Поисковый запрос: (<.>A=Бояринева, И. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Бояринева И. В. Разработка мультиштаммовой пробиотической закваски/И. В. Бояринева, Н. Ю. Потапчук, И. С. Хамагаева // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления, 2013. т.№ 4.-С.80-84
|
2.
| Бояринева И. В. Разработка симбиотической закваски для хлебопекарного производства/И. В. Бояринева // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. -Улан-Удэ, 2014. т.№ 6.-С.101-107
|
3.
| Бояринева И. В. Исследование условий культивирования микрофлоры симбиотической закваски для хлебопекарного производства/И. В. Бояринева, И. С. Хамагаева // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. -Улан-Удэ, 2015. т.№ 2.-С.74-80
|
4.
| Исследование кислотного стресса у пропионовокислых бактерий/И. С. Хамагаева, Н. А. Цыремпилова, И. В. Бояринева, Л. Н. Дармажапова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. -Улан-Удэ, 2015. т.№ 6.-С.5-8
|
|
|
Книги
Стандартный