Чиркина, Т. Ф.     Нетрадиционные растительные компоненты в составе рыбных консервов [] / Т. Ф. Чиркина, Г. Б. Орлов, З. А. Пластинина // Сб. науч. тр. с междунар. участием. Сер.: Химия и биол. актив. вещества природ. происхождения / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2011. - Вып. 16. - С. 111-114 Рубрики: Нетрадиционное сырье Кл.слова (ненормированные): нетрадиционное сырье -- рыбные консервы -- нетрадиционные растительные компоненты Доп.точки доступа: Орлов, Г. Б.; Пластинина, З. А.