Хамханова, Д. Н.     Исследование конкурентоспособности хлеба пшеничного первого сорта разных производителей, реализуемых на рынке г. Улан-Удэ [] / Д. Н. Хамханова, Н. В. Митыпова // Качество как условие повышения конкурентоспособности и путь к устойчивому развитию : материалы 1 междунар. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - С. 151-153. Рубрики: Хлебобулочные изделия--Конкурентоспособность--Улан-Удэ    Улан-Удэ Кл.слова (ненормированные): хлеб пшеничный -- рынок хлеба -- конкурентоспособность хлеба -- Метрология, стандартизация и сертификация Доп.точки доступа: Митыпова, Н. В.

Григорьева, А. И.     Оценка конкурентоспособности хлеба ОАО "Бурятхлебпром" [] / А. И. Григорьева, С. Г. Убеева // Устойчивость и безопасность в экономике, праве, политике стран Азиатско-тихоокеанского региона : материалы междунар. молодеж. симп. / ХГАЭП. - Хабаровск, 2005. - Ч. 3. - С. 200-202. Рубрики: Хлебопекарное производство--Конкурентоспособность Кл.слова (ненормированные): конкурентоспособность хлеба -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров Доп.точки доступа: Убеева, С. Г.