Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Вестник ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (8)
Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=состав мяса<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Бокей, Э.
Сравнительное исследование жирности и
состав
а жирных кислот мышечной ткани овец пастбищного и стойлового содержания в зависимости от сезона [] = Season-dependent comparative studies of intramuscular fat content and fatty acid composition of pastoral and grain-fed mongolian breeds' sheep / Э. Бокей, Г. Боржигон, Д. Лувсансурен> // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2015. -
№ 2
. - С. 65-73 . - ISSN 2074-1596
Рубрики:
Сельское хозяйство--Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
овцы
--
овцеводство
--
состав
мяса
--
жиры
--
жирные кислоты
--
мышечная ткань
--
газовая хроматография
--
питательная ценность
--
sheep
--
sheep farming
--
composition of meat
--
fats
--
fatty acid
--
skeletal muscles
--
gas chromatography
--
nutritional value
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Боржигон, Г.; Borjigon, G.; Лувсансурен, Д.; Luvsansuren, D.; Bokey, E.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога