Данилов, М. Б. О постановке лабораторного практикума по технологии сыра [] / М. Б. Данилов, Т. Н. Занданова, А. И. Бартанова // Совершенствование системы обучения: сб. ст. / БГСХА. - Улан-Удэ, 1998. - С. 11.
Кл.слова (ненормированные): лабораторные практикумы -- сборники статей -- сыры -- Технология мясных и консервированных продуктов Доп.точки доступа: Занданова, Т. Н.; Бартанова, А. И. |
Я57 Ямпилов, С. С. Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" [] / С.С.Ямпилов[и др.], Улан-Удэ:Изд-во ВСГТУ,2003.-127 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): процессы -- аппараты -- пищевые производства -- лабораторные практикумы -- практикумы -- Процессы и аппараты пищевых производств.Защита окружающей среды Свободных экз. нет |
Д18 Данилов, М. Б. Лабораторный практикум по курсу "Основы производственного контроля". Ч.2.Промсанитария [] / М. Б. Данилов, Улан-Удэ:ВСГТУ,2000.- 19 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): производственный контроль -- лабораторные практикумы -- Технология мясных и консервированных продуктов Свободных экз. нет |