Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (6)Статьи (77)Статьи преподавателей ВСГУТУ (9)Диссертации (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=топинамбур<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Намсараева З. М. Разработка рецептуры мясного полуфабриката с использованием топинамбура/З. М. Намсараева, И. В. Хамаганова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2024. т.№ 1 (92).-С.34-42
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога