Хантургаев, А. Г.     Влияние СВЧ-энергоподвода на минеральный состав порошков из плодов и ягод [] / А. Г. Хантургаев, Т. И. Котова, Г. И. Хантургаева // Сб. науч. тр. Сер.: Химия и биол. актив. вещества природ. происхождения / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. - Вып. 13. - С. 20-23 Рубрики: Облепиха--Порошки Кл.слова (ненормированные): Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- СВЧ-энергоподвод, применение -- минеральный состав -- порошки из плодов и ягод Доп.точки доступа: Котова, Т. И.; Хантургаева, Г. И.

Котова, Т. И.     Применение порошков из плодов и ягод при производстве продуктов функционального питания [] / Т. И. Котова, А. Г. Хантургаев, Г. И. Хантургаева // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2010. - Вып. 17. - С. 98-101 Рубрики: Порошки--Применение Кл.слова (ненормированные): порошки из плодов и ягод -- продукты функционального питания -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств Доп.точки доступа: Хантургаев, А. Г.; Хантургаева, Г. И.