Котова, Т. И.     Применение порошков из плодов и ягод при производстве продуктов функционального питания [] / Т. И. Котова, А. Г. Хантургаев, Г. И. Хантургаева // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2010. - Вып. 17. - С. 98-101 Рубрики: Порошки--Применение Кл.слова (ненормированные): порошки из плодов и ягод -- продукты функционального питания -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств Доп.точки доступа: Хантургаев, А. Г.; Хантургаева, Г. И.