Выбор способов модификации свойств сырья с высоким содержанием коллагена [] / А. П. Олефирова [и др.] // Прогрессивные пищевые технологии - третьему тысячелетию : междунар. науч. конф. / КубГТУ. - Краснодар, 2000. - С. 58.
Кл.слова (ненормированные): коллаген -- модификация свойств -- Технология мясных и консервированных продуктов Доп.точки доступа: Олефирова, А. П.; Колесникова, Н. В.; Айдаева, З. Ц.; Мадагаев, Ф. А. |
О-53 Олефирова, А. П. Выбор способов модификации свойств сырья с высоким содержанием коллагена [] / А.П.Олефирова[и др.] // Прогрессивные пищевые технологии-третьему тысячелетию:Междунар.науч.конф. - Краснодар,2000. - С.58. - Краснодар,2000
Кл.слова (ненормированные): сырье -- коллаген -- тезисы -- Метрология, стандартизация и сертификация |
В387 Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета [Текст] : науч. журн. / Гл. ред. В.Е. Сактоев. - Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 1998 - . №3 (июль-сентябрь). - 2008. - 140 с. : ил. - Б. ц. Содержание: Танганов, Б. Б. Разработка теоретической модели оценки коэффициента теплопроводности водных растворов электролитов / Б. Б. Танганов [и др.]. - С .5-8. Другие авторы: Балданов М.М., Бубеева И.А., Багаева Т.В. Кл.слова: растворы электролитов, водные растворы, теплопроводность растворов Балданова, Д. М. Установление макроскопического поведения ионов в необратимых диссипативных процессах в приближении плазменно-гидродинамической модели / Д. М. Балданова [и др.]. - С .9-16. Другие авторы: Балданов М. М., Танганов Б.Б., Жигжитова С. Б. Кл.слова: растворы электролитов, необратимые диссипативные процессы, макроскопическое поведение ионов Ошоров, Б. Б. О классификации систем уравнений в частных производных / Б. Б. Ошоров. - С .16-20. Кл.слова: классификация Петровского, уравнения в частных производных, эллиптическое уравнение Мантатов, В. В. Корреляция коэффициента Пуассона и пластических характеристик неорганических стекол / В. В. Мантатов, Д. С. Сандитов, В. Б. Шагдаров. - С .21-25. Кл.слова: коэффициент Пуассона, пластическая деформация, неорганические стекла Санданов, А. А. Оптимизация процесса биосинтеза НАД / А. А. Санданов, И. О. Пинуев, Цыренов В.Ж. - С .26-29. Кл.слова: биосинтез NAD, культивирование микроорганизмов, оптимизация питательных сред Битуева, Э. Б. Изучение комплексов "Fe-эластин" и "Fe-коллаген" / Э. Б. Битуева, А. В. Рябушева. - С .29-36. Кл.слова: гидролизат эластина, гидролизат коллагена, железосодержащие комплексы Павлова, Е. П. Род Rosa L как перспективное лекарственное растение Забайкалья / Е. П. Павлова, Т. П. Анцупова. - С .36-39. Кл.слова: лекарственные растения, плоды шиповника Новаковская, О. А. Математическая модель оценки предпринимательской активности и инновационного потенциала руководителя организации / О. А. Новаковская. - С .43-47. Кл.слова: предпринимательская активность, математические модели, руководители Горюнова, Л. А. Методология и инструментарий управления инновационным развитием региона / Л. А. Горюнова. - С .57-61. Кл.слова: инновационное развитие региона, развитие Республики Бурятия Булатова, Н. Н. Стратегические аспекты развития экономики региона / Н. Н. Булатова. - С .67-71. Кл.слова: грузообразование, транспортное освоение территорий, добывающая промышленность Раднаева, С. Ж. Воздействие высоких температур на прочностные характеристики асбестоцементной трубы / С. Ж. Раднаева. - С .72-75. Кл.слова: асбестоцементные трубы, температурная обработка, воздействие высоких температур Алексеева, Э. М. К экспериментальному исследованию герметичности нового способа соединения асбестоцементных труб / Э. М. Алексеева. - С .75-80. Кл.слова: асбестоцементные трубы, теплоснабжение, герметичность стыков Содномова, С. Д. Потери теплоты как показатель эффективности транспорта тепловой энергии / С. Д. Содномова. - С .80-84. Кл.слова: тепловые потери, централизованное теплоснабжение, тепловые сети Калашников, М. П. Тепло- и массообменные процессы в локальном объеме сочной растительной продукции при хранении / М. П. Калашников. - С .84-86. Кл.слова: хранение растительной продукции, растительная продукция, сочная растительная продукция Подрез, Г. А. / Г. А. Подрез [и др.]. - С .87-90. Другие авторы: Битуев А. В., Заяханов М. Е., Прокопец В. С. Кл.слова: асфальтобетонные смеси, вулканические туфы, пористый материал Мангутов, А. Н. Применение неоднородного брусового элемента с термоизоляционной вставкой из пенополиуретана с перлитовой минеральной добавкой / А. Н. Мангутов, А. В. Глазков, С. В. Эрдынеев. - С .90-93. Кл.слова: термоизоляционная вставка, минеральные добавки, утепленный брусовой элемент Гончикова, Е. В. Исследование свойств бетонов на вяжущих с использованием вулканических шлаков и пластификатора "Полипласт МБ" / Е. В. Гончикова [и др.]. - С .93-95. Другие авторы: Оловянников А. А., Жамбалова И. Ю., Сунжидмаа Д. Кл.слова: вулканические шлаки, минеральные добавки, бетонные смеси Дамдинова, Д. Р. Забайкальские цеолиты как сырье для получения пеностекол / Д. Р. Дамдинова [и др.]. - С .96-99. Другие авторы: Хардаев П. К., Зонхиев М. М., Беппле Р. Р. Кл.слова: цеолитизированные туфы, пеностекла, цеолитовое сырье Хубусгеев, Б-М. Б. Теплозащитные качества многослойных ограждающих конструкций с эффективной теплоизоляцией / Б-М. Б. Хубусгеев [и др.]. - С .100-101. Другие авторы: Дамдинов Ц.Д., Баганников Ю.Ф., Цыдендамбаев О.Ц. Кл.слова: теплозащитные качества, ограждающие конструкции, теплоизоляция Санжина, О. П. Проблемы финансирования ЖКХ в территориальных муниципальных образованиях на примере Закаменского района Республики Бурятия / О. П. Санжина, С. А. Матуев. - С .102-107. Кл.слова: финансирование ЖКХ, жилищно-коммунальное хозяйство (ЖКХ), Закаменский район Дымчикова, М. С. Оценка технического состояния строительных конструкций здания Народного Хурала по ул. Сухэ-Батора, 9 / М. С. Дымчикова, В. Г. Баранников. - С .107-109. Кл.слова: оценка строительных конструкций, здание народного Хурала, строительные конструкции Дамдинжапов, Б. Ц. Резонансный способ ускорения массопереноса в бетоне / Б. Ц. Дамдинжапов [и др.]. - С .110-112. Другие авторы: Заяханов М. Е., Лайдабон Ч.С., Балханова Е.Д. Кл.слова: бетоны, пропитка бетонов Мантатов, В. В. Ключи от ХХ1 века: устойчивое развитие и экологическая этика / В. В. Мантатов. - С .116-119. Кл.слова: экологическая этика, устойчивое развитие Мантатова, Л. В. Аксиологические основы образования в целях устойчивого развития / Л. В. Мантатова. - С .119-124. Кл.слова: устойчивое развитие, теория метамотивации, конструктивная аксиология Ангархаев, А. А. Дискурс идентичности в социально-гуманитарных науках / А. А. Ангархаев. - С .124-127. Кл.слова: социально-гуманитарные науки, идентичность Соколов, С. М. "Восточный вектор" регионализма / С. М. Соколов. - С .127-130. Кл.слова: монголо-российское сотрудничество Гомбожабон, Л. К. Проблема интерпретации теории вежливости в английском и русском языках / Л. К. Гомбожабон. - С .130-134. Кл.слова: речевая вежливость, английский язык, русский язык Левчук, Э. Т. Психолингвистические аспекты восприятия текста / Э. Т. Левчук. - С .134-138. Кл.слова: восприятие текста
Доп.точки доступа: Багаева, Т. В. ; Жигжитова, С. Б.; ВСГТУ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
В387 Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета [Текст] : науч. журн. / Гл. ред. В.Е. Сактоев; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 1998 - . №1 : [Январь-март] : научное издание. - 2004. - 102 с. : ил. - 40.00 р., 40 р. Содержание: Танганов, Б. Б. Изучение переноса заряда в системах коллаген-электролит / Б. Б. Танганов, В. С. Думнов, Н. В. Сячинова. - С .5-11. Кл.слова: растворы электролитов, электропроводность коллагена Танганов, Б. Б. Применимость неэмпирической модели к оценке электропроводности и вязкости растворов желатина / Б. Б. Танганов, Н. В. Сячинова. - С .12-15. Кл.слова: растворы электролитов, электропроводность растворов, растворы желатина Дармахеев, В. П. Метод полупроекций в бесконечномерном евклидовом пространстве / В. П. Дармахеев. - С .16-19. Кл.слова: евклидовое пространство, ортогональное проектирование Максанова, Л. А. Исследование некоторых физических свойств модифицированной поверхности фторопласта / Л. А. Максанова, О. Ж. Аюрова. - С .20-23. Кл.слова: фторопласт Калашников, М. П. Аналитические исследования температурно-влажностных режимов в объеме хранилищ и на внутренних поверхностях наружных ограждений / М. П. Калашников, О. Б. Аюрова. - С .24-29. Кл.слова: температурно-влажностные режимы, плодоовощная продукция, хранилища Очиров, В. С. Оценка расстояния распространения пылегазового облака (ПГО) при взрывных работах на карьерах / В. С. Очиров. - С .30-33., пылегазовое облако, взрывные работы Базаров, Б. Б. Теория изотропных и гиротропных волноводов / Б. Б. Базаров. - С .34-37. Кл.слова: изотропные волноводы, гиротропные волноводы Урханов, Н. А. Основные результаты и задачи исследований по проблеме "Совершенствование технологии и средств обработки зерна в Восточной Сибири" / Н. А. Урханов. - С .38-41. Кл.слова: обработка зерна, научные исследования Цыренов, В. Ж. Изучение режимов деминерализации яичной скорлупы в процессе культивирования Lactobacillus acidophilus / В. Ж. Цыренов, Т. Е. Данилова, Е. Б. Иванова. - С .42-45. Кл.слова: яичная скорлупа, молочнокислые бактерии, бактериальная обсемененность Бадлуева, А. В. Разработка технологии иодированных пробиотических препаратов / А. В. Бадлуева, И. С. Хамагаева. - С .46-49. Кл.слова: иодированные пробиотические препараты, пробиотические препараты, бактериальные концентраты Елаева, Э. Б. Фармакотерапевтическая эффективность иммунойода при экспериментальном гипотиреозе и иммунодепрессии / Э. Б. Елаева, С. Д. Жамсаранова, Д. Е. Григоренко. - С .50-55. Кл.слова: йододефицитное состояние, иммунодефицитное состояние, иммунойод Матуева, Л. В. Разработка технологии производства гречневой муки / Л. В. Матуева, Г. Ц. Цыбикова, О. Г. Аюшеева. - С .56-58. Кл.слова: гречневая мука, переработка гречихи, влаготепловая обработка Шалбуев, Д. В. О возможности получения ферментных препаратов микробного происхождения / Д. В. Шалбуев, В. С. Думнов. - С .59-64. Кл.слова: микроорганизмы, овчинно-меховое сырье, обезжиривание Забалуева, Ю. Ю. Влияние водно-спиртового настоя дикоросов Забайкалья на вкусо-ароматические характеристики сырокопченых колбас / Ю. Ю. Забалуева, Ф. А. Мадагаев. - С .65-66. Кл.слова: сырокопченые колбасы, биологически активные вещества, водно-спиртовые настои Балдаев, Н. С. Научные и практические основы утилизации некондиционного растительного сырья / Н. С. Балдаев. - С .67-71. Кл.слова: некондиционное растительное сырье, питательная среда, отходы производства Шурубикова, А. А. Влияние микроэлементов, входящих в состав природных цеолитов, на дрожжевые клетки / А. А. Шурубикова. - С .72-76. Кл.слова: природные цеолиты, дрожжи, цеолитовый туф Холинского месторождения Щукина, Е. Г. Безобжиговый цементно-глиняный кирпич / Е. Г. Щукина, П. А. Доржиев. - С .77-79. Кл.слова: безобжиговые кирпичи, водостойкость, цементно-глиняные крипичи Николаенко, Е. А. Вопросы прочности бетонов на основе щелочных алюмосиликатных вяжущих при тепловлажностной обработке и естественном твердении / Е. А. Николаенко. - С .80-82. Кл.слова: прочность бетонов, тепловлажностная обработка, твердение бетонов Очиров, Д.-Д. Э. Квантовая теория физического вакуума и буддийское философское учение о пустоте ("шуньята"). Перспектива их эвристического взаимодействия / Д.-Д. Э. Очиров. - С .83-86. Кл.слова: буддийская философия, квантовая теория Дымчиков, Э. Ч. Принцип шуньи как феноменологический метод / Э. Ч. Дымчиков. - С .87-89. Кл.слова: буддийская философия, шунья, Сиддхарта Гаутама Бадуева, Т. Ю. Нагарджуна и Деррида, мадхьямика и деконструкция: эхо времен или диалог цивилизаций / Т. Ю. Бадуева. - С .90-92. Кл.слова: учение о Пустоте, Письма Деррида Цыжипов, Э. Б. Репрессивные акции против христианства (православия) и буддизма в Бурят-Монголии как часть карательной политики Советского государства (1928-июнь 1941 гг.) / Э. Б. Цыжипов. - С .93-95. Кл.слова: религиозные объединения, карательная политика Жамсуева, Н. К. Молодежь: проблемы кризисной социализации и аддиктивного поведения (по результатам социологического опроса молодежи в республике Бурятия) / Н. К. Жамсуева. - С .96-102. Кл.слова: аддиктивное поведение, молодежь, проблемные жизненные ситуации
Доп.точки доступа: Сактоев, В.Е. \ред. - редактор\; ВСГТУ Экземпляры всего: 6 кх (5), аб (1) Свободны: кх (5), аб (1) |
Васильева, Г. Д. Изучение взаимодействия поливинилхлорида с коллагеном дермы на модельных системах [Текст] / Г. Д. Васильева, В. С. Думнов // Сб. науч. тр. Сер.: Техн. науки / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 1996. - Вып.3. - С. 114-119 Рубрики: Кожевенное производство Кл.слова (ненормированные): модельные системы кожи -- поливинилхлорид -- коллаген дермы -- метод ИК-спектроскопии -- Технология кожи и меха и товароведение непродовольственных товаров Доп.точки доступа: Думнов, В. С. |
Битуева, Э. Б. Изучение комплексов "Fe-эластин" и "Fe-коллаген" [] / Э. Б. Битуева, А. В. Рябушева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол ун-та. - 2008. - № 3. - С. 29-36. Рубрики: Добавки--Изучение Кл.слова (ненормированные): Биоорганическая и пищевая химия -- Fe-эластин -- Fe-коллаген Доп.точки доступа: Рябушева, А. В. |
Исследование электрической проводимости и вязкости продуктов растворения коллагена [] / С. Б. Цыренова [и др.] // Кожа и мех в 21 веке. Технологии, качество, экология, образование : материалы 5 междунар. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - С. 204-208 Рубрики: Электрическая проводимость--Исследование Кл.слова (ненормированные): электрическая проводимость -- вязкость продуктов -- коллаген -- Биотехнология Доп.точки доступа: Цыренова, С. Б.; Шалбуев, Д. В.; Имсырова, А. Ф.; Титова, И. И.; Утенкова, Н. Г. |
Цыренова, С. Б. Исследование влияния химической природы кислот на степень разупорядочения макромолекул коллагена [] / С. Б. Цыренова, Д. В. Шалбуев, И. И. Титова // Кожа и мех в 21 веке. Технологии, качество, экология, образование : материалы 5 междунар. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - С. 154-161 Рубрики: Коллаген--Исследование Кл.слова (ненормированные): кислоты -- макромолекулы коллагена -- Биотехнология Доп.точки доступа: Шалбуев, Д. В.; Титова, И. И. |
Доржиева, Н. В. Рациональное использование мяса отрубов новой породы овец [] / Н. В. Доржиева, Т. Ф. Чиркина // Сб. науч. тр. с междунар. участием. Сер.: Химия и биол. актив. вещества природ. происхождения / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2011. - Вып. 16. - С. 123-126 Рубрики: Мясо овец--Использование Кл.слова (ненормированные): мясо отрубов -- коллаген -- пищевые волокна Доп.точки доступа: Чиркина, Т. Ф. |
Разработка технологии пробиотического белкового десерта, обогащенного коллагеном и кальцием / А. В. Щёкотова [и др.] // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2019. - № 1. - С. 5-12 . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- белковые десерты -- молочно-белковый концентрат -- лактобактерии -- желатин -- остеопороз -- коллаген -- кальций -- экспериментальные данные Доп.точки доступа: Щёкотова, А. В.; Хамагаева, И. С.; Замбалова, Н. А.; Столярова, А. С. |