Цыбикова, Г. Ц.
    Влияние экструдирования на экологическую чистоту готовых продуктов [] / Г. Ц. Цыбикова, В. В. Доржиев // Актуальные проблемы международных путешественников : материалы междунар. науч.-практ. конф. - Улан-Удэ, 2001
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
экологически чистые продукты -- экструдирование -- Технология продуктов из растительного сырья -- не проверен


Доп.точки доступа:
Доржиев, В. В.