Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (70)Статьи (64)Электронные издания ВСГУТУ (5)Статьи преподавателей ВСГУТУ (21)Материалы конференций ВСГУТУ (3)Диссертации (1)Авторефераты (6)ГОСТЫ (2)Статьи о Бурятии (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=крупы<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Крохалев В. А. Оценка физико-химических свойств круп, не требующих варки, разработанных на основе технологии ИК-сушки/В. А. Крохалев, Л. А. Кокорева // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2017. т.№ 4.-С.130-138
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога