Марзаева, М. Х.     Исследование бифидогенных свойств новых продуктов из ржи [] / М. Х. Марзаева, Т. С. Козлова // Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы 2 всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молод. учен. с междунар. участием / АлтГТУ. - Бийск, 2009. - С. 356-359. Рубрики: Рожь--Новые продукты Кл.слова (ненормированные): продукты из ржи -- бифидогенные свойства -- источник не верен!!! Какого года???Проверить Доп.точки доступа: Козлова, Т. С.