Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (2)Статьи преподавателей ВСГУТУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кефирная грибковая закваска<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Хамагаева И. С. Влияние условий автоселекции на биосинтез экзополисахаридов и адгезиную активность микробного консорциума/И. С. Хамагаева, Т. Н. Занданова, Н. А. Замбалова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. -Улан-Удэ, 2013. т.№ 2.-С.57-62
2.

Бояринева И. В. Разработка мультиштаммовой пробиотической закваски/И. В. Бояринева, Н. Ю. Потапчук, И. С. Хамагаева // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления, 2013. т.№ 4.-С.80-84
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога