Лопарева, Е. Г. Выбор ферментного комплекса для обработки эластической ткани [] / Е. Г. Лопарева, Т. Ф. Чиркина> // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология пищ. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2005. - Вып. 11. - С. 123-126. Рубрики: Ферменты Кл.слова (ненормированные): эластическая ткань -- ферментные комплексы -- Биоорганическая и пищевая химия -- не проверен Доп.точки доступа: Чиркина, Т. Ф. |