Хамханова, Д. Н. Применение методов квалиметрии для оценки качества пищевых продуктов [] / Д. Н. Хамханова // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2003. - Вып. 9. - С. 150-152. Рубрики: Пищевые продукты--Качество Кл.слова (ненормированные): качество пищевых продуктов -- квалиметрия -- оценка качества продуктов -- Метрология, стандартизация и сертификация |