Данилов, М. Б. Бифидогенный сывороточный сироп [] / М. Б. Данилов, И. С. Хамагаева // Сб. науч. тр. Сер. Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 1999. - Вып. 6, т. 1. - С. 119-124
Кл.слова (ненормированные): сывороточные сиропы -- бифидогенные сиропы -- сборники трудов -- Технология мясных и консервированных продуктов Доп.точки доступа: Хамагаева, И. С. |
Данилов, М. Б. Влияние бифидогенного сиропа на b-галактозидазную активность некоторых микроорганизмов [] / М.Б.Данилов [и др.] // Химия природных соединений: взгляд в 21 век: тез. докл. междунар. науч.-практ. конф. - М., 1999. - С. 24-25.
Кл.слова (ненормированные): бифидогенные сиропы -- микроорганизмы -- b-галактозидазная активность -- Технология мясных и консервированных продуктов |