Обоснование метода сушки плодов облепихи в микроволновой вакуумной установке [] / Т. И. Котова [и др.]> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 8. - С.27-28.
Кл.слова (ненормированные): плоды облепихи -- сушка облепихи -- микроволновые вакуумные установки -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств Доп.точки доступа: Котова, Т. И.; Хантургаева, Г. И.; Хараев, Г. И.; Полякова, Л. Е. |
Маркова, И. К. Биохимические свойства плодов облепихи [] / И. К. Маркова, Г. Ц. Цыбикова, В. Ц. Ширипнимбуева> // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та. - 2007. - № 1. - С. 42-44. Рубрики: Облепиха--Свойства Кл.слова (ненормированные): плоды облепихи -- биохимические свойства Доп.точки доступа: Цыбикова, Г. Ц.; Ширипнимбуева, В. Ц. |
Котова, Т. И. Исследование структурно-механических характеристик плодов облепихи [] / Т. И. Котова, Л. Е. Полякова, В. Г. Блекус> // Технология и техника агропромышленного комплекса / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2005. - С. 185-188 Рубрики: Облепиха--Характеристики Кл.слова (ненормированные): Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- структурно-механические характеристики -- плоды облепихи Доп.точки доступа: Полякова, Л. Е.; Блекус, В. Г. |
Котова, Т. И. Сушка плодов облепихи в микроволновой вакуумной установке [] / Т. И. Котова, Г. И. Хантургаева, Г. И. Хараев> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 9. - С. 25-26 Рубрики: Облепиха--Сушка Кл.слова (ненормированные): Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- плоды облепихи -- микроволновые вакуумные установки Доп.точки доступа: Хантургаева, Г. И.; Хараев, Г. И. |
Котова, Т. И. Производство концентрата из плодов облепихи [] / Т. И. Котова, Г. И. Хантургаева> // Экологическая безопасность : материалы всерос. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 7-11 Рубрики: Концентраты--Производство Кл.слова (ненормированные): плоды облепихи -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- не проверен Доп.точки доступа: Хантургаева, Г. И. |
Дудина, Н. В. Оценка воздействия обезвоживания на показатели качества плодов облепихи [] / Н. В. Дудина, А. М. Золотарева> // Пища, экология и качество : материалы междунар. науч.-практ. конф. / КемТИПП. - Кемерово, 2009. - С. 99-101 Рубрики: Облепиха--Качество Кл.слова (ненормированные): обезвоживание -- ИК-нагрев -- плоды облепихи -- СВЧ-нагрев Доп.точки доступа: Золотарева, А. М. |