Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (11)Статьи (54)Электронные издания ВСГУТУ (2)Статьи преподавателей ВСГУТУ (5)Материалы конференций ВСГУТУ (5)Диссертации (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пектин<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Цыбикова Г. Ц. Изучение пектина плодов облепихи сортов бурятской селекции/Г. Ц. Цыбикова, И. К. Дугарова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. -Улан-Удэ, 2017. т.№ 1.-С.56-60
2.

Габдукаева Л. З. Исследование физико-химических показателей качества молочных десертов с ягодными наполнителями/Л. З. Габдукаева, Г. Г. Нигъметзянова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2018. т.№ 4.-С.82-88
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога