Аюшеева, О. Г.
    Разработка технологии производства зерновых питательных смесей [] / О. Г. Аюшеева, Г. Ц. Цыбикова, Ж. Д. Гомбоева // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - Вып. 7. - С. 176-181.
Рубрики: Зерновые продукты
Кл.слова (ненормированные):
зерновые питательные смеси -- сухие смеси -- перловая крупа -- овсяная крупа -- биологически активные добавки -- Технология продуктов из растительного сырья


Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г. Ц.; Гомбоева, Ж. Д.