Брянская, И. В. Классификация профессиональных задач на основе современных представлений о деятельности инженера-технолога мясной промышленности [] / И. В. Брянская, В. В. Драгина // Сб. науч.-метод. ст. / ВСТИ. - Улан-Удэ. - Вып. 1. - С. 49-52.
Кл.слова (ненормированные): инженеры-технологи -- профессиональные задачи -- сборники -- Технология мясных и консервированных продуктов Доп.точки доступа: Драгина, В. В. |