Чид-зо (Цыбикова), Л. В.     Влияние БАД "Селенпропионикс" на сроки хранения варено-копченых продуктов из свинины [] / Л. В. Чид-зо (Цыбикова), И. В. Хамаганова // Сб. науч. тр. с междунар. участием. Сер.: Химия и биол. актив. вещества природ. происхождения / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2011. - Вып. 16. - С. 46-50 Рубрики: Мясная промышленность--Свинина--Добавки Кл.слова (ненормированные): Технология мясных и консервированных продуктов -- "Селенпропионикс" -- биологически активные добавки -- варено-копченые продукты Доп.точки доступа: Хамаганова, И. В.