Жамсаранова, С. Д.     Вторичное сырье убойных животных как источник пищевых иммуномодуляторов [] / С. Д. Жамсаранова, Н. Б. Бубеева, Ш. Тумурсух // Биотехнология: Состояние и перспективы развития : материалы 2 Моск. междунар. конгр. - М., 2003. - Ч. 2. - С. 109. Рубрики: Иммуномодуляторы Кл.слова (ненормированные): Биоорганическая и пищевая химия -- пищевые иммуномодуляторы -- вторичное сырье -- убойные животные Доп.точки доступа: Бубеева, Н. Б.; Тумурсух, Ш.

Тармакова, О. С.     Консервирование пищевых иммуномодуляторов, полученных из органов иммунной системы убойных животных, методом сублимационного высушивания [] / О. С. Тармакова, А. В. Битуева, С. Д. Жамсаранова // Новые технологии добычи и переработки природного сырья в условиях экологических ограничений : материалы всерос. науч.-техн. конф. с междунар. участием / БНЦ СО РАН. - Улан-Удэ, 2004. - С. 159-160. Рубрики: Иммуномодуляторы--Консервирование Кл.слова (ненормированные): Биоорганическая и пищевая химия -- пищевые иммуномодуляторы -- иммунная система -- убойные животные Доп.точки доступа: Битуева, А. В.; Жамсаранова, С. Д.