Цыбов, И. А.     Совершенствование подготовки зерна пшеницы к переработке в хлебопекарную и макаронную муку [] / И. А. Цыбов, Т. С. Козлова, А. В. Каркунов // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2010. - Вып. 6. - С. 86-89. Рубрики: Мукомольное производство Кл.слова (ненормированные): зерно пшеницы -- переработка зерна пшеницы -- качество зерна -- минеральные примеси -- хлебопекарная мука -- макаронная мука -- Технология продуктов из растительного сырья Доп.точки доступа: Козлова, Т. С.; Каркунов, А.В.

Цыбикова, Г. Ц.     Новая технология производства гречневой муки [] / Г. Ц. Цыбикова, О. Г. Аюшеева, Л. В. Матуева // ХХ1 зууны хунсний технологийн дэвшил: Олонулсын эрдэм шинжилгээ, онол практикийн бага хурлын илтгэлуудийн эмхтгэл. - Улаанбаатар, 2004. - С. 78-81. Рубрики: Мукомольное производство Кл.слова (ненормированные): гречневая мука -- Технология продуктов из растительного сырья -- не проверен Доп.точки доступа: Аюшеева, О. Г.; Матуева, Л. В.

Цыбикова, Г. Ц.     Ресурсосберегающая технология производства гречневой муки [] / Г. Ц. Цыбикова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та. - 2004. - № 3. - С. 68-71. Рубрики: Мукомольное производство Кл.слова (ненормированные): ресурсосберегающие технологии -- гречневая мука -- Технология продуктов из растительного сырья

Сновицкая, Л. В.     Технология получения термообработанной ячменной муки / Л. В. Сновицкая, Г. Ц. Цыбикова, Т. С. Козлова // Сб. докл. и ст. юбилейн. науч. конф., посвящ. 80-летию спец. "Технология хранения и переработки зерна" / МГУПП. - М., 2002. - С. 135-136. Рубрики: Мукомольное производство Кл.слова (ненормированные): ячменная мука -- термообработанная мука Доп.точки доступа: Цыбикова, Г. Ц.; Козлова, Т. С.