Влияние отдельных факторов на процесс диффузии при экстрагировании растительного сырья / Л. Е. Полякова [и др.] // Сб. науч. тр. с междунар. участием, посвящ. 50-лет. ун-та. Сер.: Биоорган. и пищ. химия / ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2012. - Вып. 17. - С. 88-90 Рубрики: Растительное сырье--Экстрагирование Кл.слова (ненормированные): растительное сырье -- экстракты концентрации -- процессы фиффузии Доп.точки доступа: Полякова, Л. Е.; Ямпилов, С. С.; Дондокова, Г. Ж.; Жигжитов, А. О.