Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=gelation<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Евдокимов Н. С. Научно-теоретическое обоснование технологии концентрата молочной сыворотки/Н. С. Евдокимов, Л. В. Петрова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления, 2013. т.№ 5.-С.135-138
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога