Колесникова, Н. В.
    Мясопродукты из конины [] / Н. В. Колесникова {и др.} // Новые технологии. Наука. Образование: информ. листок на выст.-ярмарку. - Иркутск, 1996
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
конина -- информационные листки -- Технология мясных и консервированных продуктов





    Колесникова, Н. В.
    Колбаски-полуфабрикаты для школьного питания [] / Н. В. Колесникова {и др.} // Новые технологии. Наука. Образование: информ. листок на выст.-ярмарку. - Иркутск, 1996
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Колбасное производство
Кл.слова (ненормированные):
колбасы -- полуфабрикаты -- школьное питание -- информационные листки -- Технология мясных и консервированных продуктов





    Брянская, И. В.
    Мясопродукты из конины [] / И.В.Брянская [и др.] // Информ. листок на выст.-ярмарку "Новые технологии. Наука. Образование". - Иркутск, 1996. - С. 2-4.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Конина
Кл.слова (ненормированные):
мясопродукты из конины -- информационные листки -- Технология мясных и консервированных продуктов





    Брянская, И. В.
    Колбаски-полуфабрикаты для школьного питания [] / И.В.Брянская [и др.] // Информ. листок на выст.-ярмарку "Новые технологии. Наука. Образование". - Иркутск, 1996. - С. 2-4.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасное производство--Полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
колбаски-полуфабрикаты -- школьное питание -- информационные листки -- Технология мясных и консервированных продуктов





    Хамаганова, И. В.
    Установка для низковольтной многоэлектродной электростимуляции парных туш [] / И.В.Хамаганова[и др.] // Информ.листок Бур.ЦНТИ. - Улан-Удэ,1992. - С. Удэ,1992
УДК
Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
электростимуляция -- низковольтная электростимуляция -- многоэлектродная электростимуляция -- туши -- парные туши -- информационные листки -- Технология мясных и консервированных продуктов





    Баженова, Б. А.
    Способ электростимуляции говяжьих и конских полутуш в парном состоянии: Информ. листок [] / Б.А.Баженова [и др.], Улан-Удэ: Бур. ЦНТИ, 1991.- 2с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
электростимуляция -- говяжьи полутуши -- конские полутуши -- информационные листки -- Технология мясных и консервированных продуктов

Свободных экз. нет



    Баженова, Б. А.
    Установка для низковольтной многоэлектродной электростимуляции парных туш: Информ. листок [] / Б.А.Баженова [и др.]. - Улан-Удэ: Бур. ЦНТИ, 1992.- 2 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
электростимуляция -- установки для электростимуляции -- низковольтная многоэлектродная стимуляция -- информационные листки -- Технология мясных и консервированных продуктов

Свободных экз. нет