Хамнаева, Н. И. Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыволротки с помощью ИК-спектроскопии [Текст] / Н. И. Хамнаева, Д. М. Батуева, Э. К. Данжеева> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 6. - С. 21-23.
Кл.слова (ненормированные): ВСГТУ -- обработка молока -- молочная сыворотка -- ИК-спектроскопия -- электронно-пучковая обработка Доп.точки доступа: Батуева, Д. М.; Данжеева, Э. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
В387 Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета [Текст] : науч. журн. / Гл. ред. В.Е. Сактоев; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 1998 - . № 3 (апрель-июнь). - 2006. - 108 с. : ил. - 235.70 р., 235.70 р. Содержание: Шойнжуров, Ц. Б. Норма функционала погрешности весовых кубатурных формул в весовом пространстве / Ц. Б. Шойнжуров, Г. В. Намсараева. - С .4-6. Кл.слова: весовые кубатурные формулы, погрешности Шойнжуров, Ц. Б. Весовые кубатурные формулы в пространстве / Ц. Б. Шойнжуров, Е. Н. Булгатова. - С .7-11. Кл.слова: весовые кубатурные формулы, функционал погрешности Танганов, Б. Б. Разработка и применение разновидности системного анализа для оценки и прогнозирования параметров химических и медико-биологических систем / Б. Б. Танганов, М. -Б.М. Балданов, Д. М. Могнонов. - С .12-21. Кл.слова: флавоноиды, метод множественных регрессий, поверхностно-активные свойства желчи Боронцоев, А. А. Обоснование конструкции центробежно-осевого вентилятора / А. А. Боронцоев. - С .22-25. Кл.слова: вентиляторы, цетробежно-осевой вентилятор Битуев, А. В. Исследование процесса структурообразования асфальтовяжущего для дорожного асфальтобетона / А. В. Битуев. - С .38-40. Кл.слова: минеральные порошки, дорожный асфальтобетон, реологические свойства Дамбиев, Ц. Ц. Законы переноса массы и энергии / Ц. Ц. Дамбиев, Ч. Ц. Дамбиев. - С .41-53. Кл.слова: закон переноса массы , закон переноса энергии Кривоносова, А. В. Разработка биологически активной добавки, обогащенной железом / А. В. Кривоносова, И. С. Хамагаева. - С .54-60. Кл.слова: пропионовокислые бактерии, биологически активные добавки, железосодержащий бактериальный концентрат Хамнаева, Н. И. Исследование возможности использования импульсной электронно-пучковой обработки молока и молочной сыворотки для достижения эффекта пастеризации / Н. И. Хамнаева, Г. Е. Ремнев, Э. К. Данжеева. - С .61-68. Кл.слова: электронно-пучковая обработка, молочная сыворотка, обработка молока Федорова, Т. Ц. Особенности производства консервов из электростимулированного мяса / Т. Ц. Федорова, И. В. Хамаганова. - С .75-80. Кл.слова: электростимулированное мясо, мясные консервы, свиные шкурки Бидагаева, Ц. Д. Понятие точки отсчета времени / Ц. Д. Бидагаева. - С .81-86. Кл.слова: точки отсчета времени, темпоральные адвербиалы, английский язык Гомбожабон, Л. К. Использование коммуникативных стратегий в контексте национальных особенностей культур России и США / Л. К. Гомбожабон. - С .87-91. Кл.слова: межкультурные коммуникации Гомбоева, Л. В. Человечность, холестическое видение сознания и диалогическое образование / Л. В. Гомбоева. - С .92-98. Кл.слова: холестическое видение сознания, диалогическое образование Хобракова, Л. М. Игровой характер институционального дискурса бизнес-плана и интенциональность / Л. М. Хобракова. - С .99-102. Кл.слова: игровая деятельность, диалогическое общение Бухаева, Р. В. Проблема многоязычия в Китае и реалии китайской языковой политики / Р. В. Бухаева. - С .103-106. Кл.слова: языковая политика Китая, многоязычие, китайский язык
Доп.точки доступа: Сактоев, В.Е. \ред.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 6 кх (4), аб (2) Свободны: кх (4), аб (2) |