натуральной оболочки с барьерными свойствами на показатели безопасности сарделек при хранении [] = Influence of natural casing with barrier properties on safety indicators of link sausages during storage / Ю. Ю. Забалуева, Т. С. Бычкова, Я. А. Романенко // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления = ESSUTM Bulletin. - 2021. - № 4. - С. 15-19 . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

65.59.31

Рубрики: Мясная промышленность--Колбасные изделия
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- сардельки -- оболочки -- консервирование -- пищевые кислоты -- безопасность -- хранение -- cooked sausages -- link sausages -- casing -- canning -- food acids -- safety
Аннотация: При выборе покупателем колбасных изделий не последнюю роль играет упаковка. Особое отношение всегда у покупателей было к продукции в натуральной оболочке, что обусловлено ее природным происхождением и безопасностью. В статье представлены результаты исследований, посвященные совершенствованию технологии консервирования натуральных оболочек для колбасных изделий. Показано, что использование консервирующих композиций, включающих поваренную соль и пищевые кислоты, приводит к стабилизации показателей безопасности готового продукта. Разработанные способы обработки кишечного сырья, используемые в производстве вареных колбасных изделий, обеспечивают повышение их безопасности и сроков хранения.
Packaging plays an important role, when a buyer chooses sausages. Customers have always had a special attitude towards products in a natural casing. This is due to its natural origin and safety. The article presents the results of research devoted to improving the technology of preserving natural casings for sausages. It has been shown that preserving with the use of preservative compositions including salt and food acids leads to stabilization of the safety indicators of the meat product. The developed methods of processing intestinal raw materials for cooked sausages provide an increase in their safety and shelf life.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст/full text

Доп.точки доступа:
Бычкова, Т. С.; Bychkova, T. S.; Романенко, Я. А.; Romanenko, Ya. A.; Zabalueva, Yu. Yu.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Вестник ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска