Х 19 Ханхасаев, Г. Ф. Технология и технические средства для обработки зерна в условиях Сибири [] : учеб. пособие для вузов / Г. Ф. Ханхасаев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2000. - 108 с. : ил. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): очистка зерна -- сушка зерна -- зернометание -- обработка зерна -- охлаждение зерна -- порционные метатели -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств Свободных экз. нет |