Колесникова, Н. В. Совершенствование технологии и организации производства в цехе потребкооперации [] / Н. В. Колесникова, К. Н. Богданова, Е. А. Вахрушева // Тез. докл. 29 науч. конф. / ВСТИ. - Улан-Удэ, 1990. - С. 7.
Кл.слова (ненормированные): цеха потребкооперации -- тезисы -- Технология мясных и консервированных продуктов |