Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (30)Статьи (35)Электронные издания ВСГУТУ (1)Статьи преподавателей ВСГУТУ (26)Материалы конференций ВСГУТУ (2)Диссертации (3)Авторефераты (3)ГОСТЫ (1)Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=сметана<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хамагаева И. С., Хазагаева С. Н., Замбалова Н. А.
Заглавие : Создание консорциума пробиотических микроорганизмов с высокой биохимической активностью и экзополисахаридным потенциалом
Параллельн. заглавия :Creation of a probiotic microorganisms consortium with high biochemically active exopolysaccharide potential
Место публикации : Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления/ ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2014. - № 1. - С. 97-102. - ISSN 2074-1596. - ISSN 2074-1596
Предметные рубрики: Пищевые добавки
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога