Бадлуева, А. В.
    Исследование конкурентоспособности кисломолочных напитков, содержащих бифидобактерии, на рынке г. Улан-Удэ [] / А. В. Бадлуева, С. М. Тумурова, С. Г. Убеева // Устойчивость и безопасность в экономике, праве, политике стран Азиатско-Тихоокеанского региона : материалы междунар. молодеж. симп. / ХГАЭП. - Хабаровск, 2005. - Ч. 3. - С. 146-147
Рубрики: Кисломолочные напитки--Исследование--Улан-Удэ, город
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные напитки -- бифидобактерии -- бифидосодержащие напитки -- оценка конкурентоспособности -- рынок кисломолочных напитков -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Тумурова, С. М.; Убеева, С. Г.