Цырендоржиева, С. В. Азотистые вещества бадана толстолистного [Текст] / С. В. Цырендоржиева, Т. Ф. Чиркина, З. А. Пластинина // Матер. регион. конф. студентов, аспирантов и молодых учен. "Биология на пороге ХХ1"/БГУ. - 1999
Кл.слова (ненормированные): листья бадана толстолистного -- "Технология продуктов общественного питания" -- азотистые вещества бадана -- бадан толстолистный Доп.точки доступа: Чиркина, Т. Ф.; Пластинина, З. А. |
Цырендоржиева, С. В. Изучение биологически активного комплекса фенольных соединений в листьях бадана толстолистного [Текст] / С. В. Цырендоржиева, З. А. Пластинина, Ю. С. Якимова // Материалы ХХХVII междунар. науч. конф. "Студент и научно-технический прогресс" / Химия. - 1999
Кл.слова (ненормированные): листья бадана толстолистного -- фенольные соединения -- "Технология продуктов общественного питания" Доп.точки доступа: Пластинина, З. А.; Якимова, Ю. С. |
Биологически активные вещества перезимовавших листьев бадана / Т. Ф. Чиркина, З. А. Пластинина // Сб. науч. тр./ ВСГТУ. - 1999. - Вып. 5
Кл.слова (ненормированные): листья бадана -- "Технология продуктов общественного питания" -- перезимовавшие листья бадана Доп.точки доступа: Чиркина, Т. Ф.; Пластинина, З. А. |
Васильева, Р. А. Совершенствование технологии получения соевой основы [Текст] / Р. А. Васильева, Г. Б. Лев // Сб.науч.тр.Сер.Технология и биотехнология пищ. и корм. продуктов / ВСГТУ. - 1996. - Вып.3. - С. 14-17
Кл.слова (ненормированные): соевая основа -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров Доп.точки доступа: Лев, Г.Б. |
Анцупова, Т. П. Элементный состав некоторых видов лука Забайкалья / Т. П. Анцупова, Д. Р. Намсараева, В. Г. Ширеторова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2014. - № 5. - С. 117-121 . - ISSN 2074-1596
Рубрики: Ботаника--Систематика растений--Лук--Забайкалье Кл.слова (ненормированные): систематика растений -- лук скорода -- лук максимовича -- лук удинский -- минеральные вещества -- элементный состав -- коэффициенты биологического поглощения -- КБП Доп.точки доступа: Намсараева, Д. Р.; Ширеторова, В. Г. |
Балдынова, Ф. П. О ферментации ромашки аптечной пропионовокислыми бактериями / Ф. П. Балдынова, А. В. Осипова // Сборник научных статей. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - Вып.21. - С. 6-8. - (Биотехнология) . - ISBN 978-5-89230-698-0
Рубрики: Ферментация--Ромашка аптечная Кл.слова (ненормированные): ферментация -- ромашка аптечная -- пропионовокислые бактерии Доп.точки доступа: Осипова, А. В. |