Научная библиотека ВСГУТУ

Исследование потенциала отходов икорного производства как биологически ценного вторичного сырья [] = Investigation of the potential of caviar production waste as a biologically valuable secondary raw material / С. Н. Максимова, Д. В. Полещук, Е. В. Суровцева [и др.] // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления = ESSUTM Bulletin. - 2022. - № 3. - С. 21-27 . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевое сырьё
Кл.слова (ненормированные):
пищевое сырьё -- отходы икорного производства -- биологическая ценность -- вторичное сырьё -- обезвоживание -- лососевые рыбы -- промышленная переработка -- результаты исследований -- food raw materials -- caviar production waste -- biological value -- secondary raw materials -- dehydration -- salmon fish -- industrial processing
Аннотация: В статье представлены результаты исследования потенциала отходов икорного производства при промышленной переработке лососевых рыб. Доказана перспективность дальнейшего использования данного вторичного сырья. Исследованы общий химический, аминокислотный состав белков и жирнокислотный состав липидов отходов, образующихся при пробивке ястыков лососевых рыб. Результаты экспериментальных исследований подтверждают их биологическую ценность. Показано, что для увеличения эффективности технологического процесса и повышения энергетической ценности вторичного сырья целесообразно проводить его предварительную обработку, заключающуюся в обезвоживании. Установлены рациональные режимы данной технологической операции. Биологическая ценность вторичного сырья уточнена за счет определения аминокислотного состава белка с поправкой на его усвояемость. Биологическая эффективность определена как количественное соотношение полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот липидов. В результате научных исследований установлена целесообразность предварительного обезвоживания и последующего использования отходов икорного производства как ценного вторичного сырья для получения биологически ценной продукции.
The article presents the results of a study of the potential of caviar production waste, carried out during the industrial processing of salmon fish. The prospects for further use of this secondary raw material are proved. It sdudies general chemical composition, amino acid composition of proteins and fatty acid composition of waste lipids formed during the punching of salmon fish ovaries. The results of experimental studies confirm their biological value. In order to increase the efficiency of the technological process and increase the energy value of secondary raw materials, it is advisable to introduce its pre-treatment, consisting in dehydration. Rational modes of this technological operation are established. The biological value of secondary raw materials has been clarified by determining the amino acid composition of the protein, adjusted for its digestibility. Biological efficiency is defined as the quantitative ratio of polyunsaturated and saturated fatty acids of lipids. The result of scientific research is proves the expediency of preliminary dehydration and subsequent use of caviar production waste as a valuable secondary raw material for obtaining biologically valuable products.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст/full text

Доп.точки доступа:
Шалбуев, Д. В. \гл. ред.\; Shalbuev, D. V.; Максимова, С. Н.; Maksimova, S. N.; Полещук, Д. В.; Poleschuk, D. V.; Суровцева, Е. В.; Surovtseva, E. V.; Подленный, Л. Ю.; Podlenniy, L. Yu.; Фёдорова, В. В.; Fyodorova, V. V.

Найти похожие

    Непша, Ф. С.
    Разработка мероприятий по повышению надежности работы ЕЭС России (по итогам рассмотрения аварии на Рефтинской ГРЭС) [] = Development of measures to improve the reliability of the unified power system (UPS) of Russia (based on the results of the accident consideration at the Reftinskaya GRES) / Ф. С. Непша, С. А. Захаров, В. А. Бродт // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2017. - № 3. - С. 5-13. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Энергетика--Электрические системы--Свердловская область
   Свердловская область--Sverdlovsk region
Кл.слова (ненормированные):
электрические системы -- регионы -- электрические режимы -- энергетическая безопасность -- аварии -- electrical systems -- regions -- power modes -- energy security -- accidents
Аннотация: В работе подробно рассмотрена авария на Рефтинской ГРЭС, произошедшая 22 августа 2016 г. по причине разрушения конденсатора связи на ВЛ 220 кВ Анна – Рефтинская ГРЭС. Приведена ретроспектива аварии с подробным описанием происходивших событий. Приведены данные о произошедших отключениях и объемах отключенной нагрузки. Выявлены основные причины возникновения и развития аварии, которые разделены на три группы: организационные, технические и причины, вызвавшие затруднение в ликвидации аварии. В качестве организационных причин аварии отмечена неудовлетворительная организация обслуживания устройств релейной защиты и автоматики на Рефтинской ГРЭС. Возникшее аварийное возмущение является ненормативным и поэтому затронуло все элементы ЕЭС России. Авторами подчеркнуто, что возникновение подобных ненормативных возмущений возможно на любом объекте ЕЭС России. По результатам рассмотрения аварии разработаны и предложены мероприятия по повышению надежности работы ЕЭС России, которые позволят повысить уровень энергетической безопасности Российской Федерации.
The paper investigates the accident at the Reftinskaya GRES occurred in August 22, 2016 due to the destruction of the coupling capacitor. A retrospective of the accident with a detailed description of the events is given. The paper provides data on the occurred deactivations and the volumes of load-shedding. The main causes and risks of the accident are identified. They are divided into three groups: organizational, technical and those which caused difficulties in emergency response. An organizational reason for the accident was unsatisfactory service of power system protection devices and automation. The existing emergency disturbance is non-normative and therefore affected all elements of the UES of Russia. The authors emphasized that the occurrence of such non-normative disturbances is possible on any site of the UES of Russia. Based on the results of the accident consideration, measures have been developed and proposed to improve the reliability of the UES of Russia. These measures will increase the level of energy security of the Russian Federation.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич \гл. ред.\; Saktoyev, V. E.; Захаров, С. А.; Zakharov, S. A.; Бродт, В. А.; Brodt, V. A.; Nepsha, F. S.

Найти похожие

Суворов, И. Ф.
Сравнение режимов работы двух разных серий асинхронных двигателей в условиях несимметрии напряжений [] = The comparison of two different series of asyncronous motors under conditions of voltage assymetry / И. Ф. Суворов, В. В. Романова, С. В. Хромов // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2016. - № 6. - С. 74-83. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Энергетика--Электрические системы
Кл.слова (ненормированные):
электрические системы -- асинхронные двигатели -- имитационное моделирование -- Matlab система -- Simulink пакет -- несимметрия напряжений -- electrical system -- asynchronous motors -- simulation modeling -- Matlab -- Simulink packages -- voltage asymmetry
Аннотация: С помощью компьютерных имитационных экспериментов, программного комплекса Matlab и пакета Simulink исследовано влияние несимметрии междуфазных напряжений на режимы работы асинхронных двигателей. Актуальность работы обусловлена необходимостью проведения сравнительного анализа влияния несимметрии напряжений на асинхронные двигатели разных типов и мощностей. Для исследования были смоделированы шесть двигателей, трех различных мощностей (7,5, 75, 200 кВт), двух разных серий (4А, АИ). Величину несиметрии системы питающих напряжений изменяли от 0 до 5%. Нагрузка на валу электродвигателя изменялась от 0 до 120% от номинальной нагрузки электродвигателя. Проводилось сравнение зависимостей фазных токов от коэффициента несимметрии напряжений по обратной последовательности k2U асинхронных двигателей с короткозамкнутым ротором серии 4А и АИ. Результаты получены в виде таблиц и графиков зависимостей исследуемых величин от k2U. Представлены соответствующие выводы. Проведены анализ и обсуждение полученных результатов сравнения зависимостей, даны рекомендации по эксплуатации асинхронных двигателей серии 4А и АИ в условиях несимметрии питающих напряжений.
The paper considers the unbalance effect of phase-to-phase voltages in the operation modes of in-duction motors with the help of computer simulations, using the Matlab and Simulink packages. The rele-vance of the work is caused by the necessity for comparative analysis of voltage unbalance influence on induction motors of different types and capacities. Six engines of three different capacities (7,5 kW, 75 kW, 200 kW) and two different series (4A, AI) were modeled for the study. The size of asymmetry system of supply voltages was changed from 0% to 5%. The load on the motor shaft was changed from 0% to 120% of the rated load of the motor. The authors compared the dependences of the phase currents from the coefficient of voltage unbalance on the reverse sequence of k2U of asynchronous engines with a shortcircuited rotor of 4A and AI series. The results are obtained in the form of tables and graphs of dependences of the investigated variables from k2U. The article presents appropriate conclusions. The authors analyze the results of dependencies’ comparison and give recommendations for operation of asynchronous motors of 4A and AI series in terms of the asymmetry of supply voltages.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич \гл. ред.\; Saktoyev, V. E.; Романова, В. В.; Romanova, V. V.; Хромов, С. В.; Khromov, S. V.; Suvorov, I. F.

Найти похожие

Тимофеева, И. Г.
Рациональные режимы труда и отдыха лиц, подвергающихся воздействию вибрации [] = Rational mode of work and rest of persons affected by vibration / И. Г. Тимофеева // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2016. - № 5. - С. 69-73. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Медицина--Гигиена труда
Кл.слова (ненормированные):
гигиена труда -- безопасность труда -- условия труда -- вибрация -- вибробезопасность -- виброопасные профессии -- воздействие вибрации -- ВСГУТУ -- occupational health -- safety of work -- working condition -- vibrosafety -- jeopardize vibration profession -- the effects of vibration -- ESSUTM
Аннотация: В статье рассматриваются вопросы режима труда при использовании ручного механизированного инструмента, который является средством, позволяющим уменьшить степень опасности вибрации для здоровья человека. Приводятся результаты исследований, которые показали, что на виброопасных технологических процессах с помощью рациональных режимов труда возможно предотвратить возникновение патологических состояний в организме работающих и улучшить условия труда. В статье приводятся результаты анализа режимов труда, которые показали, что время контакта с вибрацией может достигать для обрубщиков 57,5% к оперативному времени, клепальщиков – 65,5%, заточников – 74%, слесарей – 62%, обрубщиков-наждачников – 43,73%, полировщиков – 61%. Исследование режимов труда свидетельствует о том, что необходимо учитывать все кратковременные паузы и включения, характерные для большинства режимов работы. Установлено, что для работающих в условиях вибрации при наличии других неблагоприятных факторов (высокие температуры, токсичные вещества и др.), превышающих санитарные нормы, режимы труда и отдыха должны устанавливаться на основе изучения изменения работоспособности, отражающей степень неблагоприятного воздействия всего комплекса факторов условий труда на организм человека.
The article deals with the questions of labor regime when using the hand-mechanized tool, which is a mean to reduce the severity of vibration on human health. The results of studies have shown that it is possible to prevent emergence of pathological states on a human body and to improve working conditionson vibrodangerous technological processesby means of the rational modes of work. The article presents the results of the analysis of labor conditions thathave shown that the contact time with the vibration can be up to 57.5% of the operational timefor choppers, 65.5% for riveters, 74%for grinders, 62%for mechanics, 43.73 % for choppers-grinders, 61%for polishers. The research of the work modes demonstrates that it is necessary to consider all short-term pauses and inclusions, which are characteristic for the majority of operating conditions. It is established that work and rest schedules have to be set on the basis of studying of changes of the working capacity reflecting extent of an adverse effect of all factors on a human body for working in the conditions of vibration with the presence of other adverse factors (high temperatures, toxic substances, etc.) exceeding sanitary standards.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич \гл. ред.\; Saktoyev, V. E.; Timofeeva, I. G.

Найти похожие

Давыдов, В. В.
Исследование моделей электрической системы для определения предельных по статической колебательной устойчивости режимов [] = Study of electrical power system models to determine the limit modes of static oscillatory stability / В. В. Давыдов, М. А. Прудов // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2017. - № 4. - С. 5-11. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Энергетика--Электрические системы
Кл.слова (ненормированные):
электрические системы -- колебательная неустойчивость -- синхронные машины -- electrical systems -- oscillatory instability -- synchronous machines
Аннотация: Режим электрической системы подвержен различного рода возмущениям: изменению нагрузки, генерации, состава оборудования, топологии сети и т.д. Поэтому, чтобы обеспечить надежное функционирование электрической системы, необходимо точно определить пределы статической устойчивости. Статья посвящена исследованию моделей электрической системы, которые применяются для определения предельных по статической колебательной устойчивости режимов: моделей Парка - Горева 6-го и 3-го порядка, дополненных автоматическим регулятором возбуждения. В статье рассматривается влияние значения коэффициента демпфирования на рассчитываемые моделью 3-го порядка предельные по статической колебательной устойчивости режимы. Результаты моделей сравниваются для систем с различным активным сопротивлением и параметрами регулятора возбуждения. Выбирается модель, которая больше подходит для адекватной оценки предельных по статической колебательной устойчивости режимов.
The mode of the electrical system is subject to various kinds of disturbances: changes in load, generation, equipment composition, network topology, etc. Therefore, in order to ensure the reliable functioning of the electrical system, it is necessary to accurately determine the limits of static stability. This article is devoted to the study of the electrical system models that are used to determine the limit modes of static vibrational stability: Park-Gorev’s models of the 6th and 3rd order, supplemented with an automatic regulator of excitation. The most suitable model for assessment of oscillatory stability limits is determined.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич \гл. ред.\; Saktoyev, V. E.; Прудов, М. А.; Prudov, М. А.; Davydov, V. V.

Найти похожие

Хазагаева, С. Н.
Выживаемость пробиотических бактерий при различных видах консервирования [] = Survival of probiotic bacteria in different types of preservation / С. Н. Хазагаева, А. В. Щекотова, Д. Н. Хамханова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления = ESSUTM Bulletin. - 2019. - № 4. - С. 5-10. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

34.27

Рубрики: Биология--Пищевая микробиология
Кл.слова (ненормированные):
пищевая микробиология -- пробиотические бактерии -- вакуум-сублимационная сушка -- экзополисахариды -- консервирование микроорганизмов -- ВСГУТУ -- food microbiology -- probiotic bacteria -- vacuum freeze-drying -- exopolysaccharides -- preservation of microorganisms -- ESSUTM
Аннотация: В статье приведены результаты исследований по изучению жизнеспособности пробиотических бактерий при замораживании и сублимационном высушивании. Консорциум пробиотических бактерий культивировали на питательной среде с добавлением селенита натрия в концентрации 0,03 мг/мл для стимулирования синтеза экзополисахаридов. Консервирование микроорганизмов проводили при достижении стационарной фазы развития. Для концентрирования биомассы использовали центрифугирование с частотой вращения 3000 об./мин в течение 25 мин. В качестве защитной среды использовали стерильный 10%-ный раствор сахарозы с добавлением буферных солей. Биомассу бактерий замораживали при температуре минус (18-22)C в течение двух часов. Опытным путем были подобраны оптимальные режимы лиофилизации: давление  0,01-0,03 атм., температура минус (50,3- 51,2) оС, продолжительность 28 ч. Массовая доля влаги в высушенном препарате составила 4 %. Выживаемость культур при высушивании составила 76-85 % в зависимости от видовой принадлежности.
The article presents the results of studies on the viability of probiotic bacteria during freezing and freeze-drying. A consortium of probiotic bacteria was cultured on a nutrient medium with the addition of sodium Selenite at a concentration of 0.03 mg / ml to stimulate the synthesis of exopolysaccharides. Preserva- tion of microorganisms was carried out when the stationary phase of development was reached. Centrifugation with a rotational speed of 3000 rpm for 25 minutes was used to concentrate the biomass. As a protective medium, a sterile 10% solution of saharosa with the addition of buffer salts was used. The biomass of bacteria was frozen at a temperature of minus (18-22) oC for two hours. Optimal lyophilization regimes were selected empirically: pressure 0.01-0.03 atm., temperature minus 50.3-51.2 oC, duration 28 hours. The mass fraction of moisture in the dried product is 2%. The survival rate of crops during drying is 76-85 % depending on the species.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Сизов, И. Г. \гл. ред.\; Sizov, I. G.; Щекотова, А. В.; Shсhekotova, A. V.; Хамханова, Д. Н.; Khamkhanova, D. N.; Khazagaeva, S. N.

Найти похожие

Исследование измельчения пищевого сырья в молотковой дробилке с помощью цифровой модели [] = Study of grinding food raw materials in hammer crusher using a digital model / Г. В. Алексеев, Е. П. Башева, Д. В. Молдованов, А. П. Дмитриева // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления = ESSUTM Bulletin. - 2019. - № 1. - С. 29-35. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация и электрификация
Кл.слова (ненормированные):
пищевое сырьё -- поверхностно-активные вещества -- молотковые дробилки -- измельчение -- food raw materials -- surface-active substances -- hammer crusher -- grinding
Аннотация: Известно большое количество различных способов измельчения пищевого сырья: резание, раскалывание, истирание, дробление и др. Каждый из них выбирают в зависимости от физико-механических свойств измельчаемого продукта, необходимой дисперсности получаемых на выходе фракций и производительности. Режимы измельчения часто исследуют на специальных лабораторных установках для определения наиболее оптимальных параметров отдельных узлов и деталей мельниц. В статье рассмотрены вопросы измельчения пищевого сырья, в частности ингредиентов биологически активных добавок на молотковой мельнице. Эксперименты поставлены на цифровой модели одной из таких мельниц, с возможностью виртуального управления ее работой. Полученные результаты сравнивали с данными эксперимента, проведенного на лабораторной мельнице. Расхождение полученных значений не превышало 5 %.
There are a large number of different ways of grinding food raw materials: cutting, splitting, abrasion, сrushing and others. Each of them is chosen depending on the physicomechanical properties of the crushed product, the required dispersion of the fractions obtained at the output and productivity. The determination of grinding regimes is often examined in special laboratory installations to determine the most optimal parameters for individual components and parts of mills. The article deals with the grinding of food raw materials, in particular the ingredients of biologically active additives in a hammer mill. The experiments were put on a digital model of one of these mills, with the possibility of virtual control of its work. The results were compared with experimental data conducted in a laboratory mill. The discrepancy of the obtained values did not exceed 5%.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич \гл. ред.\; Saktoyev, V. E.; Алексеев, Г. В.; Alexeev, G. V.; Башева, Е. П.; Basheva, E. P.; Молдованов, Д. В.; Moldovanov, D. V.; Дмитриева, А. П.; Dmitrieva, A. P.

Найти похожие

Омаров, Р. С.
Получение биологически ценных экстрактов на основе вторичного сырья животного происхождения [] = Obtaining biologically valuable extracts based on secondary raw material of animal origin / Р. С. Омаров, Л. В. Антипова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления = ESSUTM Bulletin. - 2018. - № 4. - С. 75-81. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Пищевая промышленность--Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
производство безалкогольных напитков -- плазма крови -- функциональные напитки -- растительные экстракты -- экстрагирование -- soft drinks production -- blood plasma -- functional drinks -- plant extracts -- extraction
Аннотация: Разработка напитков функциональной направленности с применением экстрактов из сырья растительного происхождения, содержащего множество биологически активных компонентов, остается одним из перспективных направлений при создании продуктов здорового питания. Особый интерес представляет производство белоксодержащих напитков, при этом наряду с традиционными молочными напитками отдельного внимания заслуживают продукты с использованием плазмы крови убойных животных. Данная статья содержит результаты исследования возможности использования гидролизованной плазмы крови в качестве экстрагента при получении основ для производства функциональных напитков. Уточнены режимы проведения экстрагирования и количества сухих веществ, переходящих из растительного сырья в экстракт. Изучены органолептические показатели получаемых основ для производства напитков, их аминокислотный, витаминный и минеральный состав, а также дана оценка относительной биологической ценности.
The development of beverages of functional orientation with the use of extracts from plant raw materials containing a wide range of biologically active components remains the most promising direction for the crea- tion of healthy food products. Of particular interest is the production of protein-containing beverages, while along with traditional milk drinks, products based on blood plasma from slaughter animals deserve special attention. This article contains the results of a study of the possibility of using hydrolyzed blood plasma as an extractant in the preparation of bases for the functional drinks production. The regimes for extracting and the amount of dry matter transferred from plant material to the extract are specified. The organoleptic characteristics of the obtained bases for the production of beverages, their amino acid, vitamin and mineral compositions were studied, and the relative biological value was estimated.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич \гл. ред.\; Saktoyev, V. E.; Антипова, Л. В.; Antipova, L. V.; Omarov, R. S.

Найти похожие

Сультимова, В. Д.
Изменение свойств расплава в зависимости от состава шихты при производстве теплоизоляционного волокна [] = Melt properties change depending on the composition of charge in manufacturing of insulation fiber / В. Д. Сультимова, В. А. Сидоренко // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2016. - № 5. - С. 64-68. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Горное дело--Горные предприятия
Кл.слова (ненормированные):
электродуговые реакторы -- теплоизоляционные волокна -- базальт -- дунит -- минеральные волокна -- плавление -- химический состав шихты -- расплав -- ВСГУТУ -- arc reactors -- heat-insulating fiber -- basalt -- dunite -- mineral fiber -- melting -- the chemical composition of the charge -- fusion -- ESSUTM
Аннотация: В статье приведены результаты исследования процессов плавления горных пород в электромагнитном плазменно-дуговом реакторе с целью получения расплавов и теплоизоляционного волокна. Рассмотрены конструктивные особенности на примере схемы данного реактора, позволяющие получать на нем относительно чистый расплав, свободный от восстановленных металлов. Рассмотрены режимы работы плазменно-дугового электромагнитного реактора с фиксированием временной составляющей, температуры и вольт-амперной характеристики. Проведен анализ особенностей расплавов, имеющих первостепенное значение при производстве волокна в зависимости от состава шихты с учетом особенностей реактора. Представлены спектрограммы состава дунитовой и дунит-базальтовой шихт, а также спектральные линии распределения элементов и их массовые концентрации. Приведен анализ результатов спектрального анализа рассматриваемых шихт.
The article provides the results of the study of rock melting process in an electromagnetic plasma arc reactor in order to obtain fusions and heat-insulating fiber. The authors analyze the design features on the example of the reactor’sscheme. This allowsgetting it relatively clean, free from the recovered metals. Operating modes of the plasma reactor with fixation of a temporary component, temperature and the volt-ampere characteristic are considered in the research. The work provides the analysis of themelts’ characteristics that are crucial in the production of heat-insulating fibers, depending on the composition of the charge, taking into account the features of the reactor. We present the spectrogram and the composition of dunite and dunite-basalt charges, as well as the spectral lines of the elements' distribution and their mass concentrations. We also provide the analysis of the results of spectral analysis of these charges.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич \гл. ред.\; Saktoyev, V. E.; Сидоренко, В. А.; Sidorenko, V. A.; Sultimova, V. D.

Найти похожие

10.

Влияние химико-термоциклической обработки на структуру и свойства бороалитированного слоя [] = Influence of chemical treatment thermocyclic on structure and properties boronallyuminising layers / И. Г. Сизов, И. П. Полянский, У. Л. Мишигдоржийн [и др.] // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2015. - № 4. - С. 51-55. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2074-1596
Рубрики: Машиностроение--Обработка металлов
Кл.слова (ненормированные):
обработка металлов -- сталь -- химико-термическая обработка -- химико-термоциклическая обработка -- бороалитирование в обмазках -- термоциклирование -- микротвердость -- ВСГУТУ -- metalworking -- steel -- chemical-thermal treatment -- chemical-thermocicling treatment -- boroaluminising in pastes -- thermocycling -- microhardness -- ESSUTM
Аннотация: В статье приведены результаты исследований по влиянию химико-термоциклической обработки на формирование бороалитированного слоя на стали 20 и У12. Исследованы различные режимы термоциклирования. Установлена скорость охлаждения и нагрева образцов в обмазках. Проведен металлографический анализ, измерена микротвердость бороалитированных слоев. Показано, что на высокоуглеродистых сталях химико-термоциклическая обработка приводит к измельчению и округлению кристаллов борного цементита в переходной зоне.
The results of investigation of the chemical-thermocycling treatment influence upon formation of the boroaluminized layer on steels 20 and U12 are presented in the paper. Different modes of thermocycling are investigated. The rate of cooling and heating of the samples in the pastes are set. Metallographic analysis, microhardness measurement of boroaluminized layers are conducted. It is shown that the chemical-thermocycling treatment leads to formation of fine structure and rounding crystal boron cementite in the transition zone in the high-carbon steel.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Сизов, И. Г.; Sizov, I. G.; Полянский, И. П.; Polyansky, I. P.; Мишигдоржийн, У. Л.; Mishigdorzhijn, U. L.; Шадрин, Д. Н.; Shadrin, D. N.; Нагорный, Т. В.; Nagorny, T. V.

Найти похожие